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  • 第1题:

    降低物资成本主要指()

    • A、节约资金
    • B、降低物资单位消耗和节约物资流转费用
    • C、降低产品成本
    • D、节约物资储备资金

    正确答案:B

  • 第2题:

    客房内的噪音主要有哪些来源渠道?


    正确答案:窗外;相邻客房;客房内部;走廊外。

  • 第3题:

    影响有效燃料消耗率be的因素有哪些?降低be的途径有哪些?


    正确答案: 影响因素:燃烧效率、机械效率、循环热效率等。
    降低途径:增压小排量技术、稀薄燃烧、增大压缩比等。

  • 第4题:

    降低票卡摊销成本的途径主要有哪些?


    正确答案:降低票卡摊销成本的途径包括:减少票卡的流失率、降低票卡的废卡率和降低票卡的库存量等。在票卡的发售、使用和回收环节中,由于售检票设备、乘客使用、作业人员截留、票卡清洗不当等原因均会造成票卡流失。因此,为降低票卡的流失率,就应有针对性的强化相关作业环节的管理,如做好售检票设备日常维护,改进票卡回收、清洗作业组织,提高售检票作业人员素质等。

  • 第5题:

    ()是指酒店客房产品在满足客人健康要求的前提下在生产和服务的过程中对环境影响最小和对物资消耗最低的环保型客房。

    • A、星级客房
    • B、经济客房
    • C、绿色客房
    • D、低碳客房

    正确答案:C

  • 第6题:

    客房部的主要有哪些功能?


    正确答案: 客房部的功能有以下几方面:
    (1)生产客房商品;
    (2)为饭店创造清洁优雅的环境;
    (3)为各部门提供洁净美观的棉织品

  • 第7题:

    客房物资用品消耗量大,品种繁多,不易控制时,怎么办?


    正确答案: 首先要认识到客房物资用品是客房部组织接待服务活动,向客人提供优良服务的物资凭借,它反映了饭店的等级和规格,又直接影响客房部营业收入费用的多少和经济收入的高低。加强物资用品管理,保证客人的需要,降低消耗是客房部管理的重要任务之一。作为保管员,要严格遵守物品的领发手续,向部门反映用品的质量,保证前台物品的供应,做好各种原始记录;使物品不流失,不浪费。

  • 第8题:

    单选题
    物资管理的任务其中之一是:合理()物资,降低物资消耗。
    A

    使用和消耗

    B

    使用和节约

    C

    利用和消耗

    D

    利用和节约


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    客房物资管理主要有()
    A

    客房用品的控制

    B

    客房布件的管理

    C

    清洁设备与清洁剂

    D

    客房的清扫


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    饭店客房某一种客用品年度消耗定额一般可按下列公式计算:()。
    A

    单项客用品年度消耗定额=单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365

    B

    单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率

    C

    单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量

    D

    单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    降低票卡摊销成本的途径主要有哪些?

    正确答案: 降低票卡摊销成本的途径包括:减少票卡的流失率、降低票卡的废卡率和降低票卡的库存量等。在票卡的发售、使用和回收环节中,由于售检票设备、乘客使用、作业人员截留、票卡清洗不当等原因均会造成票卡流失。因此,为降低票卡的流失率,就应有针对性的强化相关作业环节的管理,如做好售检票设备日常维护,改进票卡回收、清洗作业组织,提高售检票作业人员素质等。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    降低物资成本主要指()
    A

    节约资金

    B

    降低物资单位消耗和节约物资流转费用

    C

    降低产品成本

    D

    节约物资储备资金


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    铸造成本的构成及企业降低成本的途径主要有哪些?


    正确答案: 构成:
    1)原材料成本:原材料成本通过铁水成本归集
    2)辅料成本:产品辅助材料成本由各种辅助材料按照工艺定额配比组成
    3)动能成本:能、工、费成本由单位消耗费率与工时核算
    4)废品损失成本。降低成本的途径:
    1)降低铁水成本、调整辅料配比:通过优化工艺设计,科学合理进行材料配比,做到以最低的成本配制所需铁水、砂芯、砂型;注重生产现场材料使用的节约,提高材料的利用率;创新性地使用新材料,降低材料配比成本。
    2)提高工艺出品率:影响铸件出品率的因素有两个,即工艺设计和现场管理。工艺设计注重成本优化,铸件在正式批量投产前务必进行持续工艺验证,在保证产品性能、质量达到标准的前提下,找出成本性最佳的铸造工艺;优化现场管理能够直接提高铁水利用率,可采取以下措施:提高浇注工的浇注准确度,保证既不浪费铁水,也不会因铁水不足而报废产品。通过现场流程优化,缩短铁水运转时间,减少低温铁水,提高一次浇注率。
    3)降低废品率:影响产品质量的因素很多,主要考虑三点:优化工艺设计,通过可靠的工艺设计并经过持续验证,保证产品质量;保证材料质量,材料质量已是影响产品质量的越来越重要的因素;提高操作者技能水平,通过岗前严格培训,班前培训、操作技能比武、操作质量检查及质量考核等形式,不断提高操作者技能水平。

  • 第14题:

    提高客房服务质量的途径有哪些?


    正确答案:培养员工的服务意识;强化训练,掌握服务技能;为客人提供“微笑服务”;为日常服务确立时间标准。

  • 第15题:

    矿山企业降低产品成本的主要途径主要有哪些?


    正确答案:⑴节约原、燃材料、动力消耗、制定消耗定额,修旧利费;
    ⑵提高劳动生产率;
    ⑶提高设备利用率和效率;
    ⑷节约管理费、减少非生产开支。

  • 第16题:

    企业物资消耗的构成包括哪些?


    正确答案: ①有效消耗量,即构成产品净重的物资损耗;
    ②工艺性损耗,即物资在加工成产品或零件的过程中,为改变其形状和性能而必须产生的加工损耗,
    ③非工艺性损耗,即产品净重和工艺性消耗之外的物资损耗。

  • 第17题:

    客房物资管理主要有()

    • A、客房用品的控制
    • B、客房布件的管理
    • C、清洁设备与清洁剂
    • D、客房的清扫

    正确答案:A,B,C

  • 第18题:

    以下属于客房服务中心职能范围的是()。

    • A、统一调控客房对客服务工作
    • B、负责酒店布件及员工制服的保管
    • C、收集和处理客情信息
    • D、领取和分发客房部所需物资并统计消耗情况

    正确答案:A,C,D

  • 第19题:

    客房预订的方式主要有哪些?


    正确答案: ①电话预订;
    ②信函预订;
    ③传真预订;
    ④电报预订;
    ⑤计算机网络预订;
    ⑥面谈预订。

  • 第20题:

    问答题
    影响有效燃料消耗率be的因素有哪些?降低be的途径有哪些?

    正确答案: 影响因素:燃烧效率、机械效率、循环热效率等。
    降低途径:增压小排量技术、稀薄燃烧、增大压缩比等。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    矿山企业降低产品成本的主要途径主要有哪些?

    正确答案: ⑴节约原、燃材料、动力消耗、制定消耗定额,修旧利费;
    ⑵提高劳动生产率;
    ⑶提高设备利用率和效率;
    ⑷节约管理费、减少非生产开支。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    ()是指酒店客房产品在满足客人健康要求的前提下在生产和服务的过程中对环境影响最小和对物资消耗最低的环保型客房。
    A

    星级客房

    B

    经济客房

    C

    绿色客房

    D

    低碳客房


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    降低机油消耗量的主要途径有哪些?

    正确答案: (1)汽缸与活塞组,活塞环与环槽、气门与导管之间的间隙过大时,机油就会窜入燃烧室或进入排气管排出,这是机油消耗的主要原因。因此改进油环设计,防止汽缸变形,提高上述配合的耐磨性,在进气门上加挡油圈等是降低机油消耗的有效途径。
    (2)减少外油管路,采用可靠油封,以降低漏油可能性。
    (3)避免油底壳油面过高,减少机油飞溅。
    解析: 暂无解析