面包房及生鲜熟食区员工上班时间必须戴帽子口罩,并将头发束入帽内,当无顾客购买商品时可以随意摘掉帽子口罩
第1题:
快餐食品卫生安全,以下说法正确的是()。
第2题:
肉类熟食切割员工上岗前一定要更换白色工作服,戴好工作帽,要求将头发全部遮进工作帽里。
第3题:
戴帽子、口罩时不正确的做法是()
第4题:
无菌物品存放区工作人员上岗时必须戴圆帽、口罩、专用鞋。
第5题:
果蔬部员工进入加工间时要()
第6题:
戴帽子、口罩时不正确的做法是()
第7题:
必须按规定穿戴劳动保护用品,衣袖、裤脚扎紧,女工头发一定要挽入工作帽内。
第8题:
对
错
第9题:
第10题:
对
错
第11题:
帽子应遮住全部头发
口罩应罩住口鼻部
一次性口罩不潮湿不用更换
纱布口罩使用2~4小时应更换
不可用污染的手触摸口罩
第12题:
第13题:
除本场内部的肉类,禁止任何生鲜产品进入农场生活区和生产区。所有进入农场生产区的肉类制品必须是必须是本农场的猪肉且经过中央厨房加热烹饪过的熟食。其他类别的熟食蛋白质补充仅允许在生活区食用,不得带入生产区。
第14题:
关于员工发型说法正确的是()
第15题:
女员工仪容:头发的刘海不(),两侧不盖住耳朵。长发必须盘起佩带头花,并将头发束进网内,盘起的高度与(),若刘海遮往眉毛,必须使用发卡,发卡用黑色小巧的,不用()、()、()的头饰。除()、()、()之外,不得佩戴其他装饰品。
第16题:
操作旋转设备时,下列描述哪项不是必须的()。
第17题:
使用机具时必须按规定(),女工在操作机床时必须把头发掩入帽内。
第18题:
必须按规定穿戴劳动保护用品,衣袖、裤脚扎紧,女工头发一定要挽入工作同帽内。
第19题:
台钻(钻床)操作人员应(),作业时不得戴手套,头发、发辫应盘入帽内。
第20题:
女员工头发前不过眉,不得烫夸张发型.染颜色艳丽发色.不挑染
女员工过肩长发盘起或束起均可,但需在同一区域内保持一致
女员工头发前不过眉
男员工头发前不过眉.侧不过耳.后不过领
第21题:
必须戴防尘口罩、必须戴安全帽.
戴防尘口罩、必须戴防护帽
必须戴护耳器、必须戴防护帽
必须戴护耳器、必须戴安全帽
第22题:
帽子应遮住全部头发
口罩应罩住口鼻部
不可用污染的手触摸口罩
一次性口罩不潮湿不用更换
第23题:
对
错