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  • 第1题:

    下列关于关键控制点的说法正确的是:()

    • A、关键控制点必须设置关键限值
    • B、一个关键控制点控制一个已识别出的危害
    • C、通过关键控制点的控制可以消除这一步骤产生的食品安全危害
    • D、每个食品企业都一定会存在关键控制点

    正确答案:A

  • 第2题:

    对于关键控制点,在汽车修理过程中必须反复测量,监视维修过程,防止过度。()


    正确答案:正确

  • 第3题:

    关键控制点的确定必须在进行危害分析后加以确定


    正确答案:正确

  • 第4题:

    汽车修理工艺卡片的零件尺寸不包括()

    • A、基本尺寸
    • B、允许磨损尺寸
    • C、极限磨损尺寸
    • D、最小实体尺寸

    正确答案:D

  • 第5题:

    在利用PAQ系统进行工作分析的实际操作过程中,需要注意哪几个关键控制点?


    正确答案: ①在对工作分析人员进行培训时,要让所有参与工作分析的人员认识到必须从完成一项工作所需要的“行为”角度出发收集信息,对工作进行分析研究,而不是从某一任职者的能力或工作表现角度进行研究工作。
    ②工作分析人员在访谈任职者或其主管之前,应准备一份与PAQ问卷的结构和要求相适应的访谈提纲,以方便对PAQ问卷中的各要素进行评定。
    ③在访谈之外,还应辅之观察。包括对任职者工作场所的观察,以及对任职者一项或多项工作活动的观察,以得到关于工具,材料,产品,工作规则以及工作环境的准确信息。
    ④在关于工作的访谈和观察结束后,要尽可能快地完成PAQ问卷,不要等到多个工作的信息收集结束后,再集中进行。

  • 第6题:

    在把控制的关键点原理和控制例外原理相结合时,控制关键点原理强调(),而例外原理强调()。

    • A、选择控制点;选择关键点
    • B、选择控制点;对管理人员的控制
    • C、选择关键点;选择控制点
    • D、选择控制点;观察控制点外的异常偏差

    正确答案:D

  • 第7题:

    HACCP体系所阐述的关键控制点即产品生产加工过程中的关键工序。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    单选题
    下列关于关键控制点的说法正确的是:()
    A

    关键控制点必须设置关键限值

    B

    一个关键控制点控制一个已识别出的危害

    C

    通过关键控制点的控制可以消除这一步骤产生的食品安全危害

    D

    每个食品企业都一定会存在关键控制点


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    HACCP体系所阐述的关键控制点即产品生产加工过程中的关键工序。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    产品在加工的过程中一定存在关键控制点,但根据产品的加工差异,不同组织确定的关键控制点可能有所不同。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    对于关键控制点,在汽车修理过程中必须反复测量,监视维修过程,防止过度。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    培训项目流程实施过程中的“16个关键控制点”是什么?

    正确答案: 培训动意与培训需求吻合度;培训目标和对象的针对性;培训项目的科学性、规范性与可操作性;培训项目组织严密性与多方参与性;培训大纲编制要严谨;选聘培训教师;培训实施计划与培训模块设计;培训成本的预算;招收学员与学员资格审査;培训前的准备;课前准备;培训监控;培训服务;考试与考核;培训评估;跟踪评价。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    产品在加工的过程中一定存在关键控制点,但根据产品的加工差异,不同组织确定的关键控制点可能有所不同。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    在栽培上的关键控制点


    正确答案: 茶园选址
    施肥
    病虫害控制

  • 第15题:

    下列有关关键限值的描述正确的是()

    • A、关键限值的作用是确保关键控制点的控制措施有效
    • B、对于由关键控制点设立的监视参数,有的应确定其关键限值;有的应按OPRP控制
    • C、关键限值是一个具体的值,不能是主观信息
    • D、以上都正确

    正确答案:D

  • 第16题:

    关键控制点必须控制的是显著危害,一个关键控制点可控制多个显著危害,多个关键控制点可控制一个显著危害。()


    正确答案:正确

  • 第17题:

    工序质量控制点是指在一定时期和一定条件下,在产品制造过程中必须重点控制的质量特性、关键部位或薄弱环节()


    正确答案:正确

  • 第18题:

    培训项目流程实施过程中的“16个关键控制点”是什么?


    正确答案:培训动意与培训需求吻合度;培训目标和对象的针对性;培训项目的科学性、规范性与可操作性;培训项目组织严密性与多方参与性;培训大纲编制要严谨;选聘培训教师;培训实施计划与培训模块设计;培训成本的预算;招收学员与学员资格审査;培训前的准备;课前准备;培训监控;培训服务;考试与考核;培训评估;跟踪评价。

  • 第19题:

    对于质量控制点,一般要(),再制订对策和措施进行预控。

    • A、事先分析可能造成质量问题的原因
    • B、事先分析施工过程中的关键工序
    • C、分析施工过程中的薄弱环节
    • D、分析施工过程中质量不稳定的工序

    正确答案:A

  • 第20题:

    单选题
    对于整体式车身而言,车身()是车身修复过程中的一个关键因素。
    A

    尺寸的精确度

    B

    尺寸的数值大小

    C

    尺寸的合理性


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    汽车修理工艺卡片的零件尺寸不包括()
    A

    基本尺寸

    B

    允许磨损尺寸

    C

    极限磨损尺寸

    D

    最小实体尺寸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    关键控制点必须控制的是显著危害,一个关键控制点可控制多个显著危害,多个关键控制点可控制一个显著危害。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    “那些在业务处理过程中发挥作用最大,影响范围最广,甚至决定全局成效的控制点”称之为()。
    A

    常规控制点

    B

    特别控制点

    C

    一般控制点

    D

    关键控制点


    正确答案: A
    解析: 暂无解析