平菇母种的组织分离时，常在（）挑取小块菌组织，放在斜面培养基上进行培养。A、菌柄B、菌柄与菌盖交界部位中间C、菌盖D、菌褶
题目
平菇母种的组织分离时，常在（）挑取小块菌组织，放在斜面培养基上进行培养。
- A、菌柄
- B、菌柄与菌盖交界部位中间
- C、菌盖
- D、菌褶
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第1题：
平菇组织分离时应选取菌丝的部位是（）
- A、菌盖
- B、菌环
- C、菌褶
- D、菌柄和菌盖交界处
正确答案:D -
第2题：
平菇母种在适宜的条件下，长满斜面的时间为（）。
- A、5～7d
- B、7～10d
- C、10～13d
- D、15d
正确答案:B -
第3题：
平菇母种气生菌丝发达，故此在试管内（）现象明显。
正确答案:爬壁 -
第4题：
因为“赖氨酸”和“精氨酸”含量丰富而被称为“增智菇”的食用菌是（）。
- A、平菇
- B、金针菇
- C、块菌
- D、猴头
正确答案:B -
第5题：
采用组织分离法分离菌种，选菇时最好选开伞的子实体。
正确答案:错误 -
第6题：
子实体组织分离提取原始母种，在繁殖方式上属于（）。
正确答案:无性繁殖 -
第7题：
制作斜面母种培养基时，培养基分装量应为试管长度的（）。
正确答案:1/4或1/5 -
第8题：
简述平菇组织分离的方法。
正确答案:PDA制备——种菇选择——接种箱消毒——手、种菇及工具消毒——切取组织块——转移组织块——培养——检查。 -
第9题：
挑取单个菌落进行纯培养采用的培养基是（）
- A、琼脂平板培养基
- B、半固体培养基
- C、液体培养基
- D、琼脂斜面
- E、鸡胚
正确答案:D -
第10题：
判断题采用组织分离法分离菌种，选菇时最好选开伞的子实体。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题致病菌的分离方法表述错误的是（）A对于体表或鳃，先经无菌水洗涤至少3遍后接种环挑取少量组织
B对于体内组织、器官，先用70%酒精将病鱼胸腹部进行大面积消毒
C划线接种于预先准备好的固体培养基上，25～37℃培养24～48h，挑取形状、色泽和大小一致的优势单菌落，重复划线分离培养以获得纯种
D致病菌分离的培养基包括液体培养基
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题挑取单个菌落进行纯培养采用的培养基是（）A琼脂平板培养基
B半固体培养基
C液体培养基
D琼脂斜面
E鸡胚
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
下列不属于无性繁殖的是（）
- A、母种转接
- B、组织分离
- C、孢子分离
- D、菌索分离
正确答案:C -
第14题：
在菌种分离过程中常采用（）分离法，草菇、平菇、香菇、双孢菇多取（）组织进行分离。
正确答案:组织；菌肉 -
第15题：
平菇栽培时，栽培培养基的pH值范围是（）
正确答案:7~8 -
第16题：
叙述平菇、双孢菇、草菇优质母种质量标准？
正确答案: （1）平菇菌丝洁白、浓密、粗壮、生长整齐。生长快，在适宜温度下经6~8天可长满试管斜面。菌丝粗壮，生长整齐，气生菌丝少，有菇香的为优良菌种；气生菌丝多，形成很厚的菌被将管壁包满是老化菌种或经多次无性繁殖的菌种，不宜扩大培养和投入生产。
（2）双孢菇（蘑菇）菌丝纤细、稀疏，灰白带微蓝。蘑菇菌丝长速较慢，需培养15天以上才能长满斜面试管。以气生菌丝伸展整齐、清晰、挺拔有力，基质菌丝扎根深，没有伸展很快的扇形变异，有特殊的香味者为好。菌丝倒伏、发黄、形成黄白色菌被者不能用于生产。
（3）草菇菌丝淡黄色、细长、稀疏、透明，有金属样光泽，似蚕丝菌丝。生长速度快，在28℃~30℃下，培养6~7天可长满试管斜面。菌丝爬壁力强，可布满试管空间。数天后产生厚垣孢子，呈链状，初期淡黄色，成熟后连接成红褐色的团块。若菌丝密集，颜色洁白，可怀疑混有杂菌。不产生厚垣孢子的菌种其结菇能力值得怀疑；厚垣孢子出现时间过早、数量过多，是生活力开始衰退的表现。 -
第17题：
请按实验要求，用组织分离法进行平菇的菌种分离，写出操作步骤和应注意的问题？
正确答案:1、分离步骤：
①、选种菇：选择优良的种菇作为分离材料，要求外观典型、大小适中、无病虫害、八成熟、1~2茬的子实体。
②、种菇消毒：用无菌水冲洗后，用75%的酒精棉球迅速擦拭表面消毒。
③、取接组织：取消毒过的刀片从菌柄或菌盖中部纵切、撕开，挑取菌盖与菌柄交界处的一小块组织（火柴头大小），接种到PDA斜面培养基中部。
3-5天后，接种块上产生白色绒毛状菌丝。
④、培养：25-28摄氏度培养3-5天后，接种块上产生白色绒毛状菌丝时，在接种箱或净化工作台上，用接种针将菌丝移接到斜面试管内，培养满了即为平菇母种。
２、注意事项：
①、种菇选择大小适中、无病虫害、八成熟、1~2茬的子实体。
②、种菇消毒消毒要彻底。
③、取接组织动作要快，组织块宜小不宜大。
④、培养温度严格控制。 -
第18题：
如何做平菇的组织分离？
正确答案: （1）选择品质优良，朵形正常、肉厚、无病虫的种菇供组织分离。
（2）分离时应在接种室或超净工作台内进行。先用酒精棉球将手擦拭消毒，再用镊子夹取酒精棉球将菇体消毒。
（3）用手将菌柄撕开，但手千万不得碰撕裂面，避免杂菌污染。
（4）将解剖刀或剃须刀片经酒精灯火焰灭菌后，从菌柄和菌盖交界部位切取大豆或绿豆粒大小的组织块。以无菌操作方法，将切取的组织块用接种针移至母种试管斜面培养基的中部；也可用无菌接种针从菌柄和菌盖交界部位直接钩取一块组织块并移至斜面培养基。
（5）塞好棉塞，注明菇种、分离日期及地点。
（6）放到251的温箱中培养，1〜2d后，检査有无污染，污染的试管要及时挑出。一般7〜10d菌丝即可长满斜面。如需纯化，再挑取尖端菌丝移接到母种试管斜面培养基进行培养。 -
第19题：
下列不适宜用组织分离法分离菌种的食用菌为（）。
- A、平菇
- B、金针菇
- C、黑木耳
- D、香菇
正确答案:C -
第20题：
母种的分离可用（）
- A、孢子分离
- B、组织分离
- C、菇木分离
- D、三者均可
正确答案:D -
第21题：
单选题手术时反挑式持刀方式多用于（）A较大的皮肤切口和坚韧组织的切开
B用于短、小切口
C分离精细组织或神经血管
D脓肿切开
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题请按实验要求，用组织分离法进行平菇的菌种分离，写出操作步骤和应注意的问题？正确答案： 1、分离步骤：
①、选种菇：选择优良的种菇作为分离材料，要求外观典型、大小适中、无病虫害、八成熟、1~2茬的子实体。
②、种菇消毒：用无菌水冲洗后，用75%的酒精棉球迅速擦拭表面消毒。
③、取接组织：取消毒过的刀片从菌柄或菌盖中部纵切、撕开，挑取菌盖与菌柄交界处的一小块组织（火柴头大小），接种到PDA斜面培养基中部。
3-5天后，接种块上产生白色绒毛状菌丝。
④、培养：25-28摄氏度培养3-5天后，接种块上产生白色绒毛状菌丝时，在接种箱或净化工作台上，用接种针将菌丝移接到斜面试管内，培养满了即为平菇母种。
２、注意事项：
①、种菇选择大小适中、无病虫害、八成熟、1~2茬的子实体。
②、种菇消毒消毒要彻底。
③、取接组织动作要快，组织块宜小不宜大。
④、培养温度严格控制。解析： 暂无解析 -
第23题：
配伍题采集标本进行分离培养常采用的培养基是（ ）|挑取单个菌落进行纯培养采用的培养基是（ ）|观察细菌是否有动力采用的培养基是（ ）A琼脂平板培养基
B琼脂斜面
C鸡胚
D半固体培养基
E液体培养基
正确答案： E,B解析： 暂无解析