下列哪种食物中含肌酸最多（）A、鸡肉B、青菜C、土豆D、牛肉

题目

下列哪种食物中含肌酸最多（）

  • A、鸡肉
  • B、青菜
  • C、土豆
  • D、牛肉
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1.下列何种食物中含必需脂肪酸量最多（ ）。A．猪油B．牛油C．羊油D．奶油E．植物油(除椰子油)

2.下列哪种食物中含铁最少A:猪肝B:蛋黄C:猪肉D:牛奶E:豆腐

3.下列选项中不是含氮浸出物的是( )。A、脂肪酸B、肌溶蛋白C、氨基酸和嘌呤碱D、肌肽、肌酸、肌肝

4.非蛋白氮中含量最多的含氮物是（ ）A、尿素B、氨基酸C、肌酐D、尿酸E、胆红素

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  • 第1题：

    以下食物中含不饱和脂肪酸最多的是()。

    A.海鱼肉

    B.猪肉

    C.牛肉

    D.鸡肉


    本题答案：A

  • 第2题：

    在下列食物中，哪种食物含维生素B1最多( )。

    A、标准粉

    B、精白米

    C、精白粉

    D、糙米

    E、面包


    参考答案：D

  • 第3题：

    下列哪种食物含膳食纤维最多？（）

    A大米

    B鸡蛋

    C牛奶

    D苹果


    D
    略

  • 第4题：

    下列食物含碳水化物最多的食物是（）

    • A、蔬菜类
    • B、谷类
    • C、薯类
    • D、豆类

    正确答案:B

  • 第5题：

    在下列食物中，含维生素B1最多的食物是（）。

    • A、精白米
    • B、糙米
    • C、精白粉
    • D、标准粉
    • E、面包

    正确答案:B

  • 第6题：

    下列哪种食物含碘最多？（）

    • A、禽类
    • B、畜类
    • C、水果
    • D、海产品

    正确答案:D

  • 第7题：

    下列食物中含维生素D最多的是（）。

    • A、奶类 
    • B、蛋类 
    • C、豆类 
    • D、动物肝脏

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（）。
    A

    亚油酸

    B

    亚麻酸

    C

    花生四烯酸

    D

    DILA

    E

    EPA


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列食物中含维生素D最多的是（）。
    A

    奶类 

    B

    蛋类 

    C

    豆类 

    D

    动物肝脏


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    非蛋白氮中含量最多的含氮物是（）
    A

    尿素

    B

    氨基酸

    C

    肌酐

    D

    尿酸

    E

    胆红素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    以下食物中含不饱和脂肪酸最多的是（）。
    A

    海鱼肉

    B

    猪肉

    C

    牛肉

    D

    鸡肉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在动物肉类食物中，含必需脂肪酸最多的是（）。
    A

    鸭肉

    B

    鸡肉

    C

    猪瘦肉

    D

    猪肥肉

    E

    猪肝


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪种食物含碘最多?( )

    A.禽类

    B.畜类

    C.水果

    D.海产品


    正确答案：D

  • 第14题：

    大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。

    大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是(　　)。
    A.DILA
    B.亚油酸
    C.亚麻酸
    D.EPA
    E.花生四烯酸

    答案：B
    解析：
    1.大豆中蛋白质的含量为35％～40％。
    2.谷类蛋白质的赖氨酸含量不足，蛋氨酸含量高；而大豆蛋白的赖氨酸含量高，但蛋氨酸为其限制氨基酸，故大豆蛋白是谷类蛋白质理想的氨基酸互补食品。
    3.大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是亚油酸。

  • 第15题：

    下列何种食物中含必需脂肪酸量最多（）

    • A、猪油
    • B、牛油
    • C、羊油
    • D、奶油
    • E、植物油（除椰子油）

    正确答案:E

  • 第16题：

    下列几种食物油脂中亚油酸含量占食物中脂肪酸总量最多的是（）

    • A、牛油
    • B、豆油
    • C、棉籽油
    • D、色拉油

    正确答案:A

  • 第17题：

    以下食物中含不饱和脂肪酸最多的是（）。

    • A、海鱼肉
    • B、猪肉
    • C、牛肉
    • D、鸡肉

    正确答案:A

  • 第18题：

    下列哪种食物中含胆固醇最低（）

    • A、豆腐
    • B、动物内脏
    • C、蛋黄
    • D、动物脑

    正确答案:A

  • 第19题：

    下列RNA中含修饰核苷酸最多的是（）

    • A、mRNA
    • B、rRNA
    • C、tRNA
    • D、病毒RNA

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    下列哪种食物含膳食纤维最多？（）
    A

    大米

    B

    鸡蛋

    C

    牛奶

    D

    苹果


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列何种食物中含必需脂肪酸量最多
    A

    猪油

    B

    牛油

    C

    羊油

    D

    奶油

    E

    植物油（除椰子油）


    正确答案： D
    解析：

  • 第22题：

    单选题
    下列RNA中含修饰核苷酸最多的是（）
    A

    mRNA

    B

    rRNA

    C

    tRNA

    D

    病毒RNA


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在下列食物中，哪种食物含维生素B1最多（）。
    A

    标准粉

    B

    精白米

    C

    精白粉

    D

    糙米

    E

    面包


    正确答案： B
    解析： 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富。

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