参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题:

    槟榔种子横切面显微观察可见

    A、种皮表皮为石细胞层

    B、外胚乳伸入内胚乳中形成错入组织

    C、种皮与外胚乳的折合层伸入内胚乳中形成错入组织

    D、胚乳细胞中充满淀粉粒、脂肪油,不含糊粉粒

    E、胚乳细胞中充满糊粉粒、淀粉粒,不含脂肪油


    参考答案:C

  • 第2题:

    玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制,胚乳色泽有花粉直感现象。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第3题:

    角质胚乳多的小麦,其中蛋白质含量较高,( )品质也较好。

    A.淀粉

    B.面筋

    C.油脂

    D.蛋白质


    正确答案:B

  • 第4题:

    玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制,胚乳色泽有花粉直感现象。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    玉米胚乳淀粉层颜色性状的遗传主要受()基因与()基因所控制,胚乳色泽有花粉直感现象。


    正确答案:Y;y

  • 第6题:

    粘稻和糯稻的区别主要在于胚乳淀粉性质的不同,前者主要为直链淀粉,而后者几乎全部为支链淀粉。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    角质胚乳多的小麦,其中蛋白质含量较高,()品质也较好。

    • A、淀粉
    • B、面筋
    • C、油脂
    • D、蛋白质

    正确答案:B

  • 第8题:

    下列植物中具有无胚乳种子的是()。

    • A、小麦
    • B、玉米
    • C、花生
    • D、蓖麻

    正确答案:C

  • 第9题:

    下列植物种子中没有胚乳的有()。

    • A、小麦
    • B、玉米
    • C、麻
    • D、棉花

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    已知玉米胚乳非甜对甜为显性。以纯合甜胚乳玉米与纯合非甜胚乳玉米杂交得到F1,F1植株自交所结果穗的胚乳表现为()。
    A

    B

    非甜:甜=1:1

    C

    非甜

    D

    非甜:甜=3:1


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列植物中具有无胚乳种子的是()。
    A

    小麦

    B

    玉米

    C

    花生

    D

    蓖麻


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    玉米种子的淀粉性(A)基因对砂糖性基因(a)为显性,一个纯系砂糖性玉米的雌蕊接受了淀粉性的花粉,它所产生的种子的胚乳的基因型是()。

    正确答案: Aaa
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    玉米胚乳淀粉层颜色性状的遗传主要受( )与( )所控制,胚乳色泽有( )现象。


    正确答案:Y基因,y基因,花粉直感

  • 第14题:

    ()玉米角质胚乳较多,储藏性能好。


    正确答案:硬粒型

  • 第15题:

    下列淀粉颗粒中,糊化温度最高的是()。

    • A、马铃薯淀粉
    • B、玉米淀粉
    • C、甘薯淀粉
    • D、小麦淀粉

    正确答案:B

  • 第16题:

    粘稻和糯稻的区别主要在于()性质的不同。粘稻胚乳含有()的直链淀粉,其余为支链淀粉;糯稻胚乳几乎全部为()


    正确答案:胚乳淀粉、15~30%、支链淀粉

  • 第17题:

    糯稻胚乳几乎全部为直链淀粉,米色为乳白色;糯米糊化温度低,胀性小。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    ()几乎全部集中在胚乳中。

    • A、脂肪
    • B、淀粉
    • C、纤维素
    • D、水分

    正确答案:B

  • 第19题:

    玉米种子的淀粉性(A)基因对砂糖性基因(a)为显性,一个纯系砂糖性玉米的雌蕊接受了淀粉性的花粉,它所产生的种子的胚乳的基因型是()。


    正确答案:Aaa

  • 第20题:

    下列实验中可能获得单倍体植株的是()

    • A、小麦的茎尖培养
    • B、番茄花药培养
    • C、玉米胚乳培养
    • D、玉米花粉培养

    正确答案:B,C,D

  • 第21题:

    已知玉米胚乳非甜对甜为显性。以纯合甜胚乳玉米与纯合非甜胚乳玉米杂交得到F1,F1植株自交所结果穗的胚乳表现为()。

    • A、甜
    • B、非甜:甜=1:1
    • C、非甜
    • D、非甜:甜=3:1

    正确答案:D

  • 第22题:

    多选题
    下列实验中可能获得单倍体植株的是()
    A

    小麦的茎尖培养

    B

    番茄花药培养

    C

    玉米胚乳培养

    D

    玉米花粉培养


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    角质胚乳多的小麦,其中蛋白质含量较高,()品质也较好。
    A

    淀粉

    B

    面筋

    C

    油脂

    D

    蛋白质


    正确答案: D
    解析: 暂无解析