特殊餐食需在（）时与旅客确认.A、起飞前B、登机时C、餐饮服务前D、细微服务时

题目

特殊餐食需在（）时与旅客确认.

  • A、起飞前
  • B、登机时
  • C、餐饮服务前
  • D、细微服务时
相似考题

1.对于提供特殊餐的注意事项描述正确的是()A.了解餐食内容及座位号B.先于其他旅客提供C.要尊重当地风俗习惯D.有婴儿餐，需监护人用餐完毕再提供婴儿餐E.无需提前向旅客确认特殊餐的信息，直接发放即可

2.如果特殊餐食供应发生短缺，向旅客提供其他的特殊餐食，公务舱餐食或头等舱餐食任其选择。此题为判断题(对，错)。

3.为确保特殊餐食能及时送上飞机，旅客应至少在起飞前( )小时提前预订餐食。A.8B.12C.24

4.为确保特殊餐食能及时送上飞机，旅客应至少24小时提前预定餐食。此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    某航班在经停站因天气原因出现不正常，则承运人( )。

    A.可协助旅客安排餐食和住宿，但费用由旅客自理
    B.可协助旅客安排餐食和住宿，餐食免费，但住宿费用由旅客自理
    C.可协助旅客安排餐食和住宿，住宿免费，但餐食费用由旅客自理
    D.应当为旅客免费提供餐食和住宿

    答案：D
    解析：
    在航班的经停站，不论什么原因造成不正航班，承运人都应当为旅客免费提供餐食和住宿。

  • 第2题：

    要尊重佛教的宗教信仰。佛教旅客多会预订素食，乘务员要提前进行特殊餐食的确定，并在发放餐食时确保无误。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    应使用SSR项输入的信息有（）。

    • A、护照
    • B、身份证
    • C、特殊餐食
    • D、重要旅客

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    提取有特殊餐食的旅客记录用ML M


    正确答案:正确

  • 第5题：

    在国际客票的旅客姓名栏中，如果在旅客姓名后注明“SP”表示该旅客（）

    • A、特殊餐食的旅客
    • B、付费的中转旅客
    • C、没有行李的过境旅客
    • D、无自理能力能力、需要帮助的旅客

    正确答案:D

  • 第6题：

    客舱乘务员在确认餐食温度时，可以通过触摸烤箱门判断。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    （明珠）经济舱餐饮服务，餐食服务要求中，正确的是（）

    • A、确认热食、面包温度符合服务标准
    • B、特殊餐食确认好后，先于普通餐食送出
    • C、主动向旅客介绍餐食种类、烹饪方法、特色
    • D、全部正确

    正确答案:D

  • 第8题：

    关于特殊餐食的发放，下列说法正确的是：（）

    • A、确认特殊餐配备及存放位置
    • B、根据PIL单确认旅客姓名、座位及预定种类
    • C、优先于其他餐食送出
    • D、全部都对

    正确答案:D

  • 第9题：

    预定了特殊餐食的旅客，其餐食应在供应完其他旅客后送出，以免混淆。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    特殊餐食要求旅客必须在航班起飞前24小时预定有效。（）


    正确答案:正确

  • 第11题：

    （明珠）经济舱餐饮服务，餐食服务要求中，错误的是（）

    • A、用餐车送餐时，盘餐至上而下逐一抽取餐盘
    • B、送出前，提醒旅客收起电脑等电子设备
    • C、递送餐食时，热食和餐盘/盒同时送出，主食及航徽要正对旅客，提醒旅客小心烫伤
    • D、餐食加热四小时后，不能再重新加热供旅客食用

    正确答案:A

  • 第12题：

    填空题
    发放特殊饮食时，需核对身份，进食前再次确认饮食种类，（），餐次与饮食牌及患者病情相符

    正确答案： 数量
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    为确保特殊餐食能及时送上飞机，旅客应至少在起飞前（）小时提前预定餐食。

    • A、18
    • B、24
    • C、36
    • D、72

    正确答案:B

  • 第14题：

    升舱服务：在起飞后20分钟开始办理，必须提前告知餐食及部分服务用品不能全部保障，根据升舱程序请旅客确认字。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    发放特殊饮食时，需核对身份，进食前再次确认饮食种类，（），餐次与饮食牌及患者病情相符


    正确答案:数量

  • 第16题：

    由于清真餐食的生产环节特殊，旅客的清真餐食预订信息至少要在航班起飞前（）小时（含）传递至有资质的航食企业。对因资质原因无法提供餐食的，销售部要对旅客做好解释

    • A、24
    • B、48
    • C、72
    • D、96

    正确答案:A

  • 第17题：

    经济舱餐食服务时，错误的是（）

    • A、热食和餐盘/盒同时送出
    • B、提醒旅客小心烫伤
    • C、特殊餐食一起送出
    • D、为睡觉的旅客提供睡眠卡

    正确答案:C

  • 第18题：

    在飞行中发现或被警告有爆炸物时乘务员应停止对旅客的餐食与饮料供应。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    如遇延误、备降等特殊情况，机供品消耗大于配备，乘务员应电话联系各属地客舱供应室，说明机上（）和（）。

    • A、旅客人数；餐食数量
    • B、旅客人数；机组人数
    • C、机供品消耗情况；旅客人数
    • D、机组人数；餐食数量

    正确答案:C

  • 第20题：

    高端旅客登机前，乘务组地面准备阶段应做哪些工作。（）

    • A、确认特殊餐食
    • B、确认中转旅客信息
    • C、根据PIL单明确各区域高端旅客信息
    • D、全部都对

    正确答案:D

  • 第21题：

    为了确保特殊餐食能及时送上飞机，旅客应至少在起飞前（）小时提前预订餐食。

    • A、72
    • B、48
    • C、36
    • D、24

    正确答案:D

  • 第22题：

    如果航班旅客需要特餐，但未预定，我们可以：（）

    • A、持PIL单再次确认
    • B、告知旅客预定流程
    • C、了解特餐禁忌、特点，利用现有条件（经济舱、头等舱餐食、机组餐、零食等）
    • D、全部正确

    正确答案:D

  • 第23题：

    单选题
    为确保特殊餐食能及时送上飞机，旅客应至少在起飞前（）小时提前预订餐食。
    A

    8

    B

    12

    C

    24


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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