膳食纤维分为陷溶性纤维和水溶性纤维。

题目

膳食纤维分为陷溶性纤维和水溶性纤维。

相似考题

1.膳食纤维按其溶解性分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。()

2.膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维（ ）。此题为判断题(对，错)。

3.膳食纤维分为()。A:水溶性B:非水溶性

4.关于膳食纤维的下列论述完全正确的是A．粗纤维代表膳食纤维含量B．分为水溶性和水不溶性两类C．所有纤维作用相同D．成分为纤维素、半纤维素E．香蕉、土豆中不含膳食纤维

参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题：

    膳食纤维按其溶解性分为______。

    A.可溶性膳食纤维

    B.不溶性膳食纤维

    C.纤维素

    D.果胶


    参考答案：AB

  • 第2题：

    膳食纤维可分为()

    A.不溶性纤维

    B.脂溶性

    C.水溶性

    D.可溶性纤维

    E.以上都包括


    本题答案：A, D

  • 第3题：

    膳食纤维分为脂溶性纤维和水溶性纤维

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第4题：

    对膳食纤维的叙述不正确的是(　　)。

    A.膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
    B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
    C.可溶性纤维主要有果胶
    D.不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素
    E.膳食纤维是一种多糖

    答案：E
    解析：
    膳食纤维是一种不能被人体消化的糖类，按是否溶于水分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中；而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。

  • 第5题：

    属于水溶性膳食纤维的是（）

    • A、果胶
    • B、木质素
    • C、琼脂
    • D、纤维素

    正确答案:C

  • 第6题：

    对膳食纤维的叙述不正确的是（）

    • A、膳食纤维不是一种多糖
    • B、膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
    • C、不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素
    • D、膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
    • E、可溶性纤维主要有果胶

    正确答案:A

  • 第7题：

    膳食纤维可分为（　）

    • A、不溶性纤维
    • B、脂溶性
    • C、水溶性
    • D、可溶性纤维
    • E、以上都包括

    正确答案:A,D

  • 第8题：

    膳食纤维分为（）和水溶性，果胶属于水溶性膳食纤维，水溶性膳食纤维更易发挥其功效。


    正确答案:水不溶性

  • 第9题：

    膳食纤维分为脂溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    多选题
    膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维包括（　　）。
    A

    部分半纤维素

    B

    纤维素

    C

    果胶

    D

    树胶

    E

    木质素


    正确答案： C,B
    解析：
    膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维包括部分半纤维素、果胶和树胶等，非可溶性膳食纤维包括纤维素、木质素等。

  • 第11题：

    判断题
    膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    对膳食纤维的叙述不正确的是（　　）。
    A

    膳食纤维是一种能被人体消化的多糖

    B

    膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分

    C

    不溶性纤维主要有纤维素和木质素

    D

    膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维

    E

    可溶性纤维主要有果胶


    正确答案： D
    解析：
    膳食纤维无法被人体消化，可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。前者包括部分半纤维素、果胶和树胶等，后者包括纤维素、木质素等。

  • 第13题：

    膳食纤维可分为()与可溶性纤维。


    本题答案：不溶性纤维

  • 第14题：

    膳食纤维分为脂溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第15题：

    膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维包括（）等。


    A.部分半纤维素
    B.纤维素
    C.果胶
    D.树胶
    E.木质素

    答案：A,C,D
    解析：
    膳食纤维（dietary fiber）可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。前者包括部分半纤维素、果胶和树胶等，后者包括纤维素、木质素等。

  • 第16题：

    以下对膳食纤维的叙述中，哪项不正确

    A.膳食纤维是一种寡糖
    B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
    C.可溶性膳食纤维主要有果胶
    D.根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
    E.不溶性膳食纤维主要有纤维素和木质素

    答案：A
    解析：
    膳食纤维是多糖。

  • 第17题：

    膳食纤维分为脂溶性纤维和水溶性膳食纤维。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    何为膳食纤维？按水溶性可分为哪几类？有何生理功能？何为双歧杆菌增殖因子？有何保健功能？


    正确答案: 膳食纤维：不被人体消化吸收的非淀粉类多糖类碳水化合物和木质素。
    按水溶性可分为水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维
    膳食纤维生理功能：
    ①持水性与通便功能：
    ②解毒作用与抗癌：
    ③防止糖尿病：；
    ④吸附有机分子与预防心血管疾病：
    ⑤减肥

  • 第21题：

    判断题
    膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    属于水溶性膳食纤维的是（）
    A

    果胶

    B

    木质素

    C

    琼脂

    D

    纤维素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    膳食纤维可分为（　）
    A

    不溶性纤维

    B

    脂溶性

    C

    水溶性

    D

    可溶性纤维

    E

    以上都包括


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

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