参考答案和解析
正确答案: (1)节日会餐要注意食品采购,特别注意食品的质量。
(2)经常召开经委会,科学制定食谱,力争多样化,特别要照顾到少数民族。
(3)合理组织人员帮厨,节日期间,干部应带头组织人员到炊事班帮厨,让炊事人员休息好。
(4)注意节约,在改善生活的同时,要杜绝铺张浪费。
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  • 第1题:

    会展业被称为()。

    • A、品牌会餐
    • B、知识会餐
    • C、财富平台
    • D、城市的面包

    正确答案:B,C,D

  • 第2题:

    怎样搞好封炉操作?


    正确答案: 封炉是有计划的工作,为了便于以后顺利恢复生产,封炉前必须使炉况顺行,炉缸活跃。封炉与复风操作和一般长期休风相比,在以下几方面要求更严:
    (1)对封炉前的炉内冶炼要求更严。休风前要采取改善渣铁流动性的措施,清洗炉衬粘结物和炉缸堆积物。
    (2)对密封要求更严。下部密封要卸下风口及渣口三套,依次用耐火泥、耐火砖、河沙、耐火泥封死,外面再涂上沥青或重油等物。炉体除焊补较大裂缝外,小裂缝也要用沥青密封。上部密封方法也是用2~4批不带焦炭的炉料密封,并适当关闭炉顶放散阀(只留很小的缝隙),减少自然抽力。在整个封炉期间,要有专人按班检查密封情况,一般封炉5~7d以后,炉喉料面已基本无残余煤气火苗,若发现火苗较大时,应仔细检查密封情况和水箱是否漏水,并采取相应措施减小火苗。
    (3)复风操作的重点是加热炉缸。封炉期间炉缸渣铁慢慢凝固,再熔化比较困难,也需要一定时间,因此要适应炉缸状况,复风初期可冶炼流动性好的铁种,以加快风量的恢复。
    应注意的是:
    1)复风时风口不宜开得过多,应随炉况进展逐步增加送风量和开风口数目,封炉前经常堵塞和易坏的风口复风初期最好不开。封炉期内料面下降过多时,风口更要少开;发现偏料面时,料面低的一面的风口应少开或不开。拆除风口密封时,发现风口前有大量凝结物的风口一般不开。应集中开铁口上方区的风口,使风口区熔化、生成的渣铁尽快与铁口沟通。
    2)严防复风初期再停风,加剧炉凉,使铁口更难开。
    3)复风前将铁口开通,复风后喷吹铁口直到见渣为止。也可在复风前将渣口三套卸下来,砌上砖套,作为备用铁口,以便在铁口开不开时,可以排放渣铁,防止事态扩大。首钢的经验是:休风或封炉焦比高,又无漏水等其他造成炉凉的因素,停风前炉缸活跃,炉渣碱度合适时,可以采用铁口直接排放渣铁,不必将渣口改为临时备用铁口。如封炉焦比低,延长封炉时间,或有漏水现象时,则应将渣口改为临时备用铁口比较安全可靠。而打开铁口的关键是尽力提高炉缸温度。

  • 第3题:

    搞好节日促销最重要的是()。

    • A、要有重大场面,气氛热烈
    • B、要有足够的促销品作保证
    • C、宣传要到位
    • D、促销要抓住节日特点,活动主题鲜明

    正确答案:D

  • 第4题:

    问答题
    怎样拍摄节日灯彩?

    正确答案: 拍摄节日灯彩应既能反映出夜色气氛,又有衬托出建筑物的轮廓,同时还要求利用彩灯照明,表现出建筑的层次,以避免漆黑一团,缺乏生气。拍摄节日灯彩常用如下两种方法:
    曝光成功的关键在于恰当地选择时机。时机过早,天空还太亮,缺乏夜景气氛;时机过晚,天空全暗,又衬托不出建筑物的轮廓。因此,只有当天色渐暗,华灯初上之时,才是拍摄灯彩的最佳时刻。
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  • 第5题:

    问答题
    怎样搞好基层单位双休日伙食管理?

    正确答案: 双休日实行一日三餐制,要有计划的调剂伙食,坚持帮厨制度,合理安排炊事人员轮休,生活服务心要坚持正常采购,保障生活需要。基层单位要把搞好双休日伙食作为稳定部队生活的一项重要措施,科学制定食谱;严格落实食谱,杜绝食谱与实际就餐品种相脱离的问题;落实伙食管理制度,每天至少有一名干部和两名战士到厨房帮厨,接替部分炊事员休息;基层干部要加强对节假日伙食管理的检查,及时了解情况,以发现和解决存在的问题。
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  • 第6题:

    问答题
    藏族的“雪顿节”和“望果节”分别是怎样的节日?

    正确答案:
    (1)雪顿节
    雪顿节是每年藏历六月底七月初,是西藏传统的节日。在藏语中,“雪”是酸奶子的意思,“顿”是“吃”、“宴”的意思,雪顿节按藏语解释就是吃酸奶子的节日,因此又称“酸奶节”,因为雪顿节期间有隆重热烈的藏戏演出和规模盛大的晒佛仪式,所以有人又称之为“藏戏节”、“晒佛节”。
    (2)望果节
    望果节是藏族农民欢庆丰收的节日,流行于西藏自治区的拉萨、日喀则、山南等地。时间在每年藏历七、八月间,具体日期随各地农事季节的变化而变化,一般在青稞黄熟以后、开镰收割的前两三天举行。所以,望果节的日程都以乡为单位,根据当地的农作物成熟情况由乡民集体议定。
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  • 第7题:

    问答题
    简述怎样搞好传统酿造食品生产卫生?谈谈你对饮酒卫生的认识。

    正确答案: 保证原料清洁卫生;注意生产过程中的卫生控制,防止生产过程中的生物和化学污染;加强对菌种的筛选和选育;制定严格的产品质量标准并加强对产品的质量检查饮酒的卫生:酒精本身对人体有一定毒性,习惯性饮酒和过量饮酒对人体的危害更大。习惯性饮酒影响人体脂肪代谢,酒精可使脂肪在肝脏蓄积,中等量以上持续饮酒可导致脂肪肝;酒精阻碍肠道内氨基酸吸收,并抑制氨基酸合成蛋白质。饮酒过量,肝硬化患病率和死亡率增加。酒精摄入量每天每千克体质量超过1g,肝病患病率显著上升。酒精中毒还影响循环系统和神经系统。习惯性饮酒和过量饮酒。常造成人体酒精性胃炎、肝炎和酒精中毒性神经病等,在生活中是必须注意的
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  • 第8题:

    问答题
    怎样才能搞好新闻采访?

    正确答案: 第一,必须严格遵循新闻真实性原则
    第二,依靠党的领导,依靠人民群众,这是在新闻采访中必须坚持的党性原则
    第三,新闻采访要力求迅速及时
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  • 第9题:

    问答题
    试述非事件性新闻及其特点。怎样搞好非事件性新闻的采访拍摄

    正确答案: 特点:没有明确的时间性、不像事件性新闻那样典型、突出、不像事件性新闻那样有强烈的实效性要求(1)关注生活,善抓热点
    (2)小处着手,大处着眼
    (3)深层思考,形象表现
    (4)以专题摄影报道形式全面展示新闻主题
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  • 第10题:

    问答题
    怎样搞好基层后勤的经常性工作?

    正确答案: (1)责任管理。把后勤管理的责任落实到班或个人,对上级布置的工作和管理要求,实行责任制。分工明确,责任落实到单位或个人,这样有利于调动官兵的积极性,抓好经常性管理的落实。
    (2)质量管理。在经常性的后勤管理当,衡量工作是否有效,质量是第一位的,根据后勤管理内容以效益为心,制定出各项工作的具体标准,这样有利于增强官兵的效益观念,提高基层后勤的管理质量。
    (3)动态管理。后勤管理是经常性工作,而且处在经常变化当。要善于从变化寻找规律、搞好预测,及时采取相应的措施,这样有利于掌握管理工作的主动权,
    (4)依法管理。在管理要严格按照条令、条例和上级的制度规定执行。特别是公安现役部队颁发的后勤工作标准制度,必须坚决执行,使后勤管理更好的走上法制化轨道。
    (5)全员管理。基层后勤管理是一项经常性工作,也是一项群众性工作,要调动全体官兵的积极性,共同管好,上级各项制度和标准,做好广泛宣传,实行经济民主,大家参与,互相监督,使后勤管理工作更好地落到实处。
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  • 第11题:

    藏族的“雪顿节”是怎样的节日?


    正确答案:雪顿是藏语,“雪”是酸奶之意,“顿”是吃的意思,因此雪顿节是吃酸奶的节日。原来雪顿节以演藏戏为主故又称藏戏节。每年藏历七月初一是雪顿节,从这一天起连续三四天,人们都到罗布林卡欢度“雪顿节”。

  • 第12题:

    怎样搞好放残铁操作?


    正确答案: 放残铁前要安排好时间,迅速完成放残铁的全部工作;
    ①开始降料面时,切开残铁口处的炉缸围板;
    ②当料面降至炉腰时,停止放残铁处立水箱的冷却水,并用氧气烧开立水箱;
    ③当料面降至炉腹时,做残铁口的砖套;
    ④当料面降至风口区时,可一边从铁口正常出铁,一边烧残铁口。
    在安装好残铁沟时,残铁沟与立水箱、炉皮的接口一定要牢靠,以保证百吨残铁顺利流出,不能发生漏铁、打炮、爆炸事故。具体做法是用伸入炉底砖墙内200㎜以上,使从立水箱、炉皮到残铁沟的砖套成为一个整体,并用耐火泥料垫好、烤干。要像制作正常铁口一样制作残铁口,才能安全顺利地放好残铁。

  • 第13题:

    怎样搞好储蓄宣传?


    正确答案: 储蓄宣传要针对群众在生活中的各种心理状态、思想动向,从不同层次、多个角度,有的放矢地开展储蓄宣传工作。
    储蓄宣传的形式应当生动活泼,灵活多样,令群众喜闻乐见,易于接受。
    储蓄宣传的形式主要有:
    口头宣传,文字宣传,形象化宣传和典型化宣传等。储蓄宣传的重点内容是储蓄的政策、储蓄的种类和利息的计算等。

  • 第14题:

    问答题
    怎样搞好节日会餐?

    正确答案: (1)节日会餐要注意食品采购,特别注意食品的质量。
    (2)经常召开经委会,科学制定食谱,力争多样化,特别要照顾到少数民族。
    (3)合理组织人员帮厨,节日期间,干部应带头组织人员到炊事班帮厨,让炊事人员休息好。
    (4)注意节约,在改善生活的同时,要杜绝铺张浪费。
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  • 第15题:

    问答题
    怎样搞好班组民主管理?

    正确答案: 1、提高对民主管理的认识。
    2、提高政策水平和管理能力。
    3、处理好民主与集中的关系。
    4、理顺工班长与民主管理小组的关系。
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  • 第16题:

    问答题
    怎样搞好库区卫生,防治虫害、保持库区的干净?

    正确答案: 要搞好库区卫生,必须制定仓库卫生制度,注意把平时的清洁卫生工作和定期的扫除结合起来,经常打扫库房内外地面,清除杂物,清扫货架。要经常洗刷门窗,清扫墙壁柱梁,定期喷洒药物消毒。
    库区周围环境也要定期清扫、铲除杂草,清除污垢、垃圾,使仓库干干净净。
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  • 第17题:

    问答题
    怎样搞好预测性报道?

    正确答案: (1)重根据;
    (2)重比较;
    (3)重辩证。
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  • 第18题:

    问答题
    藏族的“雪顿节”是怎样的节日?

    正确答案: 雪顿是藏语,“雪”是酸奶之意,“顿”是吃的意思,因此雪顿节是吃酸奶的节日。原来雪顿节以演藏戏为主故又称藏戏节。每年藏历七月初一是雪顿节,从这一天起连续三四天,人们都到罗布林卡欢度“雪顿节”。
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  • 第19题:

    问答题
    怎样搞好营区的绿化、美化?

    正确答案: (1)营区绿化的原则。科学种植,合理布局,因地制宜,坚持不懈,载管并重。
    (2)营区绿化的基本要求。一是合理规划,做到整个营区通盘考虑,因地制宜,合理布局,配置有序。二是持之以恒,各单位要坚持不懈的在营区内外积极开展绿化活动。三是科学种植,要以沙土树种和抗性强的树为主。
    (3)营区树木的栽培。一是营区树木的栽培有选用良种。二是按照有关造林绿化技术规范、操作规程施工。三是搞好林木的养护管理。
    (4)营区林木的管理。一是经常对广大官兵进行宣传教育,增强绿化意识和爱林护林的自觉性。二是制定营区植树护林公约。三是结合行政卫生包干制,划分责任区。
    解析: 暂无解析