在一般情况下，水果花篮中水果适宜占位为（）。
题目
在一般情况下，水果花篮中水果适宜占位为（）。
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第1题：
花篮是插花用篮的专用器具，菜篮、水果篮、提篮等生活用篮都不能使用。
正确答案:错误 -
第2题：
为婴儿自制果汁时可选（）
- A、含水分较多的水果
- B、什么样的水果都可以
- C、婴儿喜欢的水果就可以
- D、价格昂贵，稀少水果
正确答案:A -
第3题：
下列哪种水果（蔬菜）适宜空腹吃？（）
- A、西红柿
- B、香蕉
- C、橘子
- D、苹果
正确答案:D -
第4题：
一般保存蔬菜、水果的适宜温度是（）左右。
正确答案:0℃ -
第5题：
水果花篮中的水果一般是堆砌布局的，花的配置也应只能为密集组合为宜。
正确答案:错误 -
第6题：
送礼用水果花篮在制作上要注意结构、（）、形色协调。
正确答案:掌握平衡 -
第7题：
自助餐取菜顺序为（）
- A、汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果
- B、热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果
- C、汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果
- D、冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果
正确答案:D -
第8题：
水果蛋糕出炉后水果下沉，面糊太稀为其原因之一。
正确答案:正确 -
第9题：
保持适宜的温度是保藏水果的至关重要的条件。
正确答案:正确 -
第10题：
宴会在一般情况下，（）后原则上不主动为客人提供斟酒服务。
- A、上菜
- B、上点心
- C、上汤
- D、上水果
正确答案:C -
第11题：
单选题幼儿园日常生活中的进餐包括（）A吃饭、水果
B吃点心、水果
C喝水、吃饭
D吃饭、点心、水果
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题一般保存蔬菜、水果的适宜温度是（）左右。正确答案： 0℃解析： 暂无解析 -
第13题：
在一般情况下，水果花篮中水果适宜占位为（）。
正确答案:3/5 -
第14题：
下列水果适宜较长时间在冰箱中存放的是：（）
- A、芒果
- B、葡萄
- C、香蕉
- D、鲜荔枝
正确答案:B -
第15题：
水果放在密封的地窖中，可以保存较长时间，地窖中影响水果代谢的原因是（）
- A、温度恒定，水果抗病虫害能力强
- B、温度适宜，水果容易保存
- C、黑暗无光，不易引起早熟
- D、二氧化碳浓度增加，抑制水果的细胞呼吸
正确答案:D -
第16题：
蔬菜与水果、水果与水果汁关系（）。
- A、蔬菜不能代替水果
- B、蔬菜可以代替水果
- C、蔬菜可以代替水果汁
- D、水果汁可以代替水果
正确答案:A -
第17题：
用于致贺、慰问送礼的水果花篮，要作加固处理。
正确答案:正确 -
第18题：
在花篮内放入10种水果，意为实实在在。
正确答案:错误 -
第19题：
维生素C广泛存在于新鲜的蔬果中，尤其是绿叶菜、（）中含量很丰富。
- A、中性水果
- B、碱性水果
- C、酸性水果
- D、油性水果
正确答案:C -
第20题：
制作水果蛋糕应选用（）
- A、新鲜水果
- B、罐头水果
- C、蜜渍水果
- D、脱水水果
正确答案:C -
第21题：
幼儿园日常生活中的进餐包括（）
- A、吃饭、水果
- B、吃点心、水果
- C、喝水、吃饭
- D、吃饭、点心、水果
正确答案:D -
第22题：
多选题水果花篮是指在花篮中放入各种形色俱佳的优良水果如（）与其他花材组合而成。A榴莲
B金橘
C苹果
D桑葚
E杨梅
F石榴
正确答案： B,C,F解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题蔬菜与水果、水果与水果汁关系（）。A蔬菜不能代替水果
B蔬菜可以代替水果
C蔬菜可以代替水果汁
D水果汁可以代替水果
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第24题：
单选题农作物堆土壤中的有机氯农药有富集作用，残留量由大到小的顺序为（）。A植物油 粮食 蔬菜水果
B粮食 蔬菜 植物油 水果
C水果 植物油 粮食 蔬菜
D水果 蔬菜 植物油 粮食
正确答案： A解析： 暂无解析