布草房应定期请点布草的使用数字与损耗数字，并（）。A、及时查明原因B、及时补充缺额C、要求分清责任

题目

布草房应定期请点布草的使用数字与损耗数字，并（）。

  • A、及时查明原因
  • B、及时补充缺额
  • C、要求分清责任
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1.()主要负责酒店布草、员工制服的收发、送洗、缝补和保管工作。A.布草房B.前厅部C.客房服务中心D.洗衣房

2.布草报废的条件有使用期已到，为了保证质量标准要及时报废，由于某种原因布草损坏，无法修补和( )。A.变色B.有霉点C.有无法清除的污迹D.长时间使用洗涤缩水变短

3.布草的保养要求是尽量减少库存时间，（），备用布草按先进先出的原则投入使用和洗涤后的布草要放置一段时间。A、避免受潮B、新布草必须经洗涤后才能投入使用C、临时放置苫盖好D、尽量避开日晒

4.凡是与布草使用和保管等有关的员工，都必须知道布草应该存放的地点，放置的具体位置、种类、数量、( )。A.规定B.要求C.摆放方法D.常识

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  • 第1题：

    具有先进洗熨设备的饭店，（）可以是一个独立部门。

    • A、洗衣房
    • B、客房部
    • C、布草房
    • D、布件房

    正确答案:A

  • 第2题：

    布草收送应注意什么？


    正确答案:1.装满布草运送车，勿让布草拖地污垢，以至不易洗涤。
    2.装填布草车须塞满各角落才放入中间，可容易装填足够的布草。
    3.各楼布草输送管应注意保持干净卫生，以防止布草割破，而且必须上锁。
    4.餐饮布草常沾上吃后之剩佘物及匙碗等杂物，应检查清楚才进行分类洗涤，如有不当之处，应汇报上级处理。

  • 第3题：

    根据《数字移动通信（TDMA）工程施工监理规范》，以下哪些选项属于线缆布放质量控制点（）

    • A、线缆的连接
    • B、射频同轴电缆与电缆头的连接
    • C、信号线的布放
    • D、接地线敷设
    • E、接地引线敷设

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    布草的年度损耗率如何确定？


    正确答案:不同等级的饭店对布草的损耗标准不同。如：豪华型饭店对布件六成新即行淘汰；经济型饭店则可能到破损才能淘汰。如棉质床单耐洗次数250-300次；混纺床单300——350；毛巾约150次。

  • 第5题：

    GB/T16675.2-2012规定，均匀分布的成组要素的简化标注形式为在（）。

    • A、数量和尺寸数字下方加注“均布”
    • B、数量和尺寸数字右侧加注“均布”
    • C、数量和尺寸数字下方加注“EQS”
    • D、数量和尺寸数字右侧加注“EQS”

    正确答案:D

  • 第6题：

    客房布草摆放时，应注意（），同一间房间的布草（）。


    正确答案:大小和数量符合标准；不能有色差

  • 第7题：

    （）主要负责洗涤客房、餐厅布草及员工制服，并提供饭店送洗客人衣服洗烫服务。

    • A、洗衣房
    • B、布草房
    • C、制服房
    • D、洗烫房

    正确答案:A

  • 第8题：

    布草房应对楼层和（）的布草定期盘点。

    • A、餐厅
    • B、客房
    • C、前台
    • D、卫生间

    正确答案:A

  • 第9题：

    凡是与布草使用和保管等有关的员工，都必须知道布草应该存放的地点，放置的具体位置、种类、（）及摆放方法。

    • A、常识
    • B、规定
    • C、要求
    • D、数量

    正确答案:D

  • 第10题：

    布草房主要工作目标就是向（）输送合格的布草。

    • A、客房
    • B、餐厅
    • C、楼层
    • D、前台

    正确答案:D

  • 第11题：

    单选题
    以下哪两个部门可以归口于同一个部门主管（）。
    A

    公共区域与客房中心

    B

    洗衣房和布草房

    C

    洗衣房与公共区域

    D

    布草房与客房中心


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    餐厅需加强对布件的管理和控制，领用布草要填写领料单，从布草房领取，领用单的第一联（）。
    A

    交棉制品库房

    B

    交餐厅主管

    C

    留在领用部门

    D

    服务员自己留存


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    清洗布草操作流程最后高脱，工作完毕。预烫布草，保持布草平整，整洁。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    ASON的线缆的布放包括哪几个方面（）

    • A、电缆布放及成端
    • B、光纤连接线布放及绑扎
    • C、数字配线架跳线布放
    • D、UTP配线架跳线布放
    • E、机房临时布放的跳线和尾纤

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    以下哪两个部门可以归口于同一个部门主管（）。

    • A、公共区域与客房中心
    • B、洗衣房和布草房
    • C、洗衣房与公共区域
    • D、布草房与客房中心

    正确答案:B

  • 第16题：

    布草管理要求洗衣厂送回的布草，必须由（）。


    正确答案:专人负责及时清点和检查质量，并签收

  • 第17题：

    以下关于客房与洗衣厂清点、交接脏布草的描述，不正确的是哪项（）？

    • A、如在公共区域清点脏布草，尽可能避开客人的视线
    • B、可以直接在干净的地面上清点脏布草，但需注意按照类别摆放，加快清点速度清点时必须避开客人的视线
    • C、对于有需特别处理污渍的脏布草，服务员应事先做好标记，并单独摆放
    • D、清点脏布草时发现破损布草，应及时挑拣出来，并做好记录和交接

    正确答案:B

  • 第18题：

    客房布草堆放的注意事项：服务员房间内撤出的脏布草，应放置在工作车上的（）内，超出布草袋口，必须将布草袋内的脏布草，（）；脏布草清点时，尽可能避开客人视线，在公共区域清点时需用垫布垫好，在指定时间由洗衣厂收走洗涤，并（）；楼层备用布草要分类后整齐地放在布草架上。


    正确答案:布草袋；立即送到指定的地点存放；做好记录

  • 第19题：

    贵宾房清扫铺床时，用（）。

    • A、普通布草
    • B、新的或较新的布草
    • C、定做的布草

    正确答案:B

  • 第20题：

    布草房领班是（）直接上级。

    • A、洗手间衣帽间服务员
    • B、布草收发员
    • C、缝补工
    • D、客衣服务员
    • E、客房服务中心联络员
    • F、楼层杂工

    正确答案:B,C

  • 第21题：

    以下布草注意事项描述正确的有（）

    • A、用垫布铺垫后，脚可以踩到布草上
    • B、服务员在做房时，不能用布草当抹布
    • C、布草送洗回来，不用抽查，直接点数就行了
    • D、清点脏布草应避开客人的视线，用垫布垫好，不可直接在走廊清点

    正确答案:B,D

  • 第22题：

    布草报废的条件有使用期已到，为了保证质量标准要及时报废，由于某种原因布草损坏，无法修补和（）。

    • A、变色
    • B、有霉点
    • C、有无法清除的污迹
    • D、长时间使用洗涤缩水变短

    正确答案:C

  • 第23题：

    问答题
    布草的年度损耗率如何确定？

    正确答案： 不同等级的饭店对布草的损耗标准不同。如：豪华型饭店对布件六成新即行淘汰；经济型饭店则可能到破损才能淘汰。如棉质床单耐洗次数250-300次；混纺床单300——350；毛巾约150次。
    解析： 暂无解析

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