畜禽产品安全生产中，如何进行场地选择？
题目
畜禽产品安全生产中，如何进行场地选择？
相似考题
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第1题：
在安全生产中如何贯彻重奖重罚原则？
正确答案: 在安全生产中应贯彻重奖重罚的原则，对在安全生产中作出显著贡献的集体和个人，应给予重奖；对在工作中严重失职、违章作业、违章指挥等造成事故责任的，应给予重罚，情节严重触犯刑律者，由司法部门追究其刑事责任。 -
第2题：
如何选择江蓠栽培的场地？
正确答案:江蓠养成场地的选择标准，必须根据江蓠不同种类的生态习性和养成所采用的方法综合加以考虑，通常可分为内湾、外海海区栽培和池塘栽培类型。
（1）内湾与外海海区栽培
龙须菜、脆江蓠、真江蓠等江篱种类适合在在内湾和外海海区栽培，一般是采用浮筏式选行栽培，要考虑的条件是：
①地势平坦的潮间带或潮下带地区，且退潮后不能干露，使浮筏始终要保持浮在水中。②底质较硬，由砂底组成。若软泥太多，则生长基容易沉淀泥土，且水质容易混浊，影响江生长。③风浪较小，水质澄清，潮流畅通。④有一定的淡水流入，营养盐含量较高。⑤海水盐度变化为6~33。
2.池塘栽培
细基江蓠繁枝变种、菊花江蓠等种类适合在池塘栽培，目前在广东、海南和福建等省沿海区发展较快，这种栽培方式对养成场地有以下特殊的要求：
①池塘要有排灌闸门，能控制水位，以便调节海水的盐度和换水。
②要有淡水水源，且能方便地排灌。③底质以泥沙为主，泥质土多于沙质土。④海水盐度要求为5~20，最适盐度范围是8~14。⑤生长的适温范围是5~35℃，最适水温范围是15~25℃。⑥水质以弱碱性为宜，即pH值在8左右。⑦池塘的水深，夏季控制在50~70cm，冬季控制在20~30cm最佳。 -
第3题：
畜牧兽医主管部门依法实施畜禽产品质量安全监督检查时，可以采取下列（）措施。
- A、对饲养、收购、屠宰、贮藏、运输的畜禽产品及相关场所进行现场检查、抽样检测
- B、调查、了解畜禽产品质量安全的有关情况
- C、查阅、复制与畜禽产品质量安全有关的记录和其他资料
- D、查封、扣押有证据证明不符合畜禽产品质量安全标准的畜禽产品，违法使用的投入品以及用于违法生产的工具、设备
- E、查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产场所
- F、法律、法规规定的其他措施
正确答案:A,B,C,D -
第4题：
畜禽产品加工应如何保证质量安全
正确答案: （1）质量管理体系。企业设置质量安全管理机构，有相应的管理人员及质检人员，同时配合，当地动物防疫部门进行动物检疫。
（2）投入品控制措施。
一是原料来自被认定的无公害农产品产地。
二是原料存放要分批次，合格、待检、不合格原料要分开存放。
三是加工用水要符合要求。四是药品要有专人保管，不能在生产车间使用、存放任何可能污染食品的药剂。
（3）生产加工。畜禽加工工艺流程布局合理、科学，无交叉相遇。加工厂结合自己的生产工艺特点，制订技术规程和操作规范。产品的生产过程还应注意以下几点：
①投料前除对原料严格检查外，还要检查生产场所、设备。设备要定期检修。灌装装填使用自动机械设备。
②对产品实行严格的质量检验，整个过程都要有生产记录。产品包装后贴好标签，并附产品说明书。出厂前的产品贮存在成品库里，要保持较好的环境。出厂前对产品按工厂项目对应指标逐批检验。
（4）卫生消毒措施。一是制订有效的卫生管理、消毒制度，由专人负责实施。二是有相应的设施，如消毒池、洗手池、沐浴室等。三是生产设备工具、容器、场地使用前后要清洗、消毒。四是从业人员要具有健康证，做好个人卫生，进入车间穿戴工作服、帽、鞋，头发不露帽外，工作服盖住外衣。还需经过相应的技术培训。五是操作规范，应符合杀菌或灭菌操作规程。
（5）检疫与检验。肉、蛋、乳类产品和蜂类产品的检疫工作均由防疫监督机构实施，严格做到宰前、宰后检疫。一般在屠宰车间应设有供检疫人员操作的场地、设施，对可疑病变肉，送实验室检验。检疫合格者，方可贴检疫合格标志。 -
第5题：
盆花生产中如何选择花盆？
正确答案: 盆花生产中花盆选择常依花卉的种类、植株的高矮和栽培目的不同而分别选用。在选择花盆时，要注意以下几点：
首先，要考虑适用性。即被选择的花盆是否能满足花卉生长发育的需要，否则不能采用。
其次，要考虑美观性。所选择的花盆要适合盆花的摆放或陈列，最好能起到画龙点睛、衬托盆花的作用。
第三，要考虑实用性，目前，盆花生产一般都具有一定的规模，因此，在选择花盆时，一定要对盆花的运输和花盆的损坏等因素充分考虑。
第四，要考虑经济性，要尽量选择价廉物美的花盆，以便降低盆花的生产成本。 -
第6题：
如何做到场地生物安全？
正确答案: （1）禁止场内外人员将场外生肉（猪肉，羊肉，牛肉）及生肉制品私自带入场区食用，尤其是猪肉。生熟均不允许带入，一经发现开除并通报。
（2）入场区的蛋类必须经过消毒（不分季节），方可食用。
（3）公司在职人员禁止在场区内养狗、猫等宠物。
（4）对定性的固定建筑要充分的了解其功能及用途，争取最大合理使用，如暗粪道管理，以防阻塞造成粪便溢出。
（5）对四周围墙完好性定期检查，及时维修以防陌生人或其它动物乘机闯入对生产造成威胁。
（6）防鸟措施：防鸟网检修，投毒饵。
（7）防鼠装置：沿猪舍四周铺一层3英尺碎石可防啮齿类动物，投毒饵灭鼠。
（8）垃圾控制：用专用车辆定时清理并喷洒消毒水。
（9）污物清理：胎衣处理采用深埋处理。 -
第7题：
如何选购安全的畜禽产品？
正确答案: 我们在选购畜禽产品时，可遵循：
（1）到正规的超市或农贸市场购买。
（2）购买有明确生产单位和生产日期的畜禽产品。
（3）尽量购买有动物检疫合格证明、检疫标志、检疫标识、无公害或绿色标识的畜禽产品。 -
第8题：
工业生产中的萃取操作一般包括哪些过程？如何进行有机溶剂的选择？
正确答案:（1）混合——料液和萃取剂密切接触；
（2）分离——萃取相与萃余相分离；
（3）溶剂回收——萃取剂从萃取相（有时也需从萃余相）中除去，并加以回收。有机溶剂的选择根据“相似相溶”规律进行。即极性物质溶于极性溶剂——亲水性，非极性物质溶于非极性溶剂——亲脂性。 -
第9题：
畜禽养殖污染，是指在畜禽养殖过程中，畜禽养殖场排放的废渣，清洗畜禽体和饲养场地、器具产生的污水及恶臭等对环境造成的危害和破坏。
正确答案:正确 -
第10题：
问答题畜禽产品质量安全方面有哪些规定？正确答案： 《中华人民共和国畜牧法》是这样规定的：
（1）县级以上人民政府应当组织畜牧兽医行政主管部门和其他有关主管部门，依照本法和有关法律、行政法规的规定，加强对畜禽饲养环境、种畜禽质量、饲料和兽药等投入品的使用以及畜禽交易与运输的监督管理。
（2）国务院畜牧兽医行政主管部门应当制定畜禽标识和养殖档案管理办法，采取措施落实畜禽产品质量责任追究制度。
（3）县级以上人民政府畜牧兽医行政主管部门应当制定畜禽质量安全监督检查计划，按计划开展监督抽查工作。
（4）省级以上人民政府畜牧兽医行政主管部门应当组织制定畜禽生产规范，指导畜禽的安全生产。解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题应当对畜禽、畜禽产品实施追溯的情形有哪些？（）.A动物标识与畜禽、畜禽产品不符
B畜禽、畜禽产品染疫
C畜禽、畜禽产品没有检疫证明
D违规使用兽药及其他有毒、有害物质
正确答案： A,B,C,D解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题工业生产中的萃取操作一般包括哪些过程？如何进行有机溶剂的选择？正确答案： （1）混合——料液和萃取剂密切接触；
（2）分离——萃取相与萃余相分离；
（3）溶剂回收——萃取剂从萃取相（有时也需从萃余相）中除去，并加以回收。有机溶剂的选择根据“相似相溶”规律进行。即极性物质溶于极性溶剂——亲水性，非极性物质溶于非极性溶剂——亲脂性。解析： 暂无解析 -
第13题：
如何选择金鱼的饲养场地。
正确答案: 饲养金鱼的场地选择：
1.养鱼场地最好选择阳光充足、通风良好的地方。
2.靠近水源、电源之处。可因地制宜利用天然水源。
3.交通方便。
4.靠近饲料产地。 -
第14题：
应当对畜禽、畜禽产品实施追溯的情形有哪些？（）.
- A、动物标识与畜禽、畜禽产品不符
- B、畜禽、畜禽产品染疫
- C、畜禽、畜禽产品没有检疫证明
- D、违规使用兽药及其他有毒、有害物质
正确答案:A,B,C,D -
第15题：
畜禽产品药物残留检测机构可以进入（），按照国家规定的抽样比例对畜禽产品进行抽样、检测，并出具检测结果。
- A、畜禽饲养场
- B、畜禽产品加工厂
- C、屠宰厂（点）
- D、畜禽机械加工厂
正确答案:A,B,C -
第16题：
民爆器材废品安全处理的基本原则是（）。
- A、销毁方法因销毁对象而异、少量多次、及时彻底、分类进行
- B、选择场地、注意天气、加强警戒、事后检查
- C、选择场地、少量多次、分类进行
正确答案:A -
第17题：
简述园艺设施建造时如何选择场地。
正确答案: （1）为了充分采光要选择南面开阔、高燥向阳、无遮荫的平坦矩形地块。
（2）为了减少放热和风压对结构的影响，要选择避风向阳地带。
（3）为适宜作物的生长发育，应选择土壤肥沃疏松，有机质含星高，无盐渍比和其他污染源的地块。
（4）园艺设施主要是利用人工灌水，要选择靠近水源、水源丰富，水质好，pH中性或微酸性，无有害元素污染，冬季水温高（最好是深井水）的地方。
（5）为了便于运输和建筑，应选离公路、水源、电源等较近交通运输便利的地方。
（6）温室区位置要避免建在有污染源的下风向，以减少对薄膜的污染和积尘。 -
第18题：
安全水封在生产中如何起到安全作用？
正确答案:安全水封与乙炔发生器气相联结，安全水封液面控制在1800-2000mm，大于正常发生压力，如果由于生产异常，发生压力超过工艺规定压力，就会压穿安全水封水柱，经排空阻火器跑气减压，避免发生器超压造成生产事故。 -
第19题：
畜禽产品质量安全方面有哪些规定？
正确答案: 《中华人民共和国畜牧法》是这样规定的：
（1）县级以上人民政府应当组织畜牧兽医行政主管部门和其他有关主管部门，依照本法和有关法律、行政法规的规定，加强对畜禽饲养环境、种畜禽质量、饲料和兽药等投入品的使用以及畜禽交易与运输的监督管理。
（2）国务院畜牧兽医行政主管部门应当制定畜禽标识和养殖档案管理办法，采取措施落实畜禽产品质量责任追究制度。
（3）县级以上人民政府畜牧兽医行政主管部门应当制定畜禽质量安全监督检查计划，按计划开展监督抽查工作。
（4）省级以上人民政府畜牧兽医行政主管部门应当组织制定畜禽生产规范，指导畜禽的安全生产。 -
第20题：
如何做好生产中安全工作？
正确答案: 熟悉各种信号，严格遵守操作规程和劳动纪律，防止发生人身和设备事故，保证生产正常进行。 -
第21题：
对大中型畜禽养殖场如何进行环境监察？
正确答案: （1）检查是否办理了建设项目环境影响报告书（表）的审批手续；
（2）检查畜禽粪便综合利用、污染防治设施是否执行“三同时”制度，凡是没有综合利用实施和污水治理实施的一律不得开工和投产；
（3）对新建污水治理实施和畜禽粪便贮存利用场地进行检查验收；
（4）定期检查畜禽养殖场的污染防治设施是否正常运转，对其排放的废水进行监测；
（5）对排放污染物超标和超过总量指标，污染严重的畜禽养殖场，由地方人民政府或地方人民政府委托的环境保护行政主管部门责令限期治理；
（6）违反其他环境保护规定的由环境保护行政主管部门视其情节责令改正或处理。 -
第22题：
问答题如何选择江蓠栽培的场地？正确答案： 江蓠养成场地的选择标准，必须根据江蓠不同种类的生态习性和养成所采用的方法综合加以考虑，通常可分为内湾、外海海区栽培和池塘栽培类型。
（1）内湾与外海海区栽培
龙须菜、脆江蓠、真江蓠等江篱种类适合在在内湾和外海海区栽培，一般是采用浮筏式选行栽培，要考虑的条件是：
①地势平坦的潮间带或潮下带地区，且退潮后不能干露，使浮筏始终要保持浮在水中。②底质较硬，由砂底组成。若软泥太多，则生长基容易沉淀泥土，且水质容易混浊，影响江生长。③风浪较小，水质澄清，潮流畅通。④有一定的淡水流入，营养盐含量较高。⑤海水盐度变化为6~33。
2.池塘栽培
细基江蓠繁枝变种、菊花江蓠等种类适合在池塘栽培，目前在广东、海南和福建等省沿海区发展较快，这种栽培方式对养成场地有以下特殊的要求：
①池塘要有排灌闸门，能控制水位，以便调节海水的盐度和换水。
②要有淡水水源，且能方便地排灌。③底质以泥沙为主，泥质土多于沙质土。④海水盐度要求为5~20，最适盐度范围是8~14。⑤生长的适温范围是5~35℃，最适水温范围是15~25℃。⑥水质以弱碱性为宜，即pH值在8左右。⑦池塘的水深，夏季控制在50~70cm，冬季控制在20~30cm最佳。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题盆花生产中如何选择花盆？正确答案： 盆花生产中花盆选择常依花卉的种类、植株的高矮和栽培目的不同而分别选用。在选择花盆时，要注意以下几点：
首先，要考虑适用性。即被选择的花盆是否能满足花卉生长发育的需要，否则不能采用。
其次，要考虑美观性。所选择的花盆要适合盆花的摆放或陈列，最好能起到画龙点睛、衬托盆花的作用。
第三，要考虑实用性，目前，盆花生产一般都具有一定的规模，因此，在选择花盆时，一定要对盆花的运输和花盆的损坏等因素充分考虑。
第四，要考虑经济性，要尽量选择价廉物美的花盆，以便降低盆花的生产成本。解析： 暂无解析