回族人以米面为主食，最忌讳吃（）。A、羊肉B、猪肉C、牛肉D、鱼虾类

题目

回族人以米面为主食，最忌讳吃（）。

  • A、羊肉
  • B、猪肉
  • C、牛肉
  • D、鱼虾类
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1.蒙古族人忌讳吃（ ）等食物。 A．羊肉 B．牛肉 C．虾 D．蟹

2.蒙古族最普通、最爱吃的肉食是（）A猪肉B牛肉C羊肉D狗肉

3.随着猪肉价格的提高，牛肉，羊肉越来越多地出现在人们的餐桌上。这是因为（）A牛肉，羊肉和猪肉互为互补品B牛肉，羊肉比猪肉更好吃C牛肉，羊肉的营养价值更高D牛肉，羊肉和猪肉互为替代品

4.满族最突出的忌讳是不吃()。A.狗肉B.羊肉C.猪肉D.牛肉

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  • 第1题：

    印度人视（）为下贱人吃的。

    • A、牛肉
    • B、猪肉
    • C、羊肉
    • D、鸡肉

    正确答案:B

  • 第2题：

    菱角和哪种肉不能一起吃（）

    • A、猪肉
    • B、牛肉
    • C、羊肉
    • D、狗肉

    正确答案:A

  • 第3题：

    印尼人大多忌讳吃（），忌饮烈性酒。

    • A、羊肉
    • B、猪肉
    • C、牛肉

    正确答案:B

  • 第4题：

    目前，我国居民下列肉类平均占有量从大到小依次为（）。

    • A、禽肉>猪肉>牛肉>羊肉
    • B、猪肉>牛肉>禽肉>羊肉
    • C、禽肉>猪肉>羊肉>牛肉
    • D、猪肉>禽肉>牛肉>羊肉

    正确答案:D

  • 第5题：

    日本人的饮食习惯一般是：（）。

    • A、不爱吃油腻食品，喜欢清淡，吃生拌菜，爱吃鱼类，爱饮绿、红茶，以米饭为主食
    • B、厌油腻，喜欢清淡，爱成、甜，爱吃中国川菜，喜欢喝啤酒、汽水
    • C、爱吃鱼虾、鸡、蔬菜，最喜欢吃“咖喱饭”，爱喝冷茶
    • D、偏清淡，喜欢吃牛羊肉、鱼虾，以米饭为主食

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列肉类中蛋白质最易消化的是（）

    • A、猪肉
    • B、羊肉
    • C、鱼肉
    • D、牛肉

    正确答案:C

  • 第7题：

    韩国游客不喜欢吃的菜肴是（）

    • A、羊肉
    • B、牛肉
    • C、肥猪肉
    • D、狗肉

    正确答案:A,C

  • 第8题：

    回族群众多信仰伊斯兰教，因此，他们拒绝吃（）。

    • A、牛肉
    • B、羊肉
    • C、烤馕
    • D、猪肉

    正确答案:D

  • 第9题：

    多选题
    蒙古族人忌讳吃（）等食物。
    A

    羊肉

    B

    牛肉

    C

    虾

    D

    蟹


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）
    A

    羊肉、猪肉、牛肉

    B

    猪肉、牛肉、羊肉

    C

    牛肉、羊肉、猪肉

    D

    羊肉、牛肉、猪肉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    回族人忌食（）。
    A

    马肉

    B

    驴肉

    C

    羊肉

    D

    牛肉


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    以下少数民族描述有误的是（）。
    A

    维吾尔族忌讳顺手甩水

    B

    藏族人绝对禁吃驴肉、马肉和狗肉

    C

    回族人忌当面赞扬自己的孩子

    D

    回族人禁止吃猪肉


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下少数民族描述有误的是（）。

    • A、维吾尔族忌讳顺手甩水
    • B、藏族人绝对禁吃驴肉、马肉和狗肉
    • C、回族人忌当面赞扬自己的孩子
    • D、回族人禁止吃猪肉

    正确答案:B

  • 第14题：

    回族除忌吃猪肉还忌吃什么肉？（）

    • A、羊肉
    • B、牛肉
    • C、驴肉
    • D、鸭肉

    正确答案:C

  • 第15题：

    回族人忌食（）。

    • A、马肉
    • B、驴肉
    • C、羊肉
    • D、牛肉

    正确答案:A,B

  • 第16题：

    目前，我国居民不同畜种肉类消费量从大到小依次为（）。

    • A、猪肉、牛肉、禽肉、羊肉
    • B、猪肉、禽肉、牛肉、羊肉
    • C、禽肉、猪肉、牛肉、羊肉
    • D、禽肉、猪肉、羊肉、牛肉

    正确答案:B

  • 第17题：

    回族人喜欢吃牛羊肉，不食猪肉、动物的血及死动物。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）

    • A、羊肉、猪肉、牛肉
    • B、猪肉、牛肉、羊肉
    • C、牛肉、羊肉、猪肉
    • D、羊肉、牛肉、猪肉

    正确答案:B

  • 第19题：

    蒙古族人忌讳吃（）等食物。

    • A、羊肉
    • B、牛肉
    • C、虾
    • D、蟹

    正确答案:C,D

  • 第20题：

    回族人最忌讳吃猪肉，也忌讳吃马、骡、驴、狗肉和一切凶猛禽兽的肉，忌食没有（）的鱼，忌食一切动物的（）和自死之物。

    • A、鳞；肠子
    • B、鳍；头
    • C、尾；皮
    • D、腮；血

    正确答案:D

  • 第21题：

    多选题
    朝鲜族以米饭为主食，以汤、酱、咸菜和泡菜为副食，在肉食中，喜吃（　　）。
    A

    猪肉

    B

    牛肉

    C

    羊肉

    D

    狗肉


    正确答案： B,D
    解析：
    朝鲜族以米饭为主食，以汤、酱、咸菜和泡菜为副食。调味品爱用辣椒和豆酱。喜辣、酸、甜，泡菜是佐餐的主要菜肴。在肉食中，喜吃牛肉或狗肉。招待客人的特制饮食主要是冷面、打糕、松饼等。

  • 第22题：

    多选题
    回族人不吃（　　）。
    A

    骆驼肉

    B

    羊肉

    C

    猪肉

    D

    牛肉


    正确答案： D,B
    解析：
    回族信仰伊斯兰教，根据《古兰经》规定，回民禁食猪肉。

  • 第23题：

    多选题
    韩国游客不喜欢吃的菜肴是（　　）。
    A

    羊肉

    B

    牛肉

    C

    肥猪肉

    D

    狗肉


    正确答案： D,B
    解析：
    韩国饮食的主要特点：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主，基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉，不喜欢吃馒头、肥猪肉、羊肉和鸭肉。

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