检查客房的表格和报表，是按照客房部规定的（）设计和制作的。A、服务质量标准B、服务项目划分C、服务数量多少D、设施设备标准

题目

检查客房的表格和报表，是按照客房部规定的（）设计和制作的。

  • A、服务质量标准
  • B、服务项目划分
  • C、服务数量多少
  • D、设施设备标准
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1.UFO报表子系统将报表制作分为()和()两大部分来处理报表格式设计A.报表格式设计B.报表数据处理C.报表储存D.报表打印

2.报表文件创建完后，应定义报表的格式，报表格式设计是制作报表的基本步骤，它决定了整张报表的外观和结构。( )A．正确B．错误

3.某大酒店经理发现,客房部人员流动率明显高于洗衣部。该经理经过调查还发现,客房部和洗衣部的仅聘用的资格条件相同,待遇也基本相同.而工作负荷反而洗衣部较重。客房部人员流动率高的原因最有可能是:()。A、客房部员工不能胜任工作B、客房部工作经常需要加班C、客房部员工没有受到激励D、在客房部工作拿出奖金比较少

4.饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求，对成本形成的整个过程进行控制，以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的防性管理。

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  • 第1题：

    报表文件创建完后，应定义报表的格式，报表格式设计是制作报表的基本步骤，它决定了整张报表的外观和结构。


    正确答案：√
    报表文件创建完后，应定义报表的格式，报表格式设计是制作报表的基本步骤，它决定了整张报表的外观和结构。

  • 第2题：

    客房服务中心是客房部的（）中心和（）中心。


    正确答案:信息；联络协调

  • 第3题：

    客房的销售是（）。

    • A、客房部的首要功能
    • B、前厅部的首要功能
    • C、房务部的首要功能
    • D、前厅和客房部的首要功能

    正确答案:B

  • 第4题：

    客房部经理每天都应安排一定时间到客房楼层进行巡视和检查。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    （）主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。

    • A、客房部秘书
    • B、客房服务中心
    • C、客房楼层组
    • D、客房部经理

    正确答案:C

  • 第6题：

    （）是用于记录总台显示的客房状况与客房部查房结果不一致之处的表格。


    正确答案:客房状况差异表

  • 第7题：

    楼层主管是（）的直接下级。

    • A、客房部经理
    • B、客房部副经理
    • C、客房部秘书
    • D、客房总监

    正确答案:B

  • 第8题：

    客房的销售工作（）。

    • A、是客房部最主要的工作
    • B、是销售部门的工作，与客房部工作无关
    • C、是销售部门的工作，但客房部必须做好协助和沟通
    • D、是饭店管理人员的主要工作

    正确答案:C

  • 第9题：

    客房部经理的主要职责包括（）

    • A、负责客房部的运行管理，实现客房部的管理目标
    • B、制定客房部的工作计划和规范
    • C、参与客房的设计和更新改造工作
    • D、负责本部门所使用的机器设备的维护保养

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题：

    填空题
    （）是用于记录总台显示的客房状况与客房部查房结果不一致之处的表格。

    正确答案： 客房状况差异表
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    （）主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。
    A

    客房部秘书

    B

    客房服务中心

    C

    客房楼层组

    D

    客房部经理


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    客房部的工作钥匙和呼叫机等通常都由（）保管和收发。
    A

    值班经理

    B

    客房部主管

    C

    客房中心联络员

    D

    客房部领班


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列说法正确的是()。

    A.客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责，客房部配合

    B.客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部独立完成

    C.客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部独立完成

    D.客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部负责，工程部配合


    正确答案：A

  • 第14题：

    综合型客房部的组织结构形式，是饭店设房务行政总监或经理统一管理（）。

    • A、前厅部和商务部
    • B、前厅部和客房部
    • C、餐饮部和客房部
    • D、客房部和公关部

    正确答案:B

  • 第15题：

    在客房检查中，客房部主管要求抽查5%--8%的客房。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    客房部的工作钥匙和呼叫机等通常都由（）保管和收发。

    • A、值班经理
    • B、客房部主管
    • C、客房中心联络员
    • D、客房部领班

    正确答案:C

  • 第17题：

    饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求，对成本形成的整个过程进行控制，以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的预防性管理。（）


    正确答案:错误

  • 第18题：

    客房部应做好计划卫生的安排和检查记录。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    （）是客房部的信息中心和联络协调中心。

    • A、客房服务中心
    • B、客房部经理室
    • C、客房楼层
    • D、酒店公共区域

    正确答案:A

  • 第20题：

    下列说法正确的是（）。

    • A、客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责，客房部配合
    • B、客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部独立完成
    • C、客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部独立完成
    • D、客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部负责，工程部配合

    正确答案:A

  • 第21题：

    判断题
    报表文件创建完后，应定义报表的格式，报表格式设计是制作报表的基本步骤，它决定了整张报表的外观和结构。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求，对成本形成的整个过程进行控制，以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的预防性管理。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    客房服务中心是客房部的（）中心和（）中心。

    正确答案： 信息,联络协调
    解析： 暂无解析

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