食品标签标注的项目内容应符合《食品标签通用标准》规定的基本原则是（）。A、不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品。B、不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号，导致消费者将食品或食品的某一性质与另一产品混淆。C、必须符合国家法律和法规的规定，并符合相应产品标准的规定。D、必须通俗易懂、准确、科学。
题目
食品标签标注的项目内容应符合《食品标签通用标准》规定的基本原则是（）。
- A、不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品。
- B、不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号，导致消费者将食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
- C、必须符合国家法律和法规的规定，并符合相应产品标准的规定。
- D、必须通俗易懂、准确、科学。
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第1题：
关于食品标签上反映食品真实属性的专用名称，下列哪条表述是错误的?( )
A、反映食品真实属性的专用名称通常是指国家标准、行业标准、地方标准中规定的食品名称或食品分类名称。
B、若标准中规定的食品名称或食品分类名称有多个时，可选择其中的任意一个，或不引起歧义的等效的名称。
C、为了不使消费者误解或混淆食品的真实属性、物理状态或制作方法，不可以在食品名称前或后附加相应的词或短语，如干燥的、浓缩的
D、在没有标准规定的情况下，应使用能够帮助消费者理解食品真实属性的常用名称或通俗名称。
参考答案：C
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第2题：
预包装食品标签的所有内容，应符合（）的规定。
- A、国家法律、法规
- B、相应产品标准
- C、国家法律、法规和强制性标准
- D、国家法律、法规和相应产品标准
正确答案:D -
第3题：
预包装食品标签不应以暗示性的语言、图形、符号，使消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
正确答案:正确 -
第4题：
下列选项中（）不属于《保健食品标识规定》中的内容。
- A、保健食品标识内容应科学、通俗易懂，不得利用封建迷信进行保健食品宣传
- B、应与产品的质量要求相符，不得以虚假、夸张或欺骗性的文字、图形、符号描述或暗示保健食品的保健作用
- C、保健食品应明确标注其功效和副作用
- D、保健食品不得描述或暗示保健食品具有治疗疾病的功用
正确答案:C -
第5题：
根据食品名称标示的要求，以下表述完全错误的是（）
- A、应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称
- B、只有当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个，或等效的名称
- C、无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称
- D、可以仅在食品标签上标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”
正确答案:D -
第6题：
绿色食品的标准有哪些？（）
- A、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准
- B、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程
- C、产品必须符合绿色食品产品标准
- D、产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准
正确答案:A,B,C,D -
第7题：
配料是食品标签通用标准中规定必须标注的内容之一。
正确答案:正确 -
第8题：
出厂销售的食品应当具有标签标识。食品标签标识应当符合。（）
- A、国家法律法规要求
- B、国家相关法律法规和标准的要求
- C、产品标准要求
- D、企业相关规定要求
正确答案:B -
第9题：
食品标签标注的内容应按（）标注。
- A、产品标准
- B、GB.7718—2011
- C、《食品标志管理规定》
- D、A+B+C
正确答案:D -
第10题：
单选题下列选项中（）不属于《保健食品标识规定》中的内容。A保健食品标识内容应科学、通俗易懂，不得利用封建迷信进行保健食品宣传
B应与产品的质量要求相符，不得以虚假、夸张或欺骗性的文字、图形、符号描述或暗示保健食品的保健作用
C保健食品应明确标注其功效和副作用
D保健食品不得描述或暗示保健食品具有治疗疾病的功用
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题GB7718-94《食品标签通用标准》中规定的食品标签必须标注内容有哪些？正确答案： 食品名称，配料表，净含量及固形物含量，制造者、经销者的名称和地址，日期标志和储藏指南，质量（品质）等级，产品标准号，特殊标注内容。解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题配料是食品标签通用标准中规定必须标注的内容之一。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第13题：
企业使用了某种食品添加剂，未按照食品标签标准规定在食品标签上注明的，判为不符合发证条件。
正确答案:正确 -
第14题：
瓶装酒标签，必须符合（）《食品标签通用标准》。
正确答案:GB7718 -
第15题：
出厂销售的食品应当进行（）或者（）。用于包装的材料必须清洁、安全，必须符合国家相关法律法规和标准的要求。出厂销售的食品应当具有（）。食品标签标识应当符合（）和（）。
正确答案:预包装；使用其他形式的包装；标签标识；国家相关法律法规；标准的要求 -
第16题：
预包装食品标签的所有内容，不得以（）文字、图形等方式介绍食品；也不得利用字号大小或色差误导消费者。
- A、外国
- B、直接的
- C、使消费者误解或欺骗性的
- D、虚假
正确答案:C,D -
第17题：
出厂检验项目应符合（）。标签应符合（）等有关规定要求。
- A、产品执行标准及食品生产许可证审查细则的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）、《食品标识管理规定》
- B、产品执行标准的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）
- C、食品生产许可证审查细则的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）
- D、食品生产许可证审查细则的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）、《食品标识管理规定》
正确答案:A -
第18题：
食品标签的所有内容，必须符合国家法律和法规的规定，并符合相应（）的规定。
- A、产品标准
- B、卫生标准
- C、行业标准
- D、企业标准
正确答案:C -
第19题：
GB7718-94《食品标签通用标准》中规定的食品标签必须标注内容有哪些？
正确答案:食品名称，配料表，净含量及固形物含量，制造者、经销者的名称和地址，日期标志和储藏指南，质量（品质）等级，产品标准号，特殊标注内容。 -
第20题：
食品标签应符合法律、法规及相应食品安全标准的规定；应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读；（）。
- A、应通俗易懂、有科学依据
- B、应雅俗共赏、有传统依据
- C、应古朴典雅、有历史传承
- D、应流行大众、有现代气息
正确答案:A -
第21题：
GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、（）及其他需要标示的内容。
- A、生产日期和保质期
- B、贮存条件
- C、食品生产许可证编号
- D、产品标准代号
正确答案:A,B,C,D -
第22题：
多选题预包装食品标签的所有内容，不得以（）文字、图形等方式介绍食品；也不得利用字号大小或色差误导消费者。A外国
B直接的
C使消费者误解或欺骗性的
D虚假
正确答案： C,D解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题出厂检验项目应符合（）。标签应符合（）等有关规定要求。A产品执行标准及食品生产许可证审查细则的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）、《食品标识管理规定》
B产品执行标准的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）
C食品生产许可证审查细则的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）
D食品生产许可证审查细则的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）、《食品标识管理规定》
正确答案： D解析： 暂无解析