关于蛋白质的组成描述正确的是（）。A、蛋白质不是供能物质B、氨基酸是构成蛋白质的基本*单位C、甘油是组成蛋白质的主要物质

题目

关于蛋白质的组成描述正确的是（）。

  • A、蛋白质不是供能物质
  • B、氨基酸是构成蛋白质的基本*单位
  • C、甘油是组成蛋白质的主要物质
相似考题

1.关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（ ）。A．畜禽肉蛋白质含量为10%～20%B．猪肉的蛋白质含量最高C．牛肉蛋白质含量高达20%D．鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

2.下列有关于蛋白质组成叙述正确的一项是()A.蛋白质组成较为简单，主要由碳，氢，氧三种元素组成B.氨基酸是构成蛋白质的基本单位C.已知食物中的蛋白质有三十种D.氨基酸分为两类：必须氨基酸，非必须氨基酸

3.关于全酶的描述，正确的是A.单纯有蛋白质的酶B.酶与底物结合的复合物C.酶蛋白-辅酶-激动剂-底物聚合物D.由酶蛋白和辅酶(辅基)组成的酶E.由酶蛋白和变构剂组成的酶

4.关于基因组的正确说法是A、为一个生物体的全部基因序列B、由蛋白质组成C、由核糖核酸组成D、由细胞器组成E、位于细胞膜

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  • 第1题：

    描述氨基酸模式的概念不正确的是（ ）。

    A.食物蛋白质的组成中限制性氨基酸多，氨基酸组成不合理

    B.氨基酸模式反映食物蛋白质的营养价值

    C.人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较

    D.人体蛋白质和各种食物蛋白质在必需氨基酸的种类和含量进行比较


    正确答案：C
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第2题：

    下列关于人初乳的描述，正确的是

    A、糖含量最高

    B、脂肪含量最少而蛋白质含量最多

    C、蛋白质含量较低

    D、脂肪含量最高

    E、蛋白质，糖及脂肪含量均最低


    参考答案：B

  • 第3题：

    下列关于蛋白质的组成叙述正确的是

    A、元素组成主要有碳、氢、氧、氮、硫

    B、P元素的含量较多且固定

    C、生物体内只有蛋白质才含有氨基酸

    D、组成蛋白质的氨基酸均为中性

    E、组成蛋白质的氨基酸均为碱性


    参考答案：A

  • 第4题：

    下列关于核糖体组成和功能的叙述正确的是

    A．只含有rRNA

    B．有转运氨基酸的作用

    C．由tRNA和蛋白质组成

    D．遗传密码的携带者

    E．蛋白质合成的场所


    正确答案：E

  • 第5题：

    下列关于人初乳的描述，正确的是

    A.糖含量最高
    B. 脂肪含量最少而蛋白质含量最多
    C.蛋白质含量较低
    D.脂肪含量最高
    E.蛋白质，糖及脂肪含量均最低

    答案：B
    解析：
    贺老师的辅导讲义 P1499，人初乳蛋白质含量最高，脂肪含量低。

  • 第6题：

    关于氮素的描述正确的是（）

    • A、氮素是组成蛋白质的主要成分
    • B、氮素又称生命元素
    • C、缺氮症状先由新叶发生
    • D、植物缺氮，叶片黄化
    • E、氮素过多，易贪青晚熟

    正确答案:A,B,D,E

  • 第7题：

    关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。

    • A、畜禽肉蛋白质含量为10％～20％
    • B、猪肉的蛋白质含量最高
    • C、牛肉蛋白质含量高达20％
    • D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20％
    • E、猪肉的蛋白质含量平均在13.2％

    正确答案:B

  • 第8题：

    关于人体体液的组成下列描述不正确的是（）

    • A、体液是由水、电解质、低分子有机化合物及蛋白质组成
    • B、女性体液占体重比例大于男性
    • C、小儿体液占体重比例大于老人
    • D、消瘦者体液占体重比例大于肥胖者

    正确答案:B

  • 第9题：

    关于蛋白质结构的下列描述，其中正确的是（）

    • A、是至少有100个以上的氨基酸组成的高分子化合物
    • B、每一蛋白质都含有2条以上的多肽链
    • C、蛋白质空间构象遭到破坏，其生物学活性随之丧失
    • D、不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同
    • E、每种蛋白质都有种类不同的辅基

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    关于人体体液的组成下列描述不正确的是（）
    A

    体液是由水、电解质、低分子有机化合物及蛋白质组成

    B

    女性体液占体重比例大于男性

    C

    小儿体液占体重比例大于老人

    D

    消瘦者体液占体重比例大于肥胖者


    正确答案： D
    解析： 成年男性体液量约占体重的60%，女性因脂肪组织较多，体液约占体重的50%。

  • 第11题：

    单选题
    关于抗原表位的描述不正确的是（　　）。
    A

    蛋白质抗原表位一般由5至7个氨基酸残基组成

    B

    多价抗原是指含有多个抗原表位的抗原

    C

    大部分蛋白质抗原都属于单价抗原

    D

    核酸抗原表位一般由5至8个核苷酸残基组成


    正确答案： C
    解析：
    抗原决定簇又称抗原表位，是指抗原分子中与淋巴细胞特异性受体和抗体结合、具有特殊立体构型的免疫活性区域。抗原分子所含的抗原表位数量称为抗原价，含有多个抗原表位的抗原称为多价抗原，大部分蛋白质抗原都属于多价抗原；只有一个抗原表位的抗原称为单价抗原，如简单半抗原。

  • 第12题：

    多选题
    关于氮素的描述正确的是（）
    A

    氮素是组成蛋白质的主要成分

    B

    氮素又称生命元素

    C

    缺氮症状先由新叶发生

    D

    植物缺氮，叶片黄化

    E

    氮素过多，易贪青晚熟


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于畜禽兽蛋白质含量的描述，不正确的是（ ）。

    A.畜禽肉蛋白质含量为10%～20%

    B.猪肉的蛋白质含量最高

    C.牛肉的蛋白质含量高达20%

    D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%


    正确答案：B
    猪肉的蛋白质含量平均在13．2%左右，并不是最高。一般来说，心肝肾等内脏器官的蛋白质含量较高，而脂肪含量较少。

  • 第14题：

    关于血浆的描述不正确的是

    A、血浆是指血液的液体部分

    B、血.浆是由水和固体成分组成

    C、血浆固体成分巾主要的是蛋白质

    D、临床上血浆主要用于补充血容量，补充蛋白质

    E、血浆蛋白质中主要含有白蛋白、免疫球蛋白和各种凝血因子


    参考答案：D

  • 第15题：

    关于噬菌体的描述，正确的是()

    A、有严格的细胞内寄生性

    B、属于非细胞型微生物

    C、主要由蛋白质和核酸组成

    D、同时含有DNA和RNA

    E、参与细菌的变异


    参考答案：ABCE

  • 第16题：

    下列关于双代号和单代号网络图组成的描述，正确的是（ ）。


    正确答案：B

  • 第17题：

    关于蛋白质代谢的描述，正确的是（）

    • A、将氨基酸合成为其他蛋白质
    • B、将氨基酸合成为凝血物质
    • C、将剩余的氨基酸由氨转变成尿素排出
    • D、以上均正确

    正确答案:D

  • 第18题：

    下列关于老年人的蛋白质代谢的描述正确的是（）

    • A、易发生负氨平衡
    • B、处于零氮平衡
    • C、易发生正氮平衡
    • D、膳食蛋白质难以改变氮平衡

    正确答案:A

  • 第19题：

    关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。

    • A、畜禽肉蛋白质含量为10％～20％
    • B、猪肉的蛋白质含量最高
    • C、牛肉蛋白质含量高达20％
    • D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20％

    正确答案:B

  • 第20题：

    下列关于蛋白质食物来源描述正确的是（）。

    • A、蔬菜所含的蛋白质丰富
    • B、肉类不能提供充分的蛋白质
    • C、植物性食物蛋白质的营养价值较低
    • D、大豆不是含蛋白质丰富的食物

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    下列关于蛋白质食物来源描述正确的是（）。
    A

    蔬菜所含的蛋白质丰富

    B

    肉类不能提供充分的蛋白质

    C

    植物性食物蛋白质的营养价值较低

    D

    大豆不是含蛋白质丰富的食物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列关于核糖体组成和功能的叙述正确的是（）
    A

    只含有rRNA

    B

    有转运氨基酸的作用

    C

    由tRNA和蛋白质组成

    D

    遗传密码的携带者

    E

    蛋白质合成的场所


    正确答案： B
    解析： 核蛋白体（核糖体）由大、小亚基构成，每个亚基又含不同的蛋白质和rRNA，其为蛋白质合成的场所。转运氨基酸的为tRNA，携带遗传密码的为mRNA，所以B、C均为错误的。

  • 第23题：

    单选题
    下列关于蛋白质的组成叙述正确的是
    A

    元素组成主要有碳、氢、氧、氮、硫

    B

    P元素的含量较多且固定

    C

    生物体内只有蛋白质才含有氨基酸

    D

    组成蛋白质的氨基酸均为中性

    E

    组成蛋白质的氨基酸均为碱性


    正确答案： B
    解析：

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