星级宾馆、饭店的客房内应配置（）。A、禁止卧床吸烟标志B、应急疏散指示图C、防毒面具D、消防安全指南E、灭火器材

第1题：

为了提高饭店的客房出租率，饭店在某些时候默许客房转让的情况。

第2题：

下列属于客房部的地位的有（）

• A、客房部是饭店对客服务的重要部门
• B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源
• C、客房部是饭店节约成本的基础部门
• D、客房是饭店服务质量的重要标志
• E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

第3题：

特殊客房是饭店中最小的客房。

第4题：

3~5星级宾馆、饭店噪声标准应≤45（dB）。

第5题：

3-5星级宾馆、饭店客房内的新风量卫生标准应为（）人。

• A、≥30
• B、≥20
• C、≤20
• D、≤30

第6题：

为满足客人在客房中生活的需要，饭店在客房中除配备各种家具、设备之外，还应配置各种用品供客人使用，真正为客人创造一个舒适、方便的生活环境。（）

第7题：

依照《旅游饭店星级的划分与评定》要求三星级饭店客房内应提供客房微型酒吧服务，至少50%的房间配备小冰箱。

第8题：

某饭店客房内的牙具每天配置2套，每间客房平均消耗为1.5套/天，平均消耗率为75%，如果本月客房的出租总数为800间，那么该饭店本月牙具的消耗定额应为（）元。

• A、800
• B、450
• C、650
• D、900

第9题：

星级宾馆、饭店的客房内应配置（）。（易）

• A、禁止卧床吸烟标志
• B、应急疏散指示图
• C、防毒面具
• D、消防安全指南
• E、灭火器材

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

客房部的作用有（）

• A、客房是饭店服务的基本设施
• B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
• C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
• D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益

第14题：

客房部中所说的“一个标准量”的织物用品即为各类物品满足所有客房一次配置所需的总量，它也被称作为一个饭店配置（house set/par level）。

第15题：

2010版饭店星级标准将客房作为饭店的核心产品，舒适度又是客房的核心。

第16题：

1-2星级宾馆饭店客房空气中CO2含量为（）

• A、≤0.07%
• B、≤0.10%
• C、〉0.10%
• D、〉0.07%

第17题：

客房景泰蓝茶杯的遭遇 上海某日资五星级饭店位于上海的市中心淮海路，饭店豪华大气，交通便利，历史悠久，且拥有令其他市中心饭店无比羡慕的一个漂亮大花园，因此饭店一直是高朋满座、生意兴隆。但最近，饭店的客房李经理有点心烦。因为饭店客房内配置的景泰蓝茶杯总是不翼而飞，给饭店的客房服务与管理工作带来了很大的不便。该饭店的很大一部分客房是中式风格的客房，因此，房内的茶杯配置的是中式仿明清风格的景泰蓝茶杯。由于这批茶杯做得非常的精致与漂亮，很多客人对这茶杯爱不释手，于是在退房离店时，在有意与无意之间，就顺手牵羊带走了这些茶杯，这给饭店的管理带来了一个不大不小的难题。若在客人退房时盯着查这种茶杯，会将客人和饭店搞得很尴尬，况且这茶杯的价值并不高。若放任客人随意携带这种茶杯离开饭店，听之任之，那将使得饭店的管理陷入混乱状态，饭店的财产也将受到损失。请问该饭店可采取何种措施以改变此种状况？（）

• A、取消该茶杯的配置，改换另一种较为普通的茶杯，以防止茶杯的流失
• B、在茶杯处安放一提示小标签，注明茶杯是饭店客房配置用品，属于非赠品
• C、除了安放提示小标签外，同时申明，擅自带走景泰蓝茶杯，将按原价的十倍赔偿
• D、注明该茶杯可在楼下商场购买
• E、在服务指南中标明该茶杯的售价

第18题：

为安全起见，饭店内应禁止客人携带（）物品进入饭店及客房。

• A、易燃
• B、行李
• C、贵重
• D、随身

第19题：

（）星级以上的饭店应提供冰块服务，客房服务中心应储存冰块或配置制冰机。

• A、二
• B、三
• C、四
• D、五

第20题：

某饭店客房的玻璃杯每间天的损耗率定为4%，客房所配置平均2个，如果饭店某月出租的客房总数为800间天，则该月客房玻璃杯的损耗为：（）只。

• A、32
• B、46
• C、60
• D、64

第21题：

第22题：

第23题：