在清理脏布件时，客人放在床上的衣服应（）。A、整理后放在床头柜上B、用衣架挂好，吊入衣橱内C、整理后放在沙发椅上D、整理后放在行李箱上
题目
在清理脏布件时，客人放在床上的衣服应（）。
- A、整理后放在床头柜上
- B、用衣架挂好，吊入衣橱内
- C、整理后放在沙发椅上
- D、整理后放在行李箱上
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参考答案和解析
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第1题：
撤床时，下列做法错误的是（）。
- A、在撤床单时要抖动几次
- B、发现有破损及受污染立即报告领班
- C、撤下的脏布件可以扔在地毯上
- D、干净布件放置在椅子上
正确答案:C -
第2题：
饭店布件的种类按其用途来说可分为（）
- A、客房用的布件
- B、餐厅用的布件
- C、员工制服
- D、客人的衣服
正确答案:A,B,C -
第3题：
洗衣店的主要职责有（）
- A、负责洗涤工作
- B、洗送客衣和工作服
- C、客房全部布件的收发、分类和储存
- D、负责衣服送到客人手中
正确答案:A,B,C -
第4题：
在清理客房时，若客人回来，服务员应礼貌地向客人道歉，然后离开房间。
正确答案:错误 -
第5题：
服务员在进行客房清洁时，打开2301房间，发现房间零乱，客人的衣服扔在沙发和床上，书桌上摊满了书籍，茶几上摆放着客人吃剩的食物。作为服务员，应如何处理？
正确答案:对于衣服，当不能断定是否脏衣服时，就将其放入洗衣袋中，这时客人看到已放入洗衣袋中，可能就顺便将其送洗，可给饭店带来收益，即使不洗，客人也可就用洗衣袋装衣服带走，方便客人。对于食物，不能用手拿，不要动包装，清洁时用干净的纸或其他遮盖物盖一下，做完清洁后再拿下遮盖物，客人已吃完的东西，其包装不能随便扔掉，除非客人自己扔进垃圾桶，对于客人的东西不能以自己的判断去处理。对于行李，放在行李架上，贵重行李要注意保护其安全。对于书籍资料，不可合上，只可罗叠，略加整理，不能偷看客人的东西。 -
第6题：
服务中，（）为客人挂衣服时，应拿衣服的内侧，待客人坐好后调整主要宾客的位置。
- A、主管
- B、领班
- C、迎宾员
- D、值台员
正确答案:D -
第7题：
客房布草堆放的注意事项：服务员房间内撤出的脏布草，应放置在工作车上的（）内，超出布草袋口，必须将布草袋内的脏布草，（）；脏布草清点时，尽可能避开客人视线，在公共区域清点时需用垫布垫好，在指定时间由洗衣厂收走洗涤，并（）；楼层备用布草要分类后整齐地放在布草架上。
正确答案:布草袋；立即送到指定的地点存放；做好记录 -
第8题：
撤床时可以将脏布草先放在地毯上。
正确答案:错误 -
第9题：
收取客衣的内容是（）、客人将要洗的衣服装入洗衣袋内，连同洗衣单一同交服务员；客人将要洗的衣服装入洗衣袋内，放在房间的床上、或放在卫生间门后。
- A、客人告知服务员有要洗的衣服
- B、客人通知服务中心
- C、放在沙发上
- D、放在行李架上
正确答案:A -
第10题：
按照布件的用途，客房布件可以分为（）。
- A、床上布件
- B、客厅布件
- C、卫生间布件
- D、其他布件
正确答案:A,C,D -
第11题：
撤床上用品时，应将撤下的床单、被套等布件放在（）。
- A、走廊上
- B、沙发上
- C、布件袋内
- D、地毯上
正确答案:C -
第12题：
问答题服务员在进行客房清洁时，打开2301房间，发现房间零乱，客人的衣服扔在沙发和床上，书桌上摊满了书籍，茶几上摆放着客人吃剩的食物。作为服务员，应如何处理？正确答案： 对于衣服，当不能断定是否脏衣服时，就将其放入洗衣袋中，这时客人看到已放入洗衣袋中，可能就顺便将其送洗，可给饭店带来收益，即使不洗，客人也可就用洗衣袋装衣服带走，方便客人。对于食物，不能用手拿，不要动包装，清洁时用干净的纸或其他遮盖物盖一下，做完清洁后再拿下遮盖物，客人已吃完的东西，其包装不能随便扔掉，除非客人自己扔进垃圾桶，对于客人的东西不能以自己的判断去处理。对于行李，放在行李架上，贵重行李要注意保护其安全。对于书籍资料，不可合上，只可罗叠，略加整理，不能偷看客人的东西。解析： 暂无解析 -
第13题：
客人放在床上或搭在椅子上的衣服，如不整齐，也不可以直接替客人可挂到衣柜里。
正确答案:错误 -
第14题：
整理床铺时做法正确的是（）。
- A、客人衣服放在床上，工作完后，放回原处
- B、客人衣服放在床上，工作完后，放在行李架上
- C、客人衣服放在床上，工作完后，放在衣柜里挂好
- D、客人衣服放在床上，工作完后，放在沙发上
正确答案:C -
第15题：
登高作业时，焊条、工具和小零件应放在（）。
- A、脚踏板上
- B、衣服口袋内
- C、专用工具袋内
正确答案:C -
第16题：
客房的布件可分为床上布件、（）、餐桌布件和装饰布件。
正确答案:卫生间布件 -
第17题：
袋口由切开衣身所得，袋布放在衣服里面的口袋称为（）
正确答案:开袋 -
第18题：
以下关于客房与洗衣厂清点、交接脏布草的描述，不正确的是哪项（）？
- A、如在公共区域清点脏布草，尽可能避开客人的视线
- B、可以直接在干净的地面上清点脏布草，但需注意按照类别摆放，加快清点速度清点时必须避开客人的视线
- C、对于有需特别处理污渍的脏布草，服务员应事先做好标记，并单独摆放
- D、清点脏布草时发现破损布草，应及时挑拣出来，并做好记录和交接
正确答案:B -
第19题：
服务员在清理餐台时把脏餐具（），送至洗涤间。
- A、放在一起
- B、与台布放在一起
- C、与餐巾放在一起
- D、分类码放
正确答案:D -
第20题：
收取客人送洗衣物应注意清点衣物数量，清点客衣和（）。
- A、填写洗衣单
- B、保管洗衣费
- C、检查客人的衣服
- D、洗涤客人的衣服
正确答案:C -
第21题：
在清理房间时，客人回来了，怎么办？
正确答案: 首先有礼貌地请客人出示房间钥匙或房卡，确定这是该客人的房间；
应向客人表示是否稍候再整理房间；
如可以继续清理，应尽快清理完，以便客人休息。 -
第22题：
酒店（）的职能是负责本酒店布件和员工制服的洗烫，并为住店客人提供洗衣服务，有条件的话还可以对外承接洗涤业务。
正确答案:洗衣房 -
第23题：
住客房清扫时，下面做法正确的是（）。
- A、客人放在床上或搭在椅子上的衣服，如不整齐，也不得帮其整理
- B、如女性用的化妆品用完了，也不得将空瓶或纸盒扔掉
- C、擦壁柜时，应将客人衣服拿出来，仔细打扫
- D、客人放在地上的物品可以自行处理
正确答案:B