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  • 第1题:

    菌落总数测定使用的培养基是()

    A.结晶紫中性红胆盐琼脂培养基

    B.尿素琼脂培养基

    C.平板计数琼脂培养基

    D.煌绿乳糖胆盐培养基


    正确答案:C

  • 第2题:

    水样细菌总数测定需用

    A、血琼脂培养基

    B、SS琼脂培养基

    C、HE琼脂培养基

    D、DHL琼脂培养基

    E、普通营养琼脂培养基


    参考答案:E

  • 第3题:

    按照我国《化妆品卫生规范》的规定,检测化妆品粪大肠菌群使用的培养基是

    A.营养琼脂
    B.卵磷脂吐温80-营养琼脂
    C.伊红亚甲蓝琼脂平板
    D.虎红培养基
    E.BairdParker平板

    答案:C
    解析:

  • 第4题:

    食品中霉菌和酵母菌培养基一般选择()

    • A、高盐察氏培养基
    • B、马铃薯-葡萄糖琼脂
    • C、孟加拉红培养基
    • D、伊红美兰培养基

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    按照我国《化妆品卫生规范》的规定,测定化妆品菌落总数使用的培养基是()

    • A、营养琼脂
    • B、卵磷脂吐温-80营养琼脂
    • C、伊红亚甲蓝琼脂平板
    • D、虎红培养基
    • E、BairdParker平板

    正确答案:B

  • 第6题:

    进行霉菌和酵母菌计数检测的培养基有()

    • A、营养琼脂培养基
    • B、孟加拉红培养基
    • C、马铃薯葡萄糖培养基
    • D、VRBA琼脂
    • E、伊红美蓝琼脂

    正确答案:B,C

  • 第7题:

    饮料作霉菌及酵母菌分离时,首选()培养基。

    • A、高盐察氏
    • B、马铃薯
    • C、孟加拉红
    • D、马铃薯葡萄糖琼脂

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    烧鸡中菌落总数测定使用的培养基是()
    A

    营养琼脂

    B

    平板计数琼脂

    C

    乳糖胆盐培养基


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    最常用的真菌培养基是(  )。
    A

    沙保弱琼脂培养基

    B

    玉米-吐温80培养基

    C

    血琼脂

    D

    SS琼脂

    E

    普通营养琼脂


    正确答案: E
    解析:
    大多数真菌不需复杂的营养即能生长,最常用的为沙保弱培养基。最适生长温度为22~28℃,某些深部病原性真菌在37℃生长良好,最适pH 5.0~6.0。

  • 第10题:

    单选题
    细菌分离首选的培养基是(  )。
    A

    营养肉汤

    B

    营养琼脂培养基

    C

    血清琼脂培养基

    D

    血液琼脂培养基

    E

    麦康凯琼脂培养基


    正确答案: B
    解析:
    病毒接种麦康凯培养基上,在37℃培养18~24h后,挑取红色菌落做进一步培养和生化试验。

  • 第11题:

    单选题
    菌落总数的培养基为()。
    A

    乳糖发酵管

    B

    营养琼脂

    C

    虎红培养基


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    食品大肠菌群检测中,分离培养基是()
    A

    血琼脂平板培养基

    B

    三糖铁琼脂培养基

    C

    普通营养琼脂培养基

    D

    伊红美兰琼脂培养基


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    蜡样芽孢杆菌计数用培养基是

    A、普通营养琼脂平板

    B、BP培养基

    C、MYP培养基

    D、血琼脂平板

    E、孟加拉红培养基


    参考答案:C

  • 第14题:

    细菌分离首选的培养基是

    A、营养肉汤

    B、营养琼脂培养基

    C、血清琼脂培养基

    D、血液琼脂培养基

    E、麦康凯培养基


    参考答案:E

  • 第15题:

    按照我国《化妆品卫生规范》的规定,测定化妆品菌落总数使用的培养基是

    A.营养琼脂
    B.卵磷脂吐温80-营养琼脂
    C.伊红亚甲蓝琼脂平板
    D.虎红培养基
    E.BairdParker平板

    答案:B
    解析:
    测定饮用水菌落总数使用的培养基是营养琼脂,测定化妆品菌落总数使用的培养基是卵磷脂吐温80-营养琼脂,测定化妆品粪大肠菌群使用的培养基是伊红亚甲蓝琼脂平板,测定化妆品真菌和酵母菌使用的培养基是虎红培养基,测定化妆品金黄色葡萄球菌使用的培养基是BairdParker平板。

  • 第16题:

    按照我国《化妆品卫生规范》的规定,检测化妆品粪大肠菌群使用的培养基是()。

    • A、营养琼脂
    • B、卵磷脂吐温-80营养琼脂
    • C、伊红亚甲蓝琼脂平板
    • D、虎红培养基
    • E、BairdParker平板

    正确答案:C

  • 第17题:

    菌落总数的培养基为()。

    • A、乳糖发酵管
    • B、营养琼脂
    • C、虎红培养基

    正确答案:B

  • 第18题:

    检验时,细菌使用()培养基,酵母菌用YPD琼脂培养基,霉菌用虎红琼脂培养基。


    正确答案:营养琼脂

  • 第19题:

    单选题
    细菌分离首选的培养基是()。
    A

    营养肉汤

    B

    营养琼脂培养基

    C

    血清琼脂培养基

    D

    血液琼脂培养基

    E

    麦康凯培养基


    正确答案: E
    解析: 样品中除了要分离的细菌外往往有杂菌污染,所以在分离细菌时,最好采用选择培养基,这样可以抑制杂菌生长,有利于要分离的细菌生长,从而达到分离的目的。本题的前四个选项都是分离细菌的常用培养基,最后一个选项是选择培养基。因此此题的答案是麦康凯培养基。

  • 第20题:

    单选题
    霉菌、酵母菌培养基:()。
    A

    营养琼脂

    B

    CVT培养基

    C

    锰盐营养琼脂

    D

    虎红琼脂


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    细菌培养一般用营养肉汤琼脂培养基,醋酸菌用甘露醇琼脂培养基,乳酸菌用西红柿汁酵母膏琼脂培养基,放线菌用高氏一号琼脂培养基,()一般用麦芽汁琼脂或麦芽汁酵母膏琼脂培养基,霉菌用察氏琼脂培养基等。

    正确答案: 酵母
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    检验时,细菌使用()培养基,酵母菌用YPD琼脂培养基,霉菌用虎红琼脂培养基。

    正确答案: 营养琼脂
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    进行霉菌和酵母菌计数检测的培养基有()
    A

    营养琼脂培养基

    B

    孟加拉红培养基

    C

    马铃薯葡萄糖培养基

    D

    VRBA琼脂

    E

    伊红美蓝琼脂


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析