简述压力加工的原理、特点和工艺分类 ？
题目
简述压力加工的原理、特点和工艺分类 ？
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第1题：
简述刨床的工艺范围、机床运动、加工特点、分类及主要技术规格。
正确答案: （1）主要用于加工各种平面和沟槽。
（2）刨削加工的生产率较低，主要用于单件小批生产和维修行业。
（3）刨床类机床主要有牛头刨床、龙门刨床、插床三种类型
牛头刨床-用于加工小型零件的平面、沟槽和成形表面。主运动是滑枕带动刨刀沿床身水平导轨的直线往复运动； 进给运动是工件沿垂直于主运动方向所作的间歇直线运动。牛头刨床的主参数为最大刨削长度。
龙门刨床-主要用于加工大型或重型零件上各种表面，尤其是长而窄的平面，也可用来加工沟槽或同时
加工几个中、小型零件的表面。主运动是工作台带动工件沿床身水平导轨的直线往复运动；进给运动包括垂直刀架在横梁导轨上所作的水平直线运动；横梁沿立柱导轨所作的直线运动；侧刀架沿立柱导轨所作的间歇垂直进给运动。 龙门刨床的的主参数为最大刨削宽度。
插床-用于单件小批生产中加工直线型的内表面（如平面、键槽、多边形孔等）及成形的内外表面。主运动为滑枕带动插刀沿垂直方向的直线往复运动。插床的主参数为最大插削长度。 -
第2题：
简述深孔加工的工艺特点。
正确答案: 深孔加工的镗杆细长、强度和刚度比较差，在镗削加工中容易弯曲、变形和振动，切屑排除困难。切削液不易注入切削区，镗刀的冷却散热条件差，使镗刀温度升高，刀具寿命降低。 -
第3题：
简述变性、复合加工原理、工艺、产品性能与用途。
正确答案:变性加工纸是将原纸进行化学处理，使纸页发生润胀、胶化、降解或纤维素再生，结果使纸的性质发生了根本的变化，出现了许多新的性能，满足各种包装的要求，用于包装的变性加工纸主要有植物羊皮纸、钢纸、玻璃纸等。 用粘合剂将纸、纸板与其它塑料、铝箔、布等层合起来，得到复合加工纸。复合加工不仅能改善纸和纸板的外观性能和强度，更主要的是提高了防水、防潮、耐油、气密、保香等性能，同时还会获得热封型、阻光性、耐热性等，可用于特殊要求的包装。大量的复合纸板还是用于制作包装液体、糊状、膏状商品的纸容器。 -
第4题：
简述钎焊工艺方法原理及特点。
正确答案:烙铁钎焊：用于细小简单或很薄零件的软钎焊。
波峰钎焊：用于大批量印刷电路板和电子元件的组装焊接。施焊时，250℃左右的熔融焊锡在泵的压力下通过窄缝形成波峰，工件经过波峰实现焊接。这种方法生产率高，可在流水线上实现自动化生产。
火焰钎焊：用可燃气体与氧气或压缩空气混合燃烧的火焰作为热源进行焊接。火焰钎焊设备简单、操作方便，根据工件形状可用多火焰同时加热焊接。这种方法适用于自行车架、铝水壶嘴等中、小件的焊接。
电阻钎焊：利用电流流过被焊工件时，在钎料与母材界面因接触电阻，产生热量进行局部加热钎料，同时还对待焊接处施加一定的压力，加热快。适合于物理性能和厚度差异大的焊件，局限是焊件尺寸不能太大。
浸沾钎焊：将工件部分或整体浸入覆盖有钎剂的钎料浴槽或只有熔盐的盐浴槽中加热焊接。这种方法加热均匀、迅速、温度控制较为准确，适合于大批量生产和大型构件的焊接。盐浴槽中的盐多由钎剂组成。焊后工件上常残存大量的钎剂，清洗工作量大。
感应钎焊：利用高频、中频或工频感应电流作为热源的焊接方法。高频加热适合于焊接薄壁管件。采用同轴电缆和分合式感应圈可在远离电源的现场进行钎焊，特别适用于某些大型构件，如火箭上需要拆卸的管道接头的焊接。
炉中钎焊：将装配好钎料的工件放在炉中进行加热焊接，常需要加钎剂，也可用还原性气体或惰性气体保护，加热比较均匀。大批量生产时可采用连续式炉。
真空钎焊：工件加热在真空室内进行，主要用于要求质量高的产品和易氧化材料的焊接。
电弧钎焊：局部加热，温度高，升温快，适合于大尺寸、长焊缝。
激光钎焊：局部加热，温度高，升温快，适合于大尺寸、长焊缝。 -
第5题：
简述膨化食品加工工艺中的挤压膨化的基本原理。
正确答案:当物料从压力室被挤压到大气压力下后，物料中的超沸点水分因瞬间的蒸发而产生巨大的膨胀力，物料中的溶胶淀粉体积也瞬间膨化，这样，物料体积也突然被膨化增大而形成了疏松的食品结构。 -
第6题：
简述滚齿工作原理和工艺特点。
正确答案: （1）滚齿是相当一对螺旋齿轮啮合原理的再现。
由滚刀刀刃的一族包络曲线切出渐开线齿形。
（2）特点
①齿轮加工精度一般达7、8、9级，高于模数盘铣刀加工精度。
②一把滚刀可以加工模数相同的任意齿数的齿轮。
③生产率较高，应用广泛。 -
第7题：
简述矢量式压力变送器的结构特点和工作原理？
正确答案: 结构特点：
（1）弹性零部件采用全焊接形式，减小活动部分。主、副杠杆刚度足够大，结构紧凑，仪表精确度和可靠性高。
（2）仪表附有单向过载保护装置，可防止因误操作等原因造成单向过载，造成仪表损坏。
（3）量程调整是通过更换反馈动圈抽头和改变矢量角的方法来实现的。
变送器是根据力平衡原理工作的，是一个具有深度负反馈的有差系统。当被测信号差压作用在膜盒两侧时，在其连接片处产生一集中力，此力通过支点为H的杠杆传到矢量机构，产生位移量，此位移量使差动变压器输出发生变化，经位移检测放大器转换为4－20mADC的输出信号。输出电流流过永久磁场内的反馈线圈，产生一个与测量力相平衡的反馈力，当反馈力矩与测量力的作用力矩相等时，杠杆系统处于平衡状态，此时，输出电流与被测差压信号成正比。 -
第8题：
问答题简述电化学加工原理及应用。简述电化学加工的分类及电解机理。正确答案： 电化学加工是利用电极在电解液中发生的电化学作用对金属材料进行成形加工。广泛应用于涡轮，齿轮、异型孔等复杂型面、型孔的加工以及炮管内膛线加工和去毛刺等工艺过程。
三大类：
1.利用阳极金属的溶解作用去除材料；
2.利用阴极金属的沉积作用进行镀覆加工；
3.电化学加工与其他加工方法结合完成的电化学复合加工。
电解机理：以工件为阳极、工具为阴极，两极之间加624V的直流电压，电解液以560m/s的速度从两极之间的缝隙冲过，使两极之间形成导电通路，两极和电解液之间就有电流通过。金属工件在电化学反应的作用下，不断地溶解到电解液中电解产生物则被高速流动的电解液带走。随着工具电极恒速向工件进给，工件材料按工具电极型面的形状不断地溶解，最终使工件与工具电极之间各处的间隙趋于一致，在工件上加工出和工具电极型面相反的形状。解析： 暂无解析 -
第9题：
名词解释题简述激光加工原理和特点。正确答案： 原理通过光学系统可将激光束聚焦成直径为几十微米的极小光斑从而获得极高的能量密度。当激光照射到工件表面时光能被工件迅速吸收并转化为热能致使光斑区域的金属蒸气迅速膨胀压力突然增大熔融物以爆炸式高速高速喷射出来在工件内部形成方向性很强的冲击波。激光加工就是工件在光热效应下产生的高温熔融和冲击波的综合过程。特点功率密度高几乎可以加工任何材料、激光光斑大小可以聚焦到微米级输出功率可以调节因此可以精密微细加工、激光加工属于非接触加工没有明显的机械力没有工具损耗可加工易变形的薄板和橡胶等弹性零件、加工速度快热影响区域小并可通过透明体进行加工、是属于一种瞬时的局部熔化和气化的热加工方法其影响因素很多。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述滚齿工作原理和工艺特点。正确答案： （1）滚齿是相当一对螺旋齿轮啮合原理的再现。
由滚刀刀刃的一族包络曲线切出渐开线齿形。
（2）特点
①齿轮加工精度一般达7、8、9级，高于模数盘铣刀加工精度。
②一把滚刀可以加工模数相同的任意齿数的齿轮。
③生产率较高，应用广泛。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述变性、复合加工原理、工艺、产品性能与用途。正确答案： 变性加工纸是将原纸进行化学处理，使纸页发生润胀、胶化、降解或纤维素再生，结果使纸的性质发生了根本的变化，出现了许多新的性能，满足各种包装的要求，用于包装的变性加工纸主要有植物羊皮纸、钢纸、玻璃纸等。 用粘合剂将纸、纸板与其它塑料、铝箔、布等层合起来，得到复合加工纸。复合加工不仅能改善纸和纸板的外观性能和强度，更主要的是提高了防水、防潮、耐油、气密、保香等性能，同时还会获得热封型、阻光性、耐热性等，可用于特殊要求的包装。大量的复合纸板还是用于制作包装液体、糊状、膏状商品的纸容器。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题什么是光刻加工技术？试简述光刻加工的原理和工艺流程。正确答案： 光刻加工技术就是用光刻加工方法，刻蚀出规定的图形的技术。
光刻加工是用照相复印的方法将光刻掩膜上的图形印制在涂有光致抗蚀剂（光刻胶）的
薄膜或基材表面，然后进行选择性腐蚀，刻蚀出规定的图形。
工艺流程是：涂胶、曝光、显影、坚膜、腐蚀及去胶。解析： 暂无解析 -
第13题：
请简述转炉炼钢工艺的发展历程，分类及其工艺特点。
正确答案: 发展历程：酸性底吹空气转炉炼钢法；碱性底吹空气转炉炼钢法；顶吹氧气转炉；碱性顶吹氧气转炉；顶底复合吹炼转炉。
转炉炼钢技术发展可划分为三个时代，即转炉大型化时代，转炉复合吹炼时代，洁净钢冶炼时代。
分类：氧气顶吹转炉，氧气底吹转炉（或氧气侧吹转炉），氧气顶底复合转炉。
工艺特点：完全依靠铁水氧化带来的化学热及物理热；生产率高（冶炼时间在20分钟以内）；质量好（CO的反应搅拌，将N、H除去，气体含量少），可以生产超纯净钢，有害成份（S、P、N、H、O）〈80ppm；冶炼成本低，耐火材料用量比平炉及电炉用量低；原材料适应性强，高P、低P都可以。 -
第14题：
试简述重油泵房的工艺原理及其特点？
正确答案: 重油泵房是输送闪电高，挥发性小，粘度大的油品泵房，这类泵房输送的油品是渣油，蜡油，催化油浆，燃料油等。它为二次加工装置提供原料，也可调合燃料油供产品出厂或输往附近电厂，自供电站等做燃料油，这类泵房，既有离心泵也有往复泵，工艺流程具有输送、倒罐、调合、装车等作业要求还应有防止凝冻采取的活线、扫线等措施。 -
第15题：
简述半固态加工原理及特点。
正确答案: （1） 原理：金属半固态加工就是在金属凝固过程中，对其施以剧烈的搅拌作用，充分破碎树枝状的初生固相，得到一种液态金属母液中均匀地悬浮着一定球状初生因相的固-液浆料（固相组分一般为50％左右），即流变浆料， 利用这种流变浆料直接进行成形加工的方法称之为半固态金属的流变成形（rheoforming）；如果将流变浆料凝固成锭，按需要将此金属锭切成一定大小，然后重新加热（即坯料的二次加热）至金属的半固态区，这时的金属锭一般称为半固态金属坯料。利用金属的半固态坯料进行成形加工，称之为触变成形（thixoforming）。
（2） 金属学与力学特点：
A.由于固液共存，在两者界面熔化、凝固不断发生，产生活跃的
扩散现象。因此溶质元素的局部浓度不断变化；
B.由于晶粒间或固相粒子间夹有液相成分，固相粒子间几乎没有结合力，因此，其宏观流动变形抗力很低；
C.随着固相分数的降低，呈现黏性流体特性，在微小外力作用下很容易变形流动；
D.当固相分数在极限值（约75％）以下时，浆料可以进行搅拌，并可很容易混入异种材料的粉末、纤维等；
E.由于固相粒子间几乎无结合力，在特定部位虽然容易分离，但由于液相成分的存在，又可很容易地将分离的部位连接形成一体化而且与一般固态金属材料也容易形成很好的结合；
（3） 加工特点：
A.粘度比液态金属高，容易控制：模具夹带的气体少，减少氧化、改善加工性，减少模具粘接，可进行更高速的部件成形，改善表面光洁度，易实现自动化和形成新加工工艺；
B.流动应力比固态金属低：半固态浆料具有流变性和触变性，变形抗力非常小，可以更高的速度成形部件，而且可进行复杂件成形，缩短加工周期，提高材料利用率，有利于节能节材，并可进行连续形状的高速成形（如挤压），加工成本低；
C.应用范围广：凡具有固液两相区的合金均可实现半固态加工。可适用于多种加工工艺，如铸造、轧制、挤压和锻压等，并可进行材料的复合及成形。 -
第16题：
简述电子束加工原理及特点。
正确答案: 电子束加工原理：在真空状态下，通过电流加热阴极发射电子束，带负电荷的电子束高速飞向阳极，经加速并通过电磁透镜聚焦，获得高能量密度。电子束与工件表面的原子相
互作用，并将冲击能转换成热能，加热被照射部位，温度迅速升高至熔点或沸点以上，使局部材料瞬时熔化、汽化直到蒸发去除。电子束加工特点：①、能量密度高；②、应力、变形小且不存在工具损耗；③、加工点处化学纯度高；④、易于实现自动化；⑤、采用专用设备和真空系统，价格较贵。 -
第17题：
简述果酱加工制作的原理和工艺要点。
正确答案: 原理：
（1）、高糖的保藏作用：高渗透压作用、降低制品水分活度、抗氧化性、脱水作用。
（2）、果酱凝胶的形成：分散高度水和的果胶束因加糖煮制蒸发脱水和加柠檬酸电性中和在温度低于50℃即形成凝胶。果胶含量1%左右、糖含量＞50%、酸度pH2.5～3.5、温度小于50℃。
工艺要点：
（1） 原料处理：原料选择、清洗 、 去皮、去杂、 称取净重、 按比例配糖配酸、 沸水烫漂、稍冷却后打浆、 果浆过滤去籽待用。
（2） 配制糖液：白砂糖加适量水，配成70%～75%的浓糖液。煮沸后用四层纱布过滤待用。
（3）浓缩煮制：果浆、糖液混合加热浓缩至温度103～106℃，离火前几分钟将柠檬酸用少量水溶解后加入果酱中，出锅后迅速趁热装罐。
（4）密封及杀菌。 -
第18题：
简述果蔬加工种类根据其保藏原理和加工工艺的不同可以分为哪几类？
正确答案: 罐制品、干制品、汁制品、糖制品、腌制品、酿造制品、速冻制品、鲜切制品等八类。 -
第19题：
问答题简述浸渍加工原理、工艺、产品性能与用途。正确答案： 浸渍加工纸是用树脂、油类、沥青、蜡质、化学药剂等对原纸进行浸渍处理，使之具有防由、防水、防潮、耐磨等性能，可用于商品的防护性包装，保证内装商品在某些特殊恶劣环境下不受损坏。同时一些功能型浸渍液还能改变纸和纸板的耐酸碱性、耐化学腐蚀性能等，或者经浸渍后的纸和纸板具有防火阻燃、果蔬保鲜等功能。 浸渍加工工艺一种是将原纸浸没在浸渍液内，纸页在浸渍液内运行过程中被浸透饱和，因此这种方法也成为饱和浸渍法，它适合于某些吸收量大的生产要求；另一种是使纸在浸渍液面运行，保持一定的间隙，在浸渍液与原纸接触后，借助于浸渍液与纸页间的粘附力形成一个浸渍液的接触层，使纸页吸收一定量的浸渍液，这种方法又称为珠式浸渍法，改变运行车速可调整浸渍量大小，它适合于药剂浸渍。 树脂浸渍纸浸渍处理后的纸具有防油、防水、透明、耐腐、绝缘等性能，耐稀酸但一般不耐碱。胶乳浸渍纸浸渍加工后可大大提高纸页的内部结合强度，具有较高的耐磨及抗撕强度，表面平滑，耐酸碱，但大都不耐醇、脂酮、醚等有机溶剂。 主要用来包装金属制品、刀具、工具，食物油浸渍纸可用来包装水果、肉类及冷冻商品等。蜡纸主要用来包装面包、糖果、饼干、冷冻食品等。防火纸用于易爆、易燃物品包装，能在一定的程度上提高其储存和运输时的安全系数。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题按加工工艺过程分类，加工制造型的类型有哪些?并简述其区别。正确答案：解析： -
第21题：
问答题简述果蔬速冻保藏原理及加工的工艺流程。正确答案： 速冻原理：低温下抑制微生物和酶活动；细胞内外同时产生晶核，形成的晶核数目多，分布广，冰晶体不会很大，使细胞内外压力以上，细胞膜稳定，不损伤细胞组织，解冻后容易恢复原状，更好保持原有的色、香、味和质地。
速冻工艺流程为：原料选择，洗涤，去皮切分，护色，漂烫，冷却，速冻，包装，冻藏。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述研磨加工的原理和特点。正确答案： （1）研具与工件之间填充的磨粒、研磨剂，研具在一定压力下与工件表面作相对运动，使磨料从工件表面切去微薄的一层金属，所获极高的尺寸精度和表面粗糙度。
（2）研磨特点：
①获得高精度表面，Ra很小。
②加工表面耐磨性，耐腐蚀性良好。
③操作简单，应用广泛，适用于单件小批量生产。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述果酱加工制作的原理和工艺要点。正确答案： 原理：
（1）、高糖的保藏作用：高渗透压作用、降低制品水分活度、抗氧化性、脱水作用。
（2）、果酱凝胶的形成：分散高度水和的果胶束因加糖煮制蒸发脱水和加柠檬酸电性中和在温度低于50℃即形成凝胶。果胶含量1%左右、糖含量＞50%、酸度pH2.5～3.5、温度小于50℃。
工艺要点：
（1） 原料处理：原料选择、清洗 、 去皮、去杂、 称取净重、 按比例配糖配酸、 沸水烫漂、稍冷却后打浆、 果浆过滤去籽待用。
（2） 配制糖液：白砂糖加适量水，配成70%～75%的浓糖液。煮沸后用四层纱布过滤待用。
（3）浓缩煮制：果浆、糖液混合加热浓缩至温度103～106℃，离火前几分钟将柠檬酸用少量水溶解后加入果酱中，出锅后迅速趁热装罐。
（4）密封及杀菌。解析： 暂无解析