培训可以提高员工的个人素质,为员工晋升创造条件,还可以()。A、促进饭店管理工作走向正规化B、迅速提高饭店经济效益C、迅速改善饭店服务质量D、加快员工流动

题目

培训可以提高员工的个人素质,为员工晋升创造条件,还可以()。

  • A、促进饭店管理工作走向正规化
  • B、迅速提高饭店经济效益
  • C、迅速改善饭店服务质量
  • D、加快员工流动

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  • 第1题:

    企业开展员工培训的最终目的是( )。
    A.改善自身的竞争优势 B.提高员工素质
    C.提髙经济效益 D.促进员工和企业共同发展


    答案:A
    解析:

  • 第2题:

    下列不属于处理客人投诉意义的是()。

    • A、帮助饭店发现存在的问题
    • B、改善宾客关系
    • C、有利于饭店改善服务质量,提高管理水平
    • D、促进饭店销售

    正确答案:D

  • 第3题:

    饭店分级的目的是()

    • A、保护饭店利益
    • B、便于行业管理与监督
    • C、利于促进饭店业的发展
    • D、利于增强员工责任感
    • E、有利于提高经济效益

    正确答案:B,C,D

  • 第4题:

    100-1=0,这个公式在饭店行业可以理解为()

    • A、饭店只要有一个细节或环节出错,就会导致客人不满意
    • B、饭店工作要追求完美,力求出色
    • C、饭店员工对待客人要一视同仁,不卑不亢
    • D、饭店员工要讲究仪容仪表,热情服务
    • E、饭店员工要真诚待客,微笑服务

    正确答案:A,B

  • 第5题:

    企业开展员工培训的最终目的是()。

    • A、改善自身的竞争优势
    • B、提高员工素质
    • C、提高经济效益
    • D、促进员工和企业共同发展

    正确答案:A

  • 第6题:

    简述饭店培训员工的意义


    正确答案: 培训可以提高饭店员工的综合素质、可以提高饭店服务质量、可以降低损耗和劳动力成本、可以为员工提供发展的机会。

  • 第7题:

    饭店的优质服务意味着饭店的经济效益和()的提高。

    • A、员工待遇
    • B、社会效益
    • C、工作效率
    • D、服务质量

    正确答案:B

  • 第8题:

    对于客房服务员的培训效果来说,其培训目的是()标准。

    • A、检验和评估培训有效性的重要
    • B、迅速改善饭店服务质量
    • C、提高员工的个人素质
    • D、迅速提高酒店经济效益

    正确答案:A

  • 第9题:

    饭店的发展培训主要针对()。

    • A、新员工
    • B、技能等级需晋升的员工
    • C、全体员工
    • D、管理人员或将从事管理工作的人员

    正确答案:D

  • 第10题:

    多选题
    饭店分级的目的是()
    A

    保护饭店利益

    B

    便于行业管理与监督

    C

    利于促进饭店业的发展

    D

    利于增强员工责任感

    E

    有利于提高经济效益


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    你认为该饭店服务质量的提高应在(  )方面做出努力。
    A

    完善服务设施

    B

    购置新的服务设施

    C

    提高员工服务技能

    D

    加强对员工的思想教育

    E

    加大对员工的处罚力度


    正确答案: B,D
    解析:
    该饭店提高其服务质量应做到:①要使员工有做好工作的愿望;②要使员工有做好工作的本领;③要有做好服务工作的条件;④要有严格的保障措施。

  • 第12题:

    多选题
    旅游饭店非财务绩效分析中,学习与创新维度的评价指标有()。
    A

    员工培训次数与培训经费

    B

    交叉培训员工数指标

    C

    员工知识水平

    D

    员工流动率与建议能力


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列不属于对客人投诉对饭店的意义是()。

    • A、可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足
    • B、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会
    • C、有利于饭店改善服务质量,提高管理水平
    • D、有利于饭店提高知名度

    正确答案:D

  • 第14题:

    内紧外松原则,要求饭店的安全管理工作必须依靠广大员工,使每一个员工成为饭店的安全员。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    问讯员分发邮件的顺序是()。

    • A、客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—饭店邮件—员工邮件
    • B、客人邮件—饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件
    • C、饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—客人邮件—员工邮件
    • D、客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件—饭店邮件

    正确答案:A

  • 第16题:

    饭店能否正常运行,并取得预期效果,最终取决于饭店员工的素质。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    旅游饭店非财务绩效分析中,学习与创新维度的评价指标有()。

    • A、员工培训次数与培训经费
    • B、交叉培训员工数指标
    • C、员工知识水平
    • D、员工流动率与建议能力

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    简述饭店员工培训的意义


    正确答案: 1、培训将给企业带来丰厚的回报
    2、培训是饭店成功的法宝
    (1)培训有助于提升服务质量,减少客人投诉
    (2)培训有助于提高劳动生产率
    (3)培训可以降低损耗和劳动力成本
    (4)提高饭店组织的良好形象,增强团队的凝聚力

  • 第19题:

    饭店在职培训主要以()为主,以此来提高员工的业务能力。

    • A、实际操作
    • B、理论培训
    • C、专题培训
    • D、座谈讨论

    正确答案:A

  • 第20题:

    投诉是沟通饭店管理者和客人之间的桥梁,客人投诉的意义表现为()、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会和有利于饭店改善服务质量,提高管理水平。

    • A、可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足
    • B、可以帮助饭店提高知名度
    • C、可以帮助饭店做免费宣传
    • D、可以帮助饭店上星级

    正确答案:A

  • 第21题:

    单选题
    问讯员分发邮件的顺序是()。
    A

    客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—饭店邮件—员工邮件

    B

    客人邮件—饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件

    C

    饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—客人邮件—员工邮件

    D

    客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件—饭店邮件


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    饭店要建立与客户的友好关系,培养客户的忠诚度,提高饭店在市场中的竞争力,饭店生存的关键是()。
    A

    经济效益

    B

    部门经理

    C

    员工

    D

    客户


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    企业开展员工培训的最终目的是()。
    A

    改善自身的竞争优势

    B

    提高员工素质

    C

    提高经济效益

    D

    促进员工和企业共同发展


    正确答案: B
    解析: 暂无解析