一、二星级饭店客房配备的信纸便笺，纸质不低于（）。A、30克B、50克C、60克D、70克

题目

一、二星级饭店客房配备的信纸便笺，纸质不低于（）。

  • A、30克
  • B、50克
  • C、60克
  • D、70克
相似考题

1.国家星级饭店标准规定,二星级饭店要有24小时电话总机、总台、服务台的服务,至少有( )间(套)可供出租的客房和18小时的热水.A.25B.20C.30D.35

2.二星级饭店应具备50间(套)客房可供出租。此题为判断题(对，错)。

3.饭店客房某一楼层,某一种客用品消耗标准一般可按下列公式计算()。A、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均消耗率B、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率C、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量D、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量

4.某饭店有客房200间，预计年均出租率为70%，每间客房配备两块香皂。据此，该饭店的香皂的年度消耗定额应为（ ）块。A.146000B.128600C.102200D.88400

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  • 第1题：

    2016年第一季度，全国星级饭店中取得其他收入（除餐饮、客房收入外）最高的是：


    A.二星级饭店
    B.三星级饭店
    C.四星级饭店
    D.五星级饭店

    答案：C
    解析：
    根据问题所求“2016年第一季度…取得其他收入（除餐饮、客房收入外）最高的”，结合材料给出条件为总量和占比，可判定此题为现期比重问题。其他收入占比=1-餐饮收入占比-客房收入占比，其他收入=总收入×其他收入占比，代入表格数据可得，
    二星级饭店其他收入：27.2×(1-31.3%-36.7%)=27.2×32%≈9亿元；
    三星级饭店其他收入：121.4×(1-45.1%-41.8%)=121.4×13.1%≈16亿元；
    四星级饭店其他收入：162.9×(1-44.2%-41.7%)=162.9×14.1%≈23亿元；
    五星级饭店其他收入：184.7×(1-43.7%-45.2%)=184.7×11.1%≈20亿元。
    四星级饭店最高。
    故正确答案为C。

  • 第2题：

    饭店客房房门上必须配备的安全设施有：（），（），安全链，紧急疏散示意图。


    正确答案:门锁；门镜

  • 第3题：

    饭店客房800多间，按每间客房配1.5人的比例，饭店全员定额为1200人，这种方式配备人员的方法叫（）。

    • A、按岗位定员
    • B、餐位数定员
    • C、比例定员
    • D、劳动定额定员

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列属于完全服务饭店的是（）。

    • A、一星级饭店
    • B、二星级饭店
    • C、三星级饭店
    • D、四星级饭店

    正确答案:D

  • 第5题：

    依照《旅游饭店星级的划分与评定》要求三星级饭店客房内应提供客房微型酒吧服务，至少50%的房间配备小冰箱。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    下面说法正确的是（）。

    • A、星级饭店客房方巾的规格是320毫米X320毫米，重量不低于60克
    • B、星级饭店客房方巾的规格是350毫米X3350毫米，重量不低于70克
    • C、星级饭店客房方巾的规格是300毫米X300毫米，重量不低于50克
    • D、星级饭店客房方巾的规格是320毫米X320毫米，重量不低于55克

    正确答案:D

  • 第7题：

    每个饭店客房布件的配备总数应按客房（）出租率来配备。

    • A、年平均
    • B、最高
    • C、最低
    • D、100%

    正确答案:A

  • 第8题：

    （）代表档次适中、经营管理规范的饭店。强调规范、舒适；突出主打产品客房的核心价值，同时关注饭店的前厅、餐饮及公共区域等。

    • A、二星级
    • B、三星级
    • C、四星级
    • D、五星级

    正确答案:B

  • 第9题：

    关于客房微型酒吧描述正确的是（）。

    • A、三星级饭店应当至少50%的房间配备小冰箱
    • B、四星级饭店可以不提供冰块
    • C、三星级饭店客房内需提供免费的茶和咖啡
    • D、五星级酒店80%的房间内需要配备小冰箱

    正确答案:C

  • 第10题：

    按照我国星级饭店评定标准，以下对应急照明设施与应急供电系统阐述正确的是（）。

    • A、一.二星级不作此要求
    • B、所有星级饭店必须配备应急照明设施
    • C、所有星级饭店必须配备应急照明设施和应急供电系统
    • D、三.四.五星级饭店必须配备应急供电系统

    正确答案:B,D

  • 第11题：

    单选题
    饭店客房800多间，按每间客房配1.5人的比例，饭店全员定额为1200人，这种方式配备人员的方法叫（）。
    A

    按岗位定员

    B

    餐位数定员

    C

    比例定员

    D

    劳动定额定员


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    某饭店有客房数120间，预测年平均出租率为65%；每间客房每天一次性消耗客用品的配备数量为2套。则该饭店一次性消耗客用品定额数应是（）。
    A

    56940

    B

    68880

    C

    72410

    D

    76520


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是（）。

    • A、二星级饭店要求配备
    • B、三星级饭店要求配备
    • C、四星级饭店要求配备
    • D、五星级饭店要求配备

    正确答案:D

  • 第14题：

    客房部的作用有（）

    • A、客房是饭店服务的基本设施
    • B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
    • C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
    • D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益

    正确答案:A,B,C

  • 第15题：

    为满足客人在客房中生活的需要，饭店在客房中除配备各种家具、设备之外，还应配置各种用品供客人使用，真正为客人创造一个舒适、方便的生活环境。（）


    正确答案:正确

  • 第16题：

    饭店餐厅总餐位数的配备标准是（）

    • A、客房数×2×50%
    • B、客房数×2×60%
    • C、客房数×2×70%
    • D、客房数×2×80%

    正确答案:D

  • 第17题：

    旅游饭店星级的划分与评定中规定：客房卫生间应24小时供应冷、热水的饭店是（）。

    • A、一星级饭店
    • B、二星级饭店
    • C、三星级饭店
    • D、四星级饭店

    正确答案:C,D

  • 第18题：

    国家星级饭店标准规定，二星级饭店要有24小时电话总机、总台、服务台的服务，至少有（）间（套）可供出租的客房和18小时的热水.

    • A、25
    • B、20
    • C、30
    • D、35

    正确答案:B

  • 第19题：

    对公寓长包房客人，需要提供有别于一般宾客入住饭店的服务，饭店可以配备专用的（）供客人使用。

    • A、喜好食品
    • B、房间
    • C、设备
    • D、客房布草

    正确答案:D

  • 第20题：

    根据《旅游饭店星级的划分与评定》，关于可供出租客房数以下说法中错误的是（）

    • A、一星级酒店至少有10间（套）可供出租的客房
    • B、二星级酒店至少有20间（套）可供出租的客房
    • C、三星级酒店至少有30间（套）可供出租的客房
    • D、四星级酒店至少有40间（套）可供出租的客房

    正确答案:A

  • 第21题：

    有限服务饭店包括（）。

    • A、一星级饭店
    • B、二星级饭店
    • C、三星级饭店
    • D、四星级饭店

    正确答案:A,B,C

  • 第22题：

    填空题
    饭店客房房门上必须配备的安全设施有：（），（），安全链，紧急疏散示意图。

    正确答案： 门锁,门镜
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    饭店客房某一种客用品年度消耗定额一般可按下列公式计算：（）。
    A

    单项客用品年度消耗定额＝单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365

    B

    单项用品消耗标准＝客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率

    C

    单项用品消耗标准＝客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量

    D

    单项用品消耗标准＝客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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