为什么在清凉饮料中要加盐？
题目
为什么在清凉饮料中要加盐？
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第1题：
服用铁剂为什么要忌饮浓茶？
正确答案: 因茶叶中鞣酸能使铁盐沉淀，妨碍铁的吸收，因此服用铁剂同时忌饮浓茶。 -
第2题：
做水中油含量时为何要加盐酸？
正确答案:盐酸是作为破乳剂，它能使乳化油被萃取出来，参加测定. -
第3题：
为什么喷气燃料中要限制芳烃的含量？
正确答案: （1）油品中芳烃特别是双环芳烃含量增高，喷气燃料燃烧不完全，生成的炭粒增多，火燃的明亮度显著增大，使燃料室接受辐射而超温，故生成积炭的倾向显著增大。
（2）不同烃类的结晶点相差悬殊，相对分子质量较大的正构烷烃及某些芳香烃的结晶点较高，而环烷烃和烯烃的结晶点则较低；在同族烃中，结晶点大多随其相对分子质量的增大而升高。燃料中含有的水分在低温下形成冰晶，也会造成过滤器堵塞、供油不畅等问题。在相同温度下，芳香烃特别是苯对水的溶解度最高。因而从降低燃料对水的溶解度的角度来看，也需要限制芳香烃的含量。 -
第4题：
在玻璃原料中为什么要加入适量的芒硝和碳粉？加多加少对熔化会产生什么影响？
正确答案:硭硝的作用是除浮渣，碳粉的作用是帮助浮渣分解。芒硝中SO2使气体分压增大，泡增大，从而排泡。
芒硝多，SO2多，对砖不利。
碳粉太多会烧不尽，产生气泡，使玻璃带黄色或使芒硝过早分解，起不到高温除渣效果。碳粉太少，有硝水，芒硝分解不尽，产生芒硝泡。 -
第5题：
清凉解毒饮功效与作用
正确答案:疔毒。 -
第6题：
腌制腐乳时怎样加盐？瓶口为什么要多加盐？盐浓度过高或是过低会怎样？
正确答案:加盐腌制，要逐层加盐，随着层数的加高而增加盐量，越接近瓶口，微生物污染越重，故豆腐加盐时，越接近瓶口处盐用量越多，接近瓶口表面的盐厚一些。盐的浓度过低不足以抑制微生物生长，可能导致豆腐腐败变质；盐的浓度过高会影响腐乳的口味。 -
第7题：
在进行重氮反应时，为什么加亚硝酸钠溶液（直接法重氮化）或加盐酸溶液（倒转法重氮化）时要慢？
正确答案:芳伯胺与盐酸的混合液中加入亚硝酸钠溶液称直接法重氮化。芳伯胺与碱的混合液中加计算量的亚硝酸钠溶液，最后再滴加盐酸直至重氮化作用完全的操作称为倒转法重氮化。在进行重氮化反应时，最后无论是加亚硝酸钠溶液还是加盐酸溶液都要慢。因为，重氮化反应不象离子反应，作用较慢；同时重氮化反应是个放热反应。加料快时，一方面亚硝酸积聚，易于分解；另一方面，会使溶液温度升高，对重氮化反应不利。 -
第8题：
问答题为什么在清凉饮料中要加盐？正确答案： 高温环境下劳动，人体为了散热，常常大量出汗。出汗使人体丧失了大量水份和盐份，主要是钠盐和部分钾盐，一般汗液中含氯化钠0.1~0.35%。普通高温作业工人劳动8小时出汗4~8升，损失盐份约15~20克。所以，对高温作业工人既要及时补充水份，也要及时补充盐份，才能维持机体正常功能，这也就是在清凉饮料中加盐的原因。通常可按含食盐量0.1~0.2%来配制清凉饮料，供工人饮用。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题鱼类饲料中为什么要添加维生素？正确答案： 维生素是指维持动物健康、促进动物生长发育所必需的一类低分子有机化合物，其在体内合成很少或不能合成，需由食物提供。在饲料中如果不添加维生素，或者添加量不足，容易引起鱼虾骨骼畸形、生长不良、表皮出血、代谢紊乱、腹水等情况。鱼虾对维生素A、B、C要求高，尤其是对水溶性维生素（例如维生素B族、维生素C等）需求大，对维生素D需求不敏感，例如通常在鱼饲料中维生素D和A的比例大约在1∶（5～10）之间。
一般，饲料中维生素的添加量遵循以下几个规律：①养殖密度高，需求量大；②生长速度快，需求量大；③单一品种养殖，需求量大；④虾比鱼需求量大；⑤幼鱼高于成鱼；⑥环境条件差高于环境条件好。
有时在饲料中虽然添加了足量的维生素，但是鱼虾对其的吸收情况却仍然不理想。这可能是因为饲料中含有抗维生素物质，例如：VB1和吡啶硫胺素、羟基硫胺素，Vk和双香豆素，他们削弱或阻止了维生素与酶的结合，使酶丧失活性。维生素很不稳定，在饲料加工贮存过程中很容易被破坏。另外，有些物质在消化、吸收过程中与维生素存在互相促进的关系，比如矿物质钙和维生素D。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题为什么要控制水泥熟料中的f-CaO？正确答案： f-CaO是水泥熟料的有害成份，因为在烧成温度下，生成的f-CaO晶体颗粒，呈死烧状态，水化速度很慢，在水泥水化、硬化，并有一定强度后f-CaO才开始水化。产生体积膨胀，致使水泥石强度下降、开裂，甚至崩溃，造成安定性不良。因此必须控制熟料中的f-CaO。解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题冷水获救的体温过低患者，可给予（）A含酒精饮料
B加盐饮料
C温热甜饮料
D清凉饮料
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题四顺清凉饮功效与作用正确答案： 汤泼火烧，热极逼毒入里，或外被凉水所汲，火毒内攻，致生烦躁，内热口干，大便秘实。解析： 四顺清凉饮
【来源】《外科正宗》卷四。
【组成】连翘赤芍羌活防风当归山栀甘草各3克大黄(炒)6克
【用法】上用水400毫升，加灯心20根，煎至240毫升，空腹时服。
【主治】汤泼火烧，热极逼毒入里，或外被凉水所汲，火毒内攻，致生烦躁，内热口干，大便秘实。 -
第13题：
为什么水中加盐能提高冷却剂的淬火能力？
正确答案: 食盐对水冷却能力的增加是间接通过盐对蒸汽膜的破坏作用达到的，因为由于食盐水与红热的钢件表面接触时，水被蒸发，其中的食盐以微粒状态迅速附着在红热钢件的表面上，这些食盐微粒又迅速激烈爆炸而成云雾状，蒸汽膜立即被破坏，而且钢件表面上的氧化铁皮也被炸成碎片，因此钢件得到迅速冷却。 -
第14题：
为什么要控制原料中的水含量，一般控制在多少？
正确答案: （1）水对催化剂的强度和活性有影响；
（2）水气化要吸收大量的热量，增加了加热炉的负荷；
（3）水气化后造成装置压力的波动；
（4）一般来说，加氢裂化原料含水最大值为500ppm，一般要求小于300ppm。 -
第15题：
PSA进料中为什么要充分脱水？怎样防止带水？
正确答案: 由吸附剂对水的吸附特性可知，吸附剂极易溶于水，而且脱附困难，同时吸附剂吸水之后，对其他分子的吸附能力下降，所以进料气必须经过严格脱水，以防止损坏吸附剂。
为了防止进料带水，通常在进料线上增设进料气水分离器，同时，为防止冬季饱和气体在管线中发生冷凝，而将水分离罐后的PSA进料线全部进行伴热。 -
第16题：
为什么水产饲料中要保持一定的脂肪含量？
正确答案:首先，鱼类都需要5大营养物质，尤其是3大能源物质维持生命和生长需要。蛋白质、脂肪以及碳水化合物的添加量维持一定，有利于动物体的生长发育。其次，鱼类的主要功能物质是蛋白质和脂肪，在饲料中适量的增加脂肪的用量，可以减少蛋白质用于供应能量的部分，从而减少饲料中蛋白质的用量。这有两点好处：①蛋白饲料原料的价格普遍高于脂肪饲料，适量增加脂肪的用量有利于降低饲料成本；②蛋白质饲料作为能量使用不仅造成浪费，而且蛋白质的分解产物是氨态氮等含氮化合物，溶解在水中会污染水质，适量增加脂肪而减少蛋白饲料原料，可以减少环境污染。 -
第17题：
四顺清凉饮功效与作用
正确答案:汤泼火烧，热极逼毒入里，或外被凉水所汲，火毒内攻，致生烦躁，内热口干，大便秘实。 -
第18题：
为什么要控制水泥熟料中的f-CaO？
正确答案: f-CaO是水泥熟料的有害成份，因为在烧成温度下，生成的f-CaO晶体颗粒，呈死烧状态，水化速度很慢，在水泥水化、硬化，并有一定强度后f-CaO才开始水化。产生体积膨胀，致使水泥石强度下降、开裂，甚至崩溃，造成安定性不良。因此必须控制熟料中的f-CaO。 -
第19题：
问答题服用铁剂为什么要忌饮浓茶？正确答案： 因茶叶中鞣酸能使铁盐沉淀，妨碍铁的吸收，因此服用铁剂同时忌饮浓茶。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题清凉甘露饮功效与作用正确答案： 情志不遂，过食膏粱厚味，痰火内蕴，致患茧唇，唇部高突坚硬，或损破流血。清热养阴。解析： 清凉甘露饮
【来源】《外科正宗》卷四。
【组成】犀角银柴胡茵陈石斛枳壳麦门冬甘草生地黄芩知母枇杷叶各3克
【用法】用水400毫升，加淡竹叶20片，灯心20根，煎至320毫升，食后服。
【功用】清热养阴。
【主治】情志不遂，过食膏粱厚味，痰火内蕴，致患茧唇，唇部高突坚硬，或损破流血。 -
第21题：
问答题豆腐乳腌胚和配料中为什么要食盐及作用？正确答案： 脱水使水分吸出，增加咸味食盐可防止毛霉继续生长和杂菌的生长繁殖，食盐有浸提毛霉菌丝中蛋白质的输出作用，防止种曲继续生长及杂酶的生长。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题为什么高技术浇注料中一般要加入减水剂？正确答案： 减水剂溶于水后能吸附在粒子表面上，提高粒子表面的ζ电位，增加粒子间斥力，释放出由微粒子组成的凝聚结构中包裹的游离水。保持浇注料流变性（作业性）的条件下，能使单位用水量减少，满足作业需要。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题为什么水产饲料中要保持一定的脂肪含量？正确答案： 首先，鱼类都需要5大营养物质，尤其是3大能源物质维持生命和生长需要。蛋白质、脂肪以及碳水化合物的添加量维持一定，有利于动物体的生长发育。其次，鱼类的主要功能物质是蛋白质和脂肪，在饲料中适量的增加脂肪的用量，可以减少蛋白质用于供应能量的部分，从而减少饲料中蛋白质的用量。这有两点好处：①蛋白饲料原料的价格普遍高于脂肪饲料，适量增加脂肪的用量有利于降低饲料成本；②蛋白质饲料作为能量使用不仅造成浪费，而且蛋白质的分解产物是氨态氮等含氮化合物，溶解在水中会污染水质，适量增加脂肪而减少蛋白饲料原料，可以减少环境污染。解析： 暂无解析