如航班中为加机组配备机组餐食，加机组人员应自行到前服务间食用餐食，以免影响乘务组正常的服务工作。

题目

如航班中为加机组配备机组餐食，加机组人员应自行到前服务间食用餐食，以免影响乘务组正常的服务工作。

相似考题

1.乘务加机组人员禁止在服务间来回走动、与当班乘务员聊天、嬉戏打闹;禁止在客舱参与服务工作，扰乱机组及乘务组的正常工作秩序。此题为判断题(对，错)。

2.机组人员进餐时，如果给机长和副驾驶同种餐食，要求副驾驶、机长相隔( )进餐。A.半小时B.一小时C.一个半小时

3.以下哪项内容不符合加机组人员管理要求?( )A.持任务书加机组的，必须在登机前确认自己的姓名已经录入任务书B.加机组人员可以通过私下与机长联系加入机组C.加机组人员登机时必须主动向客舱经理(乘务长)出示相应证件以供查验

4.机组人员进餐时，机长和副驾驶应食用 ( ) 的机组餐食。A.不同B.相同

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  • 第1题：

    由于天气、()等原因，造成航班在始发地延误或取消，承运人应协助旅客安排餐食和住宿，费用可由旅客自理。

    A.航班调配

    B.机组

    C.旅客

    D.突发事件


    正确答案：CD

  • 第2题：

    飞行中的民用航空器受匿名电话爆炸威胁时，机组人员对其客舱检查范围包括（）

    • A、旅客随身行李
    • B、行李架
    • C、机上供应品和机上餐食
    • D、机上设施

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    加浦东出港机组的客舱机组前往外站执行航班，由加机组的乘务长私信确认次日一起执行航班的客舱机组成员乘车情况。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    客舱乘务员为机组提供餐食时，其要求说法正确的是（）

    • A、机长和副驾驶应配备不同餐食，如配同种餐食，机长和副驾驶应当间隔半小时进餐。
    • B、食品应按规定加热，任何加热剩余的机组餐食，不能再次冷却后加热进行供应。
    • C、机组餐食在机上过夜后不再使用。
    • D、飞行关键阶段不允许为机组提供餐食。

    正确答案:B,C,D

  • 第5题：

    常用的特殊服务类型的四字代码“MOML”表示为（）

    • A、高纤维餐食
    • B、糖尿病餐食
    • C、穆斯林餐食
    • D、海鲜餐食

    正确答案:C

  • 第6题：

    机组人员可以在机组休息区聊天、用餐。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    如遇延误、备降等特殊情况，机供品消耗大于配备，乘务员应电话联系各属地客舱供应室，说明机上（）和（）。

    • A、旅客人数；餐食数量
    • B、旅客人数；机组人数
    • C、机供品消耗情况；旅客人数
    • D、机组人数；餐食数量

    正确答案:C

  • 第8题：

    如航班中没有配穆斯林餐，对要求穆斯林餐的旅客，可让旅客选择的餐食是（）

    • A、蔬菜
    • B、水果
    • C、鱼肉
    • D、全部都对

    正确答案:D

  • 第9题：

    起飞前餐谱服务时不对的是（）

    • A、如有时间可征询客人用餐时间及选择主菜种类，
    • B、告知预计到达时间
    • C、为客人提供餐谱、酒单，介绍餐食种类
    • D、核对客人在地面所预订的餐食，征询客人用餐时间，并将餐谱收走

    正确答案:D

  • 第10题：

    关于飞行机组进餐的叙述下述哪一个不正确（）.

    • A、机长和第二机长或副驾驶应食用不同的机组餐食
    • B、如果给所有机组成员配同一种餐食，要求机长和第二机长或副驾驶进餐时间相隔一小时
    • C、对于飞行机组用餐没有特殊规定

    正确答案:C

  • 第11题：

    加机组并持续后续（）含以内的航班的飞行机组在加机组航班按照正常机组配餐标准给予配餐。

    • A、2小时
    • B、2.5小时
    • C、3小时
    • D、3.5小时

    正确答案:C

  • 第12题：

    检查冷藏箱或其它保温措施保温良好，冷藏箱温度不得超过（），这种情况下餐食可保存12小时；机上没有冷藏设施时，餐食可保存4小时。如航班已延误超过上述时间限制，应重新更换餐食。

    • A、0℃
    • B、8℃
    • C、10℃
    • D、18℃

    正确答案:C

  • 第13题：

    预防小儿营养性缺铁性贫血应强调

    A、牛乳喂养
    B、服用铁剂
    C、母乳加辅食，如蛋黄、豆类、肉类
    D、母乳加辅食，如蔬菜、水果汁
    E、母乳喂养

    答案：C
    解析：
    婴儿提倡母乳喂养，按时添加含铁丰富的辅食或补充铁强化食品。

  • 第14题：

    由于（）等原因，造成航班在始发地延误或取消，应按规定向旅客提供餐食或住宿等服务。

    • A、机务维护
    • B、航班调配
    • C、商务
    • D、机组

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    飞行中的民用航空器受匿名电话爆炸威胁时，机组人员对其客舱检查范围是（）

    • A、旅客随身行李
    • B、行李架
    • C、机上供应品和机上餐食
    • D、机上设施

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    下列关于航空器上机组餐食要求的表述，正确的是（）

    • A、机长与其他机组成员餐食一样
    • B、机长与其他机组成员餐食不一样
    • C、机长餐食需分多次食用完毕
    • D、所有机组成员的餐食需分多次食用完毕

    正确答案:B

  • 第17题：

    关于因公/因私加机组的注意事项，描述正确的有：（）

    • A、机组人员应于航班前一天20：00前或航班起飞前2小时以短信形式向当班机长报告
    • B、因公加机组不得另行打印任务书
    • C、登机时应主动出示相关证件接受空警（航空安全员）的核验
    • D、应以旅客身份接受客舱服务，不得以职业身份影响客舱正常作业

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    为了飞行组的安全，同一机组配备同一种餐食时，机长和其他机组成员的进餐时间需相隔半小时。（）


    正确答案:错误

  • 第19题：

    飞行中，操纵飞机的两名飞行员应使用（）的机组餐食。


    正确答案:不同

  • 第20题：

    加机组，并执行后续3.5小时（含）以内航班的飞行机组在加机组航班按照正常机组配餐标准给予配餐。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    机组剩余餐食，可以在冷却后重复加热供应。（）


    正确答案:错误

  • 第22题：

    如果航班旅客需要特餐，但未预定，我们可以：（）

    • A、持PIL单再次确认
    • B、告知旅客预定流程
    • C、了解特餐禁忌、特点，利用现有条件（经济舱、头等舱餐食、机组餐、零食等）
    • D、全部正确

    正确答案:D

  • 第23题：

    （明珠）经济舱餐饮服务，餐食服务要求中，错误的是（）

    • A、用餐车送餐时，盘餐至上而下逐一抽取餐盘
    • B、送出前，提醒旅客收起电脑等电子设备
    • C、递送餐食时，热食和餐盘/盒同时送出，主食及航徽要正对旅客，提醒旅客小心烫伤
    • D、餐食加热四小时后，不能再重新加热供旅客食用

    正确答案:A

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