会谈中间如果上咖啡、点心等,服务员应先在()摆放奶罐、糖罐等。A、每位客人正上方台面B、每位客人右上方台面C、每位客人左上方台面D、两席位之间台面上

题目

会谈中间如果上咖啡、点心等,服务员应先在()摆放奶罐、糖罐等。

  • A、每位客人正上方台面
  • B、每位客人右上方台面
  • C、每位客人左上方台面
  • D、两席位之间台面上

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  • 第1题:

    铁水罐、钢水罐、中间罐的壳体上,应有()


    正确答案:排气孔

  • 第2题:

    一辆奶车的奶罐由隔板进行分罐,可在每个罐口采半杯奶样,进行混合后送样。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    在油(气)罐区施工用火时,电焊机.电源开关等施工机具应放在()安全的地方。

    • A、防火堤上
    • B、防火堤内
    • C、防火堤外
    • D、罐区内

    正确答案:C

  • 第4题:

    抽余塔停运后,塔底物料()倒出。

    • A、通过解吸剂中间罐退至罐区,剩余的残液退至解吸剂地下罐
    • B、全部通过解吸剂中间罐退至罐区
    • C、全部退至解吸剂地下罐
    • D、同时通过解吸剂中间罐和地下罐退向工厂贮罐

    正确答案:A

  • 第5题:

    收油时改罐操作程序()。

    • A、关满罐进油阀门,开空罐进油阀门(若管线有中间阀门,先开中间阀门)
    • B、开空罐进油阀门(若管线有中间阀门,先开中间阀门),关满罐进油阀门
    • C、关闭空罐进油阀门,关闭满罐进油阀门,开启空罐进油阀门
    • D、开满罐进油阀门,开空罐进油阀门(若管线有中间阀门,先开中间阀门)

    正确答案:B

  • 第6题:

    油库的油罐按承压能力可分为常用罐、低压罐和中、高压罐等。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    储氢罐上应涂以()。储氢罐上的()应定期效验,保证动作良好。


    正确答案:白色;安全门

  • 第8题:

    接待会谈服务时,如有咖啡、点心,服务员要按()的时间上。

    • A、会谈开始
    • B、客人要求
    • C、中间休息
    • D、会谈结束

    正确答案:B

  • 第9题:

    餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时,应将糖盅、奶罐摆放在客人的餐台上。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    单选题
    接待会谈服务时,如有咖啡、点心,服务员要按()的时间上。
    A

    会谈开始

    B

    客人要求

    C

    中间休息

    D

    会谈结束


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    中间渣场吊运液体渣罐,应采用铸造起重机。中间渣场采用渣罐热泼液渣工艺时,应防止()。

    正确答案: 热泼区地坪积水
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    发酵工业上最常用的是()。除了通风搅拌发酵罐外,其它型式的发酵罐如:()、()、()等。

    正确答案: 通风搅拌罐,气提式发酵罐,压力循环发酵罐,带超滤膜的发酵罐
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    中间渣场吊运液体渣罐,应采用铸造起重机。中间渣场采用渣罐热泼液渣工艺时,应防止()。


    正确答案:热泼区地坪积水

  • 第14题:

    禁止乱扔()、口香糖等废弃物。

    • A、果皮
    • B、纸屑
    • C、烟蒂
    • D、饮料罐

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    奶车出奶口、顶盖、罐口等不易清洗部位可以不用清洗。()


    正确答案:错误

  • 第16题:

    含硫化氢罐在进油、出油调合时,禁止进行上罐人工检尺作业,如确需上罐检尺,必须等罐内液面静置()分钟后方可进行。


    正确答案:30

  • 第17题:

    ()被广泛用来储存原油、汽油等易挥发油品。

    • A、隐蔽罐
    • B、卧式罐
    • C、拱顶罐
    • D、浮顶罐

    正确答案:D

  • 第18题:

    质量中心采样员采取微生物样品用时();采样员对奶罐原奶进行温度检测用时();由司机对奶罐打搅拌,每罐牛奶搅拌()下;对搅拌好的奶罐牛奶进行采样用时();将样品进行理化检验用时(),同时留样()以备复检。


    正确答案:1min;0.5min;≥30;1min;50min;30min

  • 第19题:

    发酵工业上最常用的是()。除了通风搅拌发酵罐外,其它型式的发酵罐如:()、()、()等。


    正确答案:通风搅拌罐;气提式发酵罐;压力循环发酵罐;带超滤膜的发酵罐

  • 第20题:

    如腰背部等范围较大的疼痛、麻木最好选用的拔罐方法是:()。

    • A、留罐
    • B、走罐
    • C、闪罐
    • D、留针拔罐
    • E、刺血拔罐

    正确答案:B

  • 第21题:

    为客人送咖啡或咖啡或茶时,应将糖盅、奶罐放在客人的餐台上。


    正确答案:错误

  • 第22题:

    单选题
    西餐厅物品的配备量如奶盅、糖罐、盐椒瓶、花瓶等应是餐台数的()倍。
    A

    1-1.5

    B

    1.5-2

    C

    2-2.5

    D

    2.5-3


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    奶车出奶口、顶盖、罐口等不易清洗部位可以不用清洗。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析