宾客档案管理的要求是什么？

题目

宾客档案管理的要求是什么？

相似考题

1.VIP宾客所用的茶品、茶食必须符合(),茶具要进行精心的挑选和消毒。A、国家标准B、宾客要求C、特殊要求D、质量要求

2.在茶艺的接待服务中，遇到宾客提出无理要求时，( )最为妥当。A.从宾客处迅速离开，将问题提交给领班或经理处理B.根据宾客的具体要求，应变地给予解释，缓解紧张的气氛C.根据“来者都是客”的原则，无条件地迁就宾客D.因宾客提出的是无理的要求，所以不需要顾及宾客的面子，应态度明确地回绝宾客

3.宴会看台服务员要做到的三了解是()。A.了解宾客风俗习惯，了解宾客生活忌讳，了解宾客的特殊要求B.了解宾客的风俗习惯，了解宾客的基本要求，了解宾客的特殊要求C.了解宾客的风俗习惯，了解宾客的生活难题，了解宾客的特殊要求D.了解宾客的生活难题，了解宾客的生活忌讳，了解宾客的特点要求

4.在茶艺的接待服务中，当宾客提出无理要求时，以下处理方法中最好的是()。A、因为顾客是上帝，同意宾客的要求并满足他B、与宾客认真理论，穷追不放C、坚持要宾客对无理的要求道歉D、耐心加以解释，婉转地转移话题

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  • 第1题：

    在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,( )最为妥当.

    A.顺应宾客的要求

    B.只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

    C.耐心解释,当宾客意识到失礼时,以宽容的姿态对待

    D.将宾客的要求放在一边,不予理睬或转移话题


    正确答案：C

  • 第2题：

    主动服务的具体要求包括主动当好宾客参谋、主动服务，遵守程序和主动满足（）。

    • A、宾客的各种需求
    • B、宾客的非用餐需求
    • C、宾客用餐的特殊需求
    • D、宾客所有需求

    正确答案:C

  • 第3题：

    对烟草专卖行政管理机关档案管理的要求是什么？


    正确答案: 烟草专卖行政管理机关应当建立行政处罚案件的档案制度。借阅、调用、移交档案材料，应当办理批准或者移交手续。

  • 第4题：

    迎送宾客的基本礼仪是什么？


    正确答案:出迎三步，身送七步.

  • 第5题：

    在茶艺的接待服务中，遇到宾客提出的无理要求时，（）最为妥当。

    • A、坚持要宾客对无理的要求道歉
    • B、从宾客处迅速离开，将问题交给领班或经理处理
    • C、耐心加以解释，婉转地转移话题
    • D、只要宾客的要求对经营有利可图，就尽可能地满足

    正确答案:C

  • 第6题：

    宾客投诉的一般心理动机是什么？


    正确答案: 宾客投诉一般具有以下三种心理动机：
    ①求尊重的心理，投诉目的是希望得到理解、重视和尊敬及道歉，认可他的投诉行为并立即采取相应措施解决他的问题，使他的自尊心和荣誉感得到保全和尊重。
    ②求发泄的心理投诉目的是为了维持心理平衡，发泄内心的愤怒、委屈与羞辱感。
    ③求补偿的心理投诉目的是为了得到态度、行动及物质上的补偿，使自己的精神上和物质上受到的损害有其他方式的补偿。

  • 第7题：

    散座的特点是就餐时间的（）、宾客就餐要求的（）、宾客就餐场所的（）。


    正确答案:随意性；多样性；选择性

  • 第8题：

    执法监察工作档案管理的基本要求是什么？


    正确答案: （1）统一领导，分级管理；（2）落实责任，制定制度；（3）加强管理，方便利用。

  • 第9题：

    宴会开始前，餐厅服务员应做到：了解宾客的风俗习惯、了解宾客的生活忌讳、了解宾客的特殊要求。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    问答题
    接待宾客用餐的“五勤”要求是什么？

    正确答案： 眼勤、耳勤、嘴勤、手勤、腿勤。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    火电机组达标投产档案管理考核中对案卷的质量要求是什么？

    正确答案： （1）归档文件材料应齐全、完整；
    （2）分类、组卷、排列、编号、编目等整理应系统；
    （3）书写字迹及载体应符合耐久性的要求（使用碳素墨水、黑兰墨水、激光打印、不可擦除的光盘等）；
    （4）归档文件应为原件：因故无原件的，可归具有凭证作用的文件材料（例如：复印件补盖红印章等）；
    （5）纸质文件应与其文件说明一并归档；永久、长期的电子文件必须形成一份纸质文件归档；
    （6）外文（或少数民族文字）材料，若有汉译文的应与汉译文一并归档，无汉译文的要译出标题后归档；
    （7）竣工图需编制总说明，对有修改内容的竣工图卷册，还应编制分册说明，其内容包括修改内容、修改原因；竣工图编制深度应与施工图的编制深度一致；编制应规范、修改到位，真实反映项目竣工验收时的实际情况；字迹清晰、整洁、签字手续完备。签名真实，不得代签或打印，不得用印章代替签名。
    （8）每张竣工图均须加盖规范的竣工图章且DA/T28-2002规定，竣工图章应使用红印泥，盖在标题栏附近空白处。
    （9）整理完毕的档案需编制案卷移交清册，由部门或项目负责人签字核准后向档案部门移交；重要项目的文件移交时应编写归档说明。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    宾客满意理论最高要求是()
    A

    宾客期待＞事后评价

    B

    宾客期待＝事后评价

    C

    宾客期待＜事后评价

    D

    宾客期待≠事后评价


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列选项中，（）不符合热情周到服务的要求。

    • A、宾客低声交谈时，应主动回避
    • B、仔细倾听宾客的要求，必要时向宾客复述一遍
    • C、宾客谈话之时，不要侧耳细听
    • D、宾客有事招呼时，要赶紧跑步上前询问

    正确答案:D

  • 第14题：

    建立宾客档案的必要性是什么？


    正确答案: A.掌握客人的需求特点，是酒店提供个性化、规范化服务必不可少的依据
    B.促进酒店做好有针对性的市场营销工作，与宾客保持良好稳定的关系，争取更多回头客培养忠诚顾客
    C.有助于酒店研究客源市场动态，不断改进酒店产品与服务质量，提高酒店经营决策的科
    学性，提高管理水平

  • 第15题：

    下列选项中，（）不符合热情周到服务的要求。

    • A、宾客低声交谈时，应主动回
    • B、仔细倾听宾客的要求，必要时向宾客复述一遍
    • C、宾客谈话之时，不要侧耳细
    • D、宾客有事招呼时，要赶紧跑步上前询问

    正确答案:D

  • 第16题：

    农合机构保管查询查复资料时，应按照何种要求（）。

    • A、重要档案管理要求
    • B、一般档案管理要求
    • C、会计档案管理要求
    • D、信息档案管理要求

    正确答案:C

  • 第17题：

    火电机组达标投产档案管理考核中对案卷的质量要求是什么？


    正确答案: （1）归档文件材料应齐全、完整；
    （2）分类、组卷、排列、编号、编目等整理应系统；
    （3）书写字迹及载体应符合耐久性的要求（使用碳素墨水、黑兰墨水、激光打印、不可擦除的光盘等）；
    （4）归档文件应为原件：因故无原件的，可归具有凭证作用的文件材料（例如：复印件补盖红印章等）；
    （5）纸质文件应与其文件说明一并归档；永久、长期的电子文件必须形成一份纸质文件归档；
    （6）外文（或少数民族文字）材料，若有汉译文的应与汉译文一并归档，无汉译文的要译出标题后归档；
    （7）竣工图需编制总说明，对有修改内容的竣工图卷册，还应编制分册说明，其内容包括修改内容、修改原因；竣工图编制深度应与施工图的编制深度一致；编制应规范、修改到位，真实反映项目竣工验收时的实际情况；字迹清晰、整洁、签字手续完备。签名真实，不得代签或打印，不得用印章代替签名。
    （8）每张竣工图均须加盖规范的竣工图章且DA/T28-2002规定，竣工图章应使用红印泥，盖在标题栏附近空白处。
    （9）整理完毕的档案需编制案卷移交清册，由部门或项目负责人签字核准后向档案部门移交；重要项目的文件移交时应编写归档说明。

  • 第18题：

    接待宾客用餐的“五勤”要求是什么？


    正确答案: 眼勤、耳勤、嘴勤、手勤、腿勤。

  • 第19题：

    宴会看台服务员要做到的三了解是（）。

    • A、了解宾客风俗习惯，了解宾客生活忌讳，了解宾客的特殊要求
    • B、了解宾客的风俗习惯，了解宾客的基本要求，了解宾客的特殊要求
    • C、了解宾客的风俗习惯，了解宾客的生活难题，了解宾客的特殊要求
    • D、了解宾客的生活难题，了解宾客的生活忌讳，了解宾客的特点要求

    正确答案:A

  • 第20题：

    宾客满意理论最高要求是（）

    • A、宾客期待＞事后评价
    • B、宾客期待＝事后评价
    • C、宾客期待＜事后评价
    • D、宾客期待≠事后评价

    正确答案:C

  • 第21题：

    填空题
    散座的特点是就餐时间的（）、宾客就餐要求的（）、宾客就餐场所的（）。

    正确答案： 随意性,多样性,选择性
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    农合机构保管查询查复资料时，应按照何种要求（）。
    A

    重要档案管理要求

    B

    一般档案管理要求

    C

    会计档案管理要求

    D

    信息档案管理要求


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列选项中，（）不符合热情周到服务的要求。
    A

    宾客低声交谈时，应主动回

    B

    仔细倾听宾客的要求，必要时向宾客复述一遍

    C

    宾客谈话之时，不要侧耳细

    D

    宾客有事招呼时，要赶紧跑步上前询问


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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