营养素一共有6种。

题目

营养素一共有6种。

相似考题

1.用概率法来评价群体营养素摄入量，需要下列哪一项的指标（ ）。A.营养素平均需要量B.营养素需要量C.营养素参考需要量D.可耐受最高摄入量

2.描述中国食品标签营养素参考值正确的是（ ）。A.已发布食品标签营养素参考值的营养素（包括能量）共有52种B.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度C.可作为食品营养标签上比较食品配料种类多少的参考标准D.由中国卫生部发布

3.关于中国食品标签营养素参考值的选项中正确的是（ ）。A.已发布食品标签营养素参考值的营养素（包括能量）共有42种B.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度C.可作为食品营养标签上比较食品保存期的参考标准D.由国家卫生部发布

4.（ ）是机体为了维持营养状况在一段时间内平均每天必须“获得的”该营养素的量。A.营养素平均需要量B.营养素推荐摄入量C.营养素需要D.可耐受最高摄入量

参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题：

    膳食纤维是所有营养素中,唯一没有营养的营养素。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第2题：

    下列说法正确的是( )。

    A.营养素补充剂不得以提供能量为目的

    B.营养素补充剂只能宣传补充营养素

    C.营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售

    D.营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成

    E.营养素补充剂对疾病有一定疗效


    正确答案：ABCD

  • 第3题：

    按我国相关法规，下列有关营养素补充剂的说法，正确的有__________。

    A.营养素补充剂是以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品

    B.营养素补充剂一般含有必需的宏量和微量营养素

    C.营养素补充剂专门用于弥补人类膳食摄人的不足

    D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和／或矿物质

    E.经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的，不得声称具有特定的保健功能


    正确答案：DE
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第4题：

    我国膳食营养素参考摄入量(DRIs)是指( )

    • A、一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值
    • B、某一特定群体对某营养素需要量的平均值
    • C、可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平
    • D、通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量

    正确答案:A

  • 第5题：

    在功能方面，微量营养素和三大营养素一样重要，是维持生命所必需的。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    一般将食谱能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素摄入量是否符合要求。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    热能（）。

    • A、是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量 
    • B、不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量 
    • C、是能量分解出的一种营养素 
    • D、不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

    正确答案:B

  • 第8题：

    营养素包括三大营养素和微量营养素。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    一种食品中某种营养素的含量高，则说明它是这种营养素的良好来源。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    下列关于营养素对基因表达调控的特点叙述正确的是（）

    • A、一种营养素可调节多种基因的表达
    • B、一种基因表达可受多种营养素的调节
    • C、营养素仅在转录水平调节基因的表达
    • D、一种营养素可对其本身代谢途径的基因表达进行调节
    • E、营养素可对致病基因的表达产生重要的调节作用

    正确答案:A,B,D,E

  • 第11题：

    单选题
    营养素密度计算公式正确的是（）
    A

    营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量

    B

    营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量

    C

    营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量

    D

    营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    营养素通常来自食物，一种食物不可能包含所有的营养素，一种营养素也不可能具备各种营养功能。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    热能（）。

    A.是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量

    B.不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量

    C.是能量分解出的一种营养素

    D.不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量


    正确答案：B

  • 第14题：

    关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确?( )

    A.膳食营养素供给量略高于营养素生理需要量

    B.膳食营养素供给量要和生理需要量相等

    C.膳食营养素供给量可略低于营养素需要量

    D.膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整


    正确答案：A

  • 第15题：

    2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量(DRIs)是指

    A、一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值

    B、某一特定群体对某营养素需要量的平均值

    C、可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平

    D、通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量

    E、平均每日可以摄入某营养素的最高量


    参考答案：A

  • 第16题：

    酒精是一种营养素。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    下列有关营养素补充剂的说法，正确的有（）

    • A、营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品
    • B、营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素
    • C、营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足
    • D、营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质
    • E、经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素，不得声称具有其他特定保健功能

    正确答案:D,E

  • 第18题：

    从功能上分，营养补充剂主要有哪几类（）。

    • A、多功能营养素
    • B、单一营养素
    • C、保健营养素
    • D、A和B都是

    正确答案:D

  • 第19题：

    关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确？（）

    • A、膳食营养素供给量要略高于营养素生理需要量
    • B、膳食营养素供给量要和生理需要相等
    • C、膳食营养素供给量可略低于营养素生理需要量
    • D、膳食营养素供给量可根据营养素生理需要在一定幅度内调整

    正确答案:A

  • 第20题：

    营养素通常来自食物，一种食物不可能包含所有的营养素，一种营养素也不可能具备各种营养功能。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    营养素需要量是指维持正常生理功能所需要的（）

    • A、营养素的数量
    • B、营养素的多少
    • C、营养素的摄取量
    • D、营养素的含量
    • E、营养素的均值

    正确答案:D

  • 第22题：

    单选题
    从功能上分，营养补充剂主要有哪几类（）。
    A

    多功能营养素

    B

    单一营养素

    C

    保健营养素

    D

    A和B都是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列关于营养素对基因表达调控的特点叙述正确的是（）
    A

    一种营养素可调节多种基因的表达

    B

    一种基因表达可受多种营养素的调节

    C

    营养素仅在转录水平调节基因的表达

    D

    一种营养素可对其本身代谢途径的基因表达进行调节

    E

    营养素可对致病基因的表达产生重要的调节作用


    正确答案： C,A
    解析： 主要考核营养素对基因表达调控的作用特点，一种营养素可调节多种基因的表达；一种基因表达又受多种营养素的调节；一种营养素不仅可对其本身代谢途径所涉及的基因表达进行调节，还可影响其他营养素代谢途径所涉及的基因表达；营养素不仅可影响细胞增殖、分化及机体的生长发育的有关基因表达，而且还可对致病基因的表达产生重要的调节作用。营养素可在基因表达的所有水平上对其进行调节，但绝大多数发生在转录水平上。

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