烤箱失火时，第一步应立即（）A、取用最近的灭火器B、打开烤炉门C、切断电源D、寻找援助者
题目
烤箱失火时，第一步应立即（）
- A、取用最近的灭火器
- B、打开烤炉门
- C、切断电源
- D、寻找援助者
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第1题：
烤箱使用后应立即关掉电源，温度（）要将残留在烤箱内的污物清理干净。
正确答案:下降后 -
第2题：
客舱失火后应立即查明失火原因、火源位置、失火物品。如无法立即查明起火物品，待查明起火物品后才能灭火。
正确答案:错误 -
第3题：
烤箱失火，首先关闭烤箱电源、拔出跳开关。
正确答案:正确 -
第4题：
烤箱使用后应立即（），温度下降后将残留在烤箱内的污物清理干净。
- A、浇撒冷水
- B、打开炉门
- C、关掉照明
- D、关掉电源
正确答案:D -
第5题：
船舶失火后，应立即弃船。
正确答案:错误 -
第6题：
烤箱按热源可分为电烤箱和（）。
- A、煤气烤箱
- B、固定式烤箱
- C、转动式烤箱
- D、柜式烤箱
正确答案:A -
第7题：
西式烤炉从烘烤原理上可分为（）
- A、对流式烤箱、辐射式烤箱
- B、对流式烤箱、传导式烤箱
- C、传导式烤箱、辐射式烤箱
- D、微波式烤箱、辐射式烤箱
正确答案:A -
第8题：
烤箱失火一般是由于加热时间过长，餐食油脂溢出及错误操作引起。
正确答案:正确 -
第9题：
在使用烤箱前应检查烤箱内的物品，确认在烤箱工作时不会引起火灾和其它危险情况。
正确答案:正确 -
第10题：
当发现烤炉失火时，第一步应立即（）。
- A、取用最近灭火瓶
- B、打开烤炉门
- C、切断电源
- D、寻找援助者
正确答案:C -
第11题：
烤炉冒烟/失火处置第一步为：切断电源，拔出相应的（）。
正确答案:跳开关 -
第12题：
判断题船舶失火后，应立即弃船。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第13题：
烤箱失火处置方法（）.
- A、切断电源
- B、关闭烤炉，同时通知机长、乘务长和其他乘务员
- C、准备大量可用的水
- D、戴上防烟面罩，使用海伦灭火瓶进行灭火
正确答案:A,B,D -
第14题：
烤箱失火时，应采取的措施包括哪些内容（）
- A、取用最近的灭火器
- B、关闭烤箱，以消耗氧气和窒熄火焰
- C、切断电源
- D、以上都是
正确答案:D -
第15题：
当飞机厨房的烤箱着火时，乘务员应该（）
- A、将烤箱电源关闭，报告乘务长
- B、报告乘务长，将烤箱电源关闭
- C、报告机长，将烤箱电源关闭
- D、将烤箱电源关闭，拔出断路器，堵住通风口，并立即报告机长
正确答案:D -
第16题：
烤箱使用后应立即关掉电源，温度下降后应将残留在烤箱内的污物（）。
- A、烤至焦化
- B、冲刷干净
- C、敲打干净
- D、清理干净
正确答案:D -
第17题：
烘烤清蛋糕时，盛装清蛋糕面糊的烤盘应尽可能地放在（）。
- A、烤箱中心部位
- B、烤箱壁附近
- C、离烤箱门较远处
- D、离烤箱门较近处
正确答案:A -
第18题：
烤箱使用后应立即关掉电源，温度下降后要将残留在烤箱能的污物清理干净。
正确答案:正确 -
第19题：
电器设备失火时应立即用泡沫灭火器扑救。
正确答案:错误 -
第20题：
烤箱失火应保持烤箱关闭，以消耗氧气和窒熄火焰。
正确答案:正确 -
第21题：
烤箱失火如果火势较大、火焰扩展到烤箱外面，应（）进行灭火。
- A、戴上呼吸保护装置
- B、打开烤箱门
- C、毛毯覆盖火
- D、浇水、冷却
正确答案:A -
第22题：
烤箱失火时，应采取的措施不包括哪些内容（）
- A、取用最近的灭火器
- B、打开烤炉门
- C、切断电源
- D、关闭烤箱，以消耗氧气和窒熄火焰
正确答案:B -
第23题：
判断题电器设备失火时应立即用泡沫灭火器扑救。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析