有关大肠菌群检验培养基的描述，哪项是不正确的（）。A、使用了液体发酵培养基B、使用培养基为VRBA琼脂C、需要使用光学显微镜D、进行乳糖胆盐发酵

题目

有关大肠菌群检验培养基的描述，哪项是不正确的（）。

  • A、使用了液体发酵培养基
  • B、使用培养基为VRBA琼脂
  • C、需要使用光学显微镜
  • D、进行乳糖胆盐发酵
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1.测定化妆品霉菌和酵母菌时采用的培养基是A、卵磷脂琼脂培养基B、虎红(孟加拉红)培养基C、乳糖胆盐培养基D、营养琼脂培养基E、血琼脂培养基

2.下列培养基不是用于大肠菌群计数检验的是A、月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤B、煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤C、含酵母浸膏的胰酪胨大豆(TSB-YE)肉汤D、结晶紫中性红胆盐(VRBA)琼脂E、磷酸盐缓冲液

3.我国大肠菌群检验国标法是采用()法,培养基中乳糖的作用是(),胆盐的作用是(),发酵管的作用是()。

4.大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中，下列反应正确的是A、乳糖胆盐发酵管产酸不产气B、乳糖胆盐发酵管产酸产气C、乳糖胆盐发酵管不产酸不产气D、乳糖胆盐发酵管只产气不产酸E、乳糖胆盐发酵管产酸不明显

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  • 第1题：

    菌落总数测定使用的培养基是（）

    A.结晶紫中性红胆盐琼脂培养基

    B.尿素琼脂培养基

    C.平板计数琼脂培养基

    D.煌绿乳糖胆盐培养基


    正确答案：C

  • 第2题：

    游泳池水大肠菌群测定所用的培养基是( )。

    A、双倍乳糖蛋白胨培养液

    B、三倍乳糖蛋白胨培养液

    C、双倍乳糖胆盐培养液

    D、三倍乳糖胆盐培养液

    E、SCDLP液体培养基


    参考答案：B

  • 第3题：

    粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于()培养基。

    A.乳糖发酵管

    B.葡萄糖发酵管

    C.EC肉汤管

    D.蛋白胨水管


    正确答案：C

  • 第4题：

    下述哪种培养基不是用于大肠菌群计数检验的

    A.月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤
    B.煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤
    C.含酵母浸膏的胰酪胨大豆(TSB-YE)肉汤
    D.结晶紫中性红胆盐(VRBA)琼脂
    E.磷酸盐缓冲液

    答案：C
    解析：
    含酵母浸膏的胰酪胨大豆(TSB-YE)肉汤是用于单核细胞增生李斯特菌检验的。

  • 第5题：

    在食品中大肠菌群的测定试验中，使用的复发酵试验培养基是（）

    • A、伊红美兰
    • B、乳糖胆盐
    • C、普通琼脂
    • D、高氏一号

    正确答案:B

  • 第6题：

    下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中，可以报告大肠菌群阴性的为（）。

    • A、所有乳糖胆盐发酵管都不产气
    • B、所有乳糖胆盐发酵管都产气
    • C、只有一管乳糖胆盐发酵管产气
    • D、只有一管乳糖胆盐发酵管不产气
    • E、有两管乳糖胆盐发酵管不产气

    正确答案:A

  • 第7题：

    菌落总数的培养基为（）。

    • A、乳糖发酵管
    • B、营养琼脂
    • C、虎红培养基

    正确答案:B

  • 第8题：

    在大肠菌群的检验过程中，复发酵试验所使用的培养基是月桂基硫酸盐蛋白胨。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    在大肠菌群的检验过程中，初发酵试验所使用的培养基是煌绿乳糖胆盐。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    单选题
    下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中，可以报告大肠菌群阴性的为（）。
    A

    所有乳糖胆盐发酵管都不产气

    B

    所有乳糖胆盐发酵管都产气

    C

    只有一管乳糖胆盐发酵管产气

    D

    只有一管乳糖胆盐发酵管不产气

    E

    有两管乳糖胆盐发酵管不产气


    正确答案： D
    解析： 大肠杆菌能使乳糖发酵，产酸产气

  • 第11题：

    单选题
    下列培养基不是用于大肠菌群计数检验的是（　　）。
    A

    月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤

    B

    煌绿乳糖胆盐（BGLB）肉汤

    C

    含酵母浸膏的胰酪胨大豆（TSB-YE）肉汤

    D

    结晶紫中性红胆盐（VRBA）琼脂

    E

    磷酸盐缓冲液


    正确答案： B
    解析：
    含酵母浸膏的胰酪胨大豆（TSB-YE）肉汤是用于单核细胞增生李斯特菌检验的。

  • 第12题：

    单选题
    菌落总数的培养基为（）。
    A

    乳糖发酵管

    B

    营养琼脂

    C

    虎红培养基


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品大肠菌群检测初发酵使用的培养基是

    A、营养肉汤

    B、EC肉汤

    C、乳糖发酵管

    D、乳糖胆盐发酵管

    E、乳糖复发酵管


    参考答案：D

  • 第14题：

    培养钩端螺旋体时,最常使用的培养基是

    A、庆大霉素琼脂培养基

    B、碱性琼脂培养基

    C、碱性胆盐琼脂培养基

    D、麦康凯琼脂培养基

    E、Korthof培养基


    参考答案：E

  • 第15题：

    大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中，下述哪项反应是正确的

    A.乳糖胆盐发酵管产酸不产气
    B.乳糖胆盐发酵管产酸产气
    C.乳糖胆盐发酵管不产酸不产气
    D.乳糖胆盐发酵管只产气不产酸
    E.乳糖胆盐发酵管产酸不明显

    答案：B
    解析：
    乳糖发酵试验主要是测定细菌分解乳糖后产生酸，使乳糖胆盐发酵管pH降低，溴甲酚紫(指示剂变色)在酸性环境中变黄而呈现产酸现象。大肠菌群在酸性环境中，由于甲酸脱氢酶的作用，可使甲酸分解，在乳糖胆盐发酵管中产生大量气体，进入倒管中而呈现产气现象。

  • 第16题：

    下列培养基中，（）不是用于大肠菌群的测定。

    • A、乳糖胆盐发酵管
    • B、伊红美兰琼脂平板
    • C、乳糖发酵管
    • D、MRS培养基

    正确答案:D

  • 第17题：

    粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于（）培养基。

    • A、乳糖发酵管
    • B、葡萄糖发酵管
    • C、EC肉汤管
    • D、蛋白胨水管

    正确答案:C

  • 第18题：

    大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中，下列哪项反应是正确的（）

    • A、乳糖胆盐发酵管产酸不产气
    • B、乳糖胆盐发酵管产酸产气
    • C、乳糖胆盐发酵管不产酸不产气
    • D、乳糖胆盐发酵管只产气不产酸
    • E、乳糖胆盐发酵管产酸不明显

    正确答案:B

  • 第19题：

    按培养基的物理状态，乳糖胆盐发酵管属于（）

    • A、固体培养基
    • B、半固体培养基
    • C、液体培养基
    • D、半液体培养基

    正确答案:C

  • 第20题：

    有关大肠菌群检验培养基的描述，哪项是不正确的（）。

    • A、使用了液体发酵培养基
    • B、分离培养基为EMB琼脂
    • C、需要使用光学显微镜
    • D、进行乳糖胆盐发酵

    正确答案:B,C

  • 第21题：

    检查水中大肠菌群的方法有（）与（）。多管发酵法是将不同体积的水样接种到乳糖胆盐发酵培养基中，然后对各发酵管进行（）、（）和（）。


    正确答案:多管发酵法；滤膜法；初发酵试验；平板分离；复发酵实验

  • 第22题：

    单选题
    烧鸡中菌落总数测定使用的培养基是（）
    A

    营养琼脂

    B

    平板计数琼脂

    C

    乳糖胆盐培养基


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    有关大肠菌群检验培养基的描述，哪项是不正确的（）。
    A

    使用了液体发酵培养基

    B

    使用培养基为VRBA琼脂

    C

    需要使用光学显微镜

    D

    进行乳糖胆盐发酵


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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