油的自身氧化属于物理变化。

题目

油的自身氧化属于物理变化。

相似考题

1.燃烧是物质剧烈氧化而()的现象。A、发光B、发热C、吸热D、物理变化

2.油劣化的重要原因为()。A.运行时间长B.自身氧化C.高温下氧化

3.油的自身氧化属于物理变化。()此题为判断题(对，错)。

4.烹饪原料在烹制过程中会发生多种理化变化、其中属于物理变化的为()。A.分散作用B.水解作用C.凝固作用D.酯化作用E.氧化作用

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  • 第1题：

    下面关于油品的蒸发和氧化原理说法正确的是()。

    A.蒸发是化学变化，氧化是物理变化

    B.蒸发是物理变化，氧化是化学变化

    C.蒸发和氧化都是物理变化

    D.蒸发和氧化都是化学变化


    参考答案：B

  • 第2题：

    下列中药质量变化中，属物理变化现象的是（）

    • A、脆裂
    • B、挥发
    • C、冻结
    • D、融化
    • E、泛油

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    下列属于物质在物理变化过程中表现出来的性质是（）。

    • A、氧化性
    • B、活泼性
    • C、还原性
    • D、导热性

    正确答案:D

  • 第4题：

    属于物理变化过程的是（）。

    • A、一氧化碳变成二氧化碳
    • B、木炭燃烧
    • C、用石灰石和盐酸生成二氧化碳
    • D、利用干冰降温

    正确答案:D

  • 第5题：

    仓储商品的聚合属于仓储商品的物理变化。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    下列属于物质在物理变化过程中表现出来的性质的是（）。

    • A、溶解性
    • B、氧化性
    • C、酸碱性
    • D、活泼性

    正确答案:A

  • 第7题：

    钢轨闪光焊时，端面（）的特性对去除和破坏氧化膜有很大影响。

    • A、氧化物化学成分
    • B、物理变化
    • C、塑性变形
    • D、脆性

    正确答案:C

  • 第8题：

    下面关于油品的蒸发和氧化原理说法正确的是（）。

    • A、蒸发是化学变化，氧化是物理变化
    • B、蒸发是物理变化，氧化是化学变化
    • C、蒸发和氧化都是物理变化
    • D、蒸发和氧化都是化学变化

    正确答案:B

  • 第9题：

    溶解属于（）过程。

    • A、物理变化
    • B、化学变化
    • C、自身分解
    • D、机械混合变化

    正确答案:A

  • 第10题：

    单选题
    溶解属于（）过程。
    A

    物理变化

    B

    化学变化

    C

    自身分解

    D

    机械混合变化


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    燃烧是物质剧烈氧化而（）的现象。
    A

    发光

    B

    发热

    C

    吸热

    D

    物理变化


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列变化属于物理变化的是（）
    A

    用自来水制蒸馏水

    B

    木材变成木炭

    C

    铁生锈

    D

    二氧化碳使石灰水变浑浊


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于物理变化和化学变化，下列说法错误的是(　　)。

    A．汽油挥发，蜡烛受热熔化属于物理变化
    B．把水加热至沸腾，有气体生成，属于化学变化
    C．把铁片浸入到盐酸中，有气体生成，属于化学变化
    D．二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊属于化学变化

    答案：B
    解析：
    化学变化的基本特征是有其他物质生成。没有生成其他物质的变化叫物理变化。
    A选项中汽油挥发，蜡烛受热熔化均没有其他物质生成，只是物质的形态发生变化，为物理变化，故A正确。
    B选项中水加热至沸腾，生成的气体是另一种形态的水，没有其他物质生成，应属于物理变化。
    C选项中生成气体为氢气，为化学变化。
    D选项二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊是因为碳酸钙的生成，为化学变化。

  • 第14题：

    压缩机润滑油系统润滑油的氧化老化其物理变化过程主要表现为机械杂质的污染和（）

    • A、水乳化
    • B、酸性化合物
    • C、胶质
    • D、沥青质

    正确答案:A

  • 第15题：

    冰溶化成水的过程属于（）。

    • A、化学变化
    • B、物理变化
    • C、物理变化和化学变化

    正确答案:B

  • 第16题：

    烹饪原料在烹制过程中会发生多种理化变化、其中属于物理变化的为（）。

    • A、分散作用
    • B、水解作用
    • C、凝固作用
    • D、酯化作用
    • E、氧化作用

    正确答案:A,C

  • 第17题：

    下列中药质量变化中，属物理变化的是（）

    • A、变色
    • B、变味
    • C、升华
    • D、泛油
    • E、腐烂

    正确答案:C

  • 第18题：

    油劣化的重要原因为（）。

    • A、运行时间长
    • B、自身氧化
    • C、高温下氧化

    正确答案:C

  • 第19题：

    物质的形状、状态、大小的变化都属于物理变化。（）


    正确答案:正确

  • 第20题：

    下列变化属于物理变化的是（）

    • A、用自来水制蒸馏水
    • B、木材变成木炭
    • C、铁生锈
    • D、二氧化碳使石灰水变浑浊

    正确答案:A

  • 第21题：

    浓硫酸腐蚀纸张、织物是属于物理变化。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    单选题
    压缩机润滑油系统润滑油的氧化老化其物理变化过程主要表现为机械杂质的污染和（）。
    A

    水乳化

    B

    酸性化合物

    C

    胶质

    D

    沥青质


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列中药质量变化中，属物理变化的是（）
    A

    变色

    B

    变味

    C

    升华

    D

    泛油

    E

    腐烂


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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