简述常见切花保鲜的方法有哪几种方法。
题目
简述常见切花保鲜的方法有哪几种方法。
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第1题：
花店的工作人员告诉客户鲜切花的到货时间，保鲜方法和保鲜期限是（）的表现。
- A、公道
- B、敬业
- C、诚实
- D、守纪
正确答案:C -
第2题：
预防乙烯对切花的伤害，降低切花乙烯敏感度，常用保鲜剂有哪些？
正确答案: 预防乙烯对切花的伤害，降低切花乙烯敏感度，常用保鲜剂有8-HQ与赛苯咪唑、含银离子制剂硝酸银、醋酸银、STS等、以及1-MCP，此外NAA，BA等植物生长调节剂也常使用。 -
第3题：
切花保鲜剂的基本成分有哪些？
正确答案:切花保鲜剂的基本成分有水；营养物质；杀菌剂；乙烯抑制剂和颉顽剂等。 -
第4题：
切花化学保鲜剂的主要成分有哪些？
正确答案:切花化学保鲜剂的主要由糖分、杀菌剂、乙烯抑制剂、植物生长调节物质、无机盐、有机酸及水组成。 -
第5题：
使用化学保鲜方法，即保鲜剂，可提升鲜花的品质，保鲜剂的作用主要是抑制细菌滋生，抑制（）的产生，延长鲜切花寿命。
- A、酶
- B、乙烯
- C、有机物
- D、蛋白质
正确答案:B -
第6题：
切花保鲜的方法有（）。
- A、低温冷藏保鲜或保鲜剂保鲜。
- B、低温库保鲜
- C、保鲜液保鲜
- D、杀菌剂保鲜
正确答案:A -
第7题：
切花失鲜的原因以及保鲜措施？
正确答案: （1）造成鲜切花衰老的原因
A、水分失去平衡：鲜花是植株很娇弱的部分，如果得不到充分的水分就会萎蔫。原因有四：一是微生物的繁殖封闭了导管，从而造成导管堵塞；二是插花用水不洁，水中的微生物代谢产物被花枝吸收而封闭了木质部导管，干扰对水的吸收，导致鲜切花失水调萎；三是花茎切口处受伤细胞的分泌物质会引起茎堵塞；四是要植株水分专职缺情况下剪切花枝，空气容易进入木质部导管而防碍吸水，引起鲜切花凋萎。B缺乏能源物质鲜切花衰老的另一主要原因是离开母体的鲜切花缺乏生命活动必须的能一糖C乙烯促进鲜切花衰老
（2）延缓鲜切花衰老的有效措施A，确保鲜切花导管通畅a鲜切花剪取的方法要合理，应适时剪取花枝。应在早晨或下午日落后用锋利的刀具（减少受损细胞）剪取，并立即浸入水中，确保植株水分含量充足。插花时的重新修剪要在水中进行，以免空气进入切口影响吸水
b做好消毒灭菌工作，防止水中微生物繁殖而堵塞鲜切花导管。首先，花瓶等容器必须清洗干净，可用高锰钾稀溶液浸泡。其次插花用水要干净，要经常换水，平均每天一次（夏季每天两次）。换水时如发现切口腐烂或有粘液，应将这部分剪去，更新切口。再次，对鲜花切口最好进行消毒。B喷洒高分子膜，降低蒸腾作用C补充能源物质：在水中适当加些食糖，也可延缓鲜切花的衰老。糖水浓度一般以3%-5%为宜。
D抑制乙烯的生成，以降低呼吸作用：常用的乙烯合成抑制剂有8—羟基喹啉硫酸盐
E家用保鲜剂的应用：水中加1片阿斯匹林（事先碾成粉末，以便于溶解）和一片维生素药片，用此水溶液插花，具有防腐、杀菌作用，并可防止花茎导管堵塞。在水中加洗洁精插花也可延长花期 -
第8题：
简述项目投资决策有哪几种方法？
正确答案: （1）静态评价法（又称不考虑货币时间价值的方法），主要包括静态投资回收期法和投资收益率法两种。
（2）动态评价法（又称考虑货币时间价值的方法），主要包括净现值法（NPV）、内部收益率法（IRR）和现值指数法三种。
（3）风险评价法，主要包括三种决策树法、风险调整贴现率法和肯定当量法方法。 -
第9题：
问答题切花保鲜剂的基本成分有哪些？正确答案： 切花保鲜剂的基本成分有水；营养物质；杀菌剂；乙烯抑制剂和颉顽剂等。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题测设点的平面位置有哪几种方法？并简述各种方法的测设步骤。正确答案： 1） 直角坐标法
2） 极坐标法
3） 角度交汇法
4） 距离交汇法解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述管道试压有哪几种方法？正确答案： 管道安装完毕应对管道系统进行压力试验。按试验的目的可分为检查管道机械性能的强度试验和检查管道连接情况的严密性试验；按试验时使用的介质可分为用水作介质的水压试验和用气体介质的气压试验。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述切花失鲜的原因以及保鲜措施。正确答案： 失鲜原因：
（1）蒸腾作用造成水分亏缺；
（2）呼吸作用造成养分消耗并释放出热量；
（3）乙烯引起植物器官衰败；
（4）化学成分和内部结构变化引起衰败
保鲜措施：
预处理是切花采收后第一部要做的保鲜，有脉冲液处理和STS处理法；贮藏是延长切花寿命的主要方法，其原理是抑制切花的呼吸作用和乙烯的产生，有干贮藏、湿贮藏、气体调节贮藏、低压贮藏。在贮藏期间应注意温湿度及光照的管理。售后瓶插保鲜主要是延长切花观赏期，不同的切花有不同的保鲜液配方，主要成分是0.5%—2%蔗糖溶液和一定浓度的有机酸和杀菌剂。解析： 暂无解析 -
第13题：
致密性检验的目的是什么？常见的有哪几种方法？
正确答案: 致密性检验的目的是为了检验焊缝的强度和是否存在穿透性缺陷。常见检验方法有水压试验、气压试验和渗漏试验。 -
第14题：
简述群体教学法有哪几种方法？
正确答案: （1）集体教学法
（2）技术示范法
（3）效果示范法
（4）鼓励教学法
（5）现场参观教学法 -
第15题：
简述切花失鲜的原因以及保鲜措施。
正确答案: 失鲜原因：
（1）蒸腾作用造成水分亏缺；
（2）呼吸作用造成养分消耗并释放出热量；
（3）乙烯引起植物器官衰败；
（4）化学成分和内部结构变化引起衰败
保鲜措施：
预处理是切花采收后第一部要做的保鲜，有脉冲液处理和STS处理法；贮藏是延长切花寿命的主要方法，其原理是抑制切花的呼吸作用和乙烯的产生，有干贮藏、湿贮藏、气体调节贮藏、低压贮藏。在贮藏期间应注意温湿度及光照的管理。售后瓶插保鲜主要是延长切花观赏期，不同的切花有不同的保鲜液配方，主要成分是0.5%—2%蔗糖溶液和一定浓度的有机酸和杀菌剂。 -
第16题：
常用鲜花物理保鲜方法有（）
- A、低温
- B、低氧
- C、水中加糖
- D、用杀菌剂
- E、水中剪切花材
- F、加柠檬酸
正确答案:A,B,E -
第17题：
切花保鲜的原理有（）
正确答案:减少水分损失、恢复和增强花材的吸水能力防止切口感染和促进吸水、应用切花保鲜剂 -
第18题：
食用菌有哪几种保鲜方法？
正确答案: （1）保鲜液保鲜用化学试剂配制保鲜液，喷洒或浸泡食用菌，达到长期保存的目的。
（2）脱氧剂保鲜使用脱氧剂填充的透气性材料制成的小袋，小袋与食品一起密封于高密闭性材料制成的包装袋中达到无氧状态。这主要是利用铁系吸氧剂基于氧化铁还原原理。
（3）臭氧保鲜臭氧处理食品具有杀灭微生物，抑制机体代谢活动，无残留和不会积累任何有毒物的特点。由于臭氧的氧化性能杀灭食用菌中的细菌等到微生物而达到保鲜的效果。
（4）气调保鲜因氧气促进鲜菇新陈代谢活动，而二氧化碳抑制鲜菇生理活动，故可通过调节气体浓度来达到保鲜的目的。如菇类保鲜时二氧化碳浓度5%含量可抑制开伞10～20天。调节二氧化碳浓度可达到很好的保鲜效果。 -
第19题：
简述光纤损耗测量有哪几种方法？
正确答案: 插入法、剪断法、后向散射法。 -
第20题：
常见线扎的扎线有哪几种方法？
正确答案: 扎线方法较多，主要有粘合剂结扎、线扎搭扣绑扎、线绳绑扎等。 -
第21题：
问答题切花化学保鲜剂的主要成分有哪些？正确答案： 切花化学保鲜剂的主要由糖分、杀菌剂、乙烯抑制剂、植物生长调节物质、无机盐、有机酸及水组成。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题常见线扎的扎线有哪几种方法？正确答案： 扎线方法较多，主要有粘合剂结扎、线扎搭扣绑扎、线绳绑扎等。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题预防乙烯对切花的伤害，降低切花乙烯敏感度，常用保鲜剂有哪些？正确答案： 预防乙烯对切花的伤害，降低切花乙烯敏感度，常用保鲜剂有8-HQ与赛苯咪唑、含银离子制剂硝酸银、醋酸银、STS等、以及1-MCP，此外NAA，BA等植物生长调节剂也常使用。解析： 暂无解析