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  • 第1题:

    客房年度消耗物品的定额是根据预测的()来制定的。

    • A、当日客房出租率
    • B、当月客房出租率
    • C、本季度客房出租率
    • D、年平均出租率

    正确答案:D

  • 第2题:

    客房销售预测数据的来源主要有()。

    • A、竞争对手营业实绩
    • B、饭店下达的销售指标
    • C、最近两年的客房营业实绩
    • D、客房预订情况
    • E、营销部与财务部预测

    正确答案:B,C,D

  • 第3题:

    预测电商企业利润的基本步骤是什么?()

    • A、预测电商企业销售收入 
    • B、预测直接成本 
    • C、预测间接成本 
    • D、完成利润

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    网页制作的步骤是什么?


    正确答案: 网页制作的基本步骤是:(1)根据要求确定网站内容。(2)规划网站栏目。(3)确定网页尺寸与版面布局。(4)确定网站配色与风格。(5)收集网页所用素材。(6)利用软件制作网页。(7)测试和发布网站。

  • 第5题:

    频数表制作的主要步骤是什么?


    正确答案:(1)从原始数据表中找出最大值和最小值,并求出极差(range)
    (2)决定划分的组数,分组数是由数据的多少决定的,在数据较少时,如50~100个数,可以分为7~10组。数据较多时可以分为15~20组
    (3)根据极差与决定划分的组数,确定组限
    (4)在频数表中列出全部组限、组界及中值
    (5)将原始数据表中数据,用唱票的方式填入频数表中
    (6)计算出各组的频数

  • 第6题:

    预测分析的步骤是什么?


    正确答案: (1)确定预测对象(2)收集整理资料(3)选择预测方法(4)分析判断(5)检查验证(6)修正预测值(7)报告预视结论

  • 第7题:

    实施年度客房销售预测的资料主要来自()年以来的客房实际营业状况统计资料。

    • A、1
    • B、2
    • C、3
    • D、4

    正确答案:B

  • 第8题:

    多选题
    客房服务人员的配备可按下列步骤进行(  )。
    A

    确定客房服务模式

    B

    预测客房工作量

    C

    确定员工劳动定额

    D

    确定员工配备数量

    E

    妥善安排劳动力


    正确答案: A,E
    解析:
    客房服务人员的配备可按以下四个步骤进行:①预测客房工作量。一般把客房工作量分成固定工作量和变动工作量两部分。②确定劳动定额。在确定劳动定额时,必须考虑人员素质、工作环境、规格要求、器具配备。③确定员工数量。在工作量预测和劳动定额确定的基础上,可通过公式确定客房部门清扫服务员的数量。④妥善安排劳动力。由于市场需求的变化,劳动力配备数量和实际需求之间通常还是难以吻合的,这就要求“弹性”安排劳动力。

  • 第9题:

    单选题
    实施年度客房销售预测的资料主要来自()年以来的客房实际营业状况统计资料。
    A

    1

    B

    2

    C

    3

    D

    4


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    预测电商企业利润的基本步骤是什么?()
    A

    预测电商企业销售收入

    B

    预测直接成本

    C

    预测间接成本

    D

    完成利润


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    服装企业年度销售预测属于()。
    A

    长期销售预测

    B

    宏观预测

    C

    短期销售预测


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    销售利润率法是根据企业()来预测计划期目标利润的方法。
    A

    上年度的实际销售收入

    B

    预测年度的预计销售增长率

    C

    实际的销售利润率

    D

    上年度的预测销售收入

    E

    预计的销售利润率


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    对来年客房销售预测和分析的关键项目是营业收入。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    服装企业年度销售预测属于()。

    • A、长期销售预测
    • B、宏观预测
    • C、短期销售预测

    正确答案:C

  • 第15题:

    某饭店有500间客房,全部客房年度固定成本总额为3500万元,单位变动成本为100元/天·间,预测出租率为85%,年度利润目标定为1500万元,客房的营业税率是销售收入的5%,根据目标收益定价法,该客房的价格为()元。(小数点后四舍五入)

    • A、355
    • B、361
    • C、405
    • D、445

    正确答案:D

  • 第16题:

    母菌种的制作步骤是什么?


    正确答案: (1)称取脱脂(新西兰)进口无抗奶粉100克,加入700ml蒸馏水(温度45-50℃),待(51-53℃)水合1小时后,复原乳用水浴加热,待水沸腾后计时10分钟,冷却到40±1℃。(复原乳)
    (2)加入(粉碎均匀)粉状菌种1.5克(与车间使用的菌种相同)于250ml上述复原乳中。(母菌种)沿同一方向转动30周,摇匀。
    (3)称取20g(或ml)母菌种加入250ml复原乳中,沿同一方向转动30周并摇匀。
    (4)(加塞)放入42±1℃水浴锅内培养4小时后(取出),放入保鲜柜内冷却半小时后检测酸度和菌种活力(酸度大于75°T,活力≥0.9),冷却到6℃以下备用。
    (5)冷却后要求配制人员对母菌种状态进行检查:将摇均后的母菌种倒入平皿中,观察其状态必须是光滑、细腻、无异味、无结块、无颗粒和无析水等状态。如不符合以上要求则重新配制。

  • 第17题:

    在客房年度销售预测过程中,对()进行可行性分析是一个关键步骤。

    • A、标准价格
    • B、客房价格
    • C、平均房价
    • D、理想房价

    正确答案:C

  • 第18题:

    预测的步骤是什么?


    正确答案:(一)提出课题和任务;
    (二)调查、收集和整理资料;
    (三)建立预测模;
    (四)确定预测方法;
    (五)评定预测结果;
    (六)将预测结果交付决策。

  • 第19题:

    单选题
    在客房年度销售预测过程中,对()进行可行性分析是一个关键步骤。
    A

    标准价格

    B

    客房价格

    C

    平均房价

    D

    理想房价


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    预测分析的步骤是什么?

    正确答案: (1)确定预测对象(2)收集整理资料(3)选择预测方法(4)分析判断(5)检查验证(6)修正预测值(7)报告预视结论
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    预测的步骤是什么?

    正确答案: (一)提出课题和任务;
    (二)调查、收集和整理资料;
    (三)建立预测模;
    (四)确定预测方法;
    (五)评定预测结果;
    (六)将预测结果交付决策。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    对来年客房销售预测和分析的关键项目是营业收入。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    客房销售预测数据的来源主要有()。
    A

    竞争对手营业实绩

    B

    饭店下达的销售指标

    C

    最近两年的客房营业实绩

    D

    客房预订情况

    E

    营销部与财务部预测


    正确答案: B,C,D
    解析: 暂无解析