GI值高的食物,表示进入胃肠的消化快、吸收完全,葡萄糖迅速进入血液。
第1题:
关于GI的描述不正确的有( )。
A.食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量
B.GI值大于60的食物为高GI食物对血糖的影响较大
C.消化分解越慢的碳水化合物其GI值越高
D.糖尿病病人应多选择GI高的食物
E.GI小于55的食物为低GI食物对血糖的影响较小
第2题:
食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是
A.甘油及FA
B.DG及FA
C.MG及FA
D.CM
E.TG
第3题:
第4题:
有关消化与吸收的叙述,正确的是()
第5题:
按照升糖高低不同,将食物分为高GI、中GI、低GI食物,其范围描述正确的是()
第6题:
食物消化后可吸收成分透过消化道、黏膜进入血液的过程叫:()
第7题:
GI高表示()
第8题:
餐后血糖应答迅速,血糖升高幅度大,餐后24h血糖动态曲线下面积大,GI值高
餐后血糖应答迅速,血糖升高幅度大,餐后2h血糖动态曲线下面积大,GI值高
餐后血糖应答缓慢,血糖升高幅度小,餐后24h血糖动态曲线下面积小,GI值低
餐后血糖应答缓慢,血糖升高幅度小,餐后2h血糖动态曲线下面积小,GI值低
第9题:
对
错
第10题:
对
错
第11题:
吸收
消化
分解
排泄
第12题:
餐后血糖应答迅速,血糖升高幅度大,餐后24 h血糖动态曲线下面积大,GI值高
餐后血糖应答迅速,血糖升高幅度大,餐后2 h血糖动态曲线下面积大,GI值高
餐后血糖应答缓慢,血糖升高幅度大,餐后2 h血糖动态曲线下面积大,GI值高
餐后血糖应答缓慢,血糖升高幅度大,餐后24 h血糖动态曲线下面积大,GI值高
第13题:
GI高的食物或膳食,表示进入胃肠后( )。

第14题:
第15题:
高GI值食物的特点是,胃肠的消化快、吸收安全,葡萄糖进入血液迅速
第16题:
下列关于GI的描述正确的是()
第17题:
食物消化后,可吸收成分透过消化道粘膜进入血液或淋巴液的过程叫()。
第18题:
慢碳饮食是慢速吸收碳水化合物(中-低GI食物)的简称,关于慢碳饮食的GI值范围正确的是()
第19题:
食物能够透过消化道的粘膜进入血液循环而被吸收。
第20题:
GI>100为高GI食物
GI>70为高GI食物
55<GI<100为中GI食物
55<GI<70为中GI食物
GI<55为低GI食物
第21题:
碳水化合物消化吸收快
碳水化合物消化吸收慢
血糖升高幅度大
血糖升高幅度小
第22题:
食物的分解过程称为吸收
食物消化后经消化道肌层进入血液循环
食物先经消化再分解
食物经分解后变为大分子物
食物的分解过程称为消化
第23题:
食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量
GI值大于70的食物为高GI食物,对血糖的影响较大
消化分解越慢的碳水化合物,其GI值越低
糖尿病人应多选择GI低的食物
GI小于60的食物为低GI食物,对血糖的影响较小