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第1题：
传统插花艺术大致可分为（）两种类型。
- A、装饰插花
- B、西方插花
- C、写景插花
- D、东方插花
正确答案:B,D -
第2题：
插花时剪口应剪成（），这样可以扩大切口面积，增加吸水量，延长鲜花的保鲜时间。
正确答案:斜面 -
第3题：
中国插花艺术主要是继承了古代的（）。
- A、明间插花
- B、文人插花
- C、宗教插花
- D、宫廷插花
正确答案:B -
第4题：
常用于餐桌装饰的插花形式为（）
- A、S型插花
- B、半球型插花
- C、L型插花
- D、倾斜式插花
正确答案:B -
第5题：
中国古代插花有（）。
- A、宫廷插花
- B、宗教插花
- C、民间插花
- D、礼仪插花
- E、文人插花
正确答案:A,B,C,E -
第6题：
插花花艺按用途可分为（）和艺术插花。
- A、东方插花
- B、西方插花
- C、工艺插花
- D、礼仪插花
正确答案:D -
第7题：
插花花艺按用途划可分为礼仪插花和什么？（）
- A、艺术插花
- B、庆典插花
- C、社交插花
- D、丧礼插花
正确答案:A -
第8题：
因为庆贺花篮的使用时间较短，所以在制作花篮时不必考虑插花保鲜事宜。
正确答案:错误 -
第9题：
插花艺术按花材性质的不同有（）
- A、鲜花插花、干花插花、人造花插花、混合花插花
- B、干花插花、人造花插花
- C、人造花插花、混合花插花、纸花插花、干花插花
- D、干花插花、人造花插花、混合花插花
正确答案:A -
第10题：
插花依插花艺术风格分为：（）、西方式插花和综合式插花。
正确答案:东方式插花 -
第11题：
鱼贝类的保鲜方法：冷却保鲜、微冻保鲜、冻结保鲜、冷藏保鲜、超冷保鲜。101.鱼贝类鲜度的评定方法：（）。
正确答案:感官评定，化学评定，微生物评定，物理评定 -
第12题：
问答题什么是“插花”？插花基本造型以及插花材料的保鲜处理方法。正确答案： 插花，将切花插入盛水的容器中井体现立意
水平型、三角形、L型、扇形、倒T字型、椭圆形、倾斜型、圆锥形、S型。
保险处理方法：切口处理、加保鲜液、湿藏、干藏解析： 暂无解析 -
第13题：
插花技艺按表现手法分为（）
- A、写实插花
- B、写意插花
- C、抽象插花
- D、艺术插花
- E、礼仪插花
正确答案:A,B,C -
第14题：
中国插花按表现手法分有（）。
- A、写景插花
- B、写意插花
- C、抽象插花
- D、宗教插花
- E、民间插花
- F、宫廷插花
正确答案:A,B,C -
第15题：
插花花艺按花材性质可分为（）、干花插花和人造花插花。
- A、东方插花
- B、西方插花
- C、抽象插花
- D、鲜花插花
正确答案:D -
第16题：
插花花艺按用途划分可分为礼仪插花和（）。
- A、艺术插花
- B、庆典插花
- C、社交插花
- D、丧礼插花
正确答案:A -
第17题：
插花按艺术风格可分为五大类：东方式传统插花、东方式现代插花、（）、现代花艺。
- A、古典式传统插花、古典式现代插花
- B、浪漫式传统插花、浪漫式现代插花
- C、自然式传统插花、自然式现代插花
- D、西方式传统插花、西方式现代插花
正确答案:D -
第18题：
运用花材的寓意进行构思是插花花艺作品（）的重要方法
- A、保鲜
- B、养护
- C、创作
- D、贮藏
正确答案:C -
第19题：
插花按艺术风格可分为五大类：东方式传统插花、东方式现代插花、西方式传统插花、西方式现代插花、（）。
- A、现代花艺
- B、浪漫式插花
- C、自然式插花
- D、古典式插花
正确答案:A -
第20题：
切花保鲜的方法有（）。
- A、低温冷藏保鲜或保鲜剂保鲜。
- B、低温库保鲜
- C、保鲜液保鲜
- D、杀菌剂保鲜
正确答案:A -
第21题：
现代插花艺术是一种（）艺术。
- A、东西方结合的插花
- B、造型插花
- C、以东方插花艺术为主，结合西方插花艺术优点的插花
- D、以西方插花艺术为主，结合东方插花艺术优点的插花
正确答案:A -
第22题：
什么是“插花”？插花基本造型以及插花材料的保鲜处理方法。
正确答案: 插花，将切花插入盛水的容器中井体现立意
水平型、三角形、L型、扇形、倒T字型、椭圆形、倾斜型、圆锥形、S型。
保险处理方法：切口处理、加保鲜液、湿藏、干藏 -
第23题：
填空题鱼贝类的保鲜方法：冷却保鲜、微冻保鲜、冻结保鲜、冷藏保鲜、超冷保鲜。101.鱼贝类鲜度的评定方法：（）。正确答案： 感官评定，化学评定，微生物评定，物理评定解析： 暂无解析