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  • 第1题:

    客人离店前要检查客人委托事项是否已办妥,提前将送洗的衣物送交客人。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    根据洗衣服务的程序规定,客人未填洗衣单的暂不予送洗。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    客人将衣服放进洗衣袋中,而没有填洗衣单,服务员在收洗衣时,可帮助客人填写,并送洗。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    在洗衣服务中,对于一些特殊情况,前台须先和洗衣公司联系,再与客人确认是否送洗,以下不属于此类特殊情况的是哪项()?

    • A、客人送洗的衣服有一个扣子掉了
    • B、客人要求当天送回
    • C、客人不确定要洗的衣服属于什么面料,是外套还是风衣
    • D、客人要送洗一件羽绒服,并需要知道确切的送回时间

    正确答案:A

  • 第5题:

    当你遇到同事与客人争吵时怎么办?


    正确答案: (1)应马上劝止,并让同事离开。然后向客人道歉,并了解争吵的事情经过,虚心听取其意见。
    (2)注意在客人面前不要偏袒自己的同事或下属,更不要为他们辩解,以免再次发生争执。
    (3)听完客人的意见后,应再次向他表示歉意,并说明我们将会作进一步的了解。
    (4)如果经过了解是客人的误解或是我们的不对,应婉转向客人解释或道歉。尽可能消除客人的误解或意见。
    (5)事后将事情的经过以及处理情况作详细的记录备查,并汇报领导,同时采取相应的措施,防止类似的事情发生。

  • 第6题:

    ()主要负责洗涤客房、餐厅布草及员工制服,并提供饭店送洗客人衣服洗烫服务。

    • A、洗衣房
    • B、布草房
    • C、制服房
    • D、洗烫房

    正确答案:A

  • 第7题:

    收取客人送洗衣物应注意清点衣物数量,清点客衣和()。

    • A、填写洗衣单
    • B、保管洗衣费
    • C、检查客人的衣服
    • D、洗涤客人的衣服

    正确答案:C

  • 第8题:

    某饭店一名客人投诉洗衣问题。原来客人将新买来的一件T恤衫送洗衣房水洗,送回后客人发现缩短了l/5,客人坚持要求饭店按原价赔偿,对此饭店应如何处理?


    正确答案: (1)由饭店负责人和洗衣房经理迅速赶到客人房间,倾听客人投诉,向客人表示歉意;
    (2)在征得客人同意的情况下送回洗衣房回洗,恢复原样,如果不能恢复原样,与客人协商赔偿;
    (3)要求洗衣房查明原因,避免再出现类似的问题。

  • 第9题:

    与客人谈话时,忽然打喷嚏或咳嗽,怎么办?


    正确答案: 需用手掩住口鼻;
    转身背对客人;
    之后向客人道歉;

  • 第10题:

    两舱登记时为需要的客人挂放衣物,下面哪种说法不对()

    • A、用双手接过客人的衣服
    • B、提醒客人拿出贵重物品
    • C、如旅客衣物口袋里有手机,提醒客人关闭手机
    • D、拿旅客衣服时拎着衣物领子部分

    正确答案:D

  • 第11题:

    单选题
    服务员在收发客衣时做得不对的是()。
    A

    接收衣物时,必须注意清点衣物件数

    B

    洗衣单一般应由服务员自己填写

    C

    收好楼层洗衣袋后,分类交给洗衣房收发员

    D

    洗好的衣物要连同衣架一起交给客人


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    传染病患者用过的床单位正确的处理方法是()
    A

    将污染被服撤下送洗衣房清洗

    B

    将污染被服先消毒后送洗衣房清洗

    C

    将床垫用消毒液浸泡消毒

    D

    将病床放在日光下曝晒

    E

    物品消毒后铺好暂空床


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    鉴于很多客人待洗衣服的价值远远超过洗涤费的10倍,如果衣服损坏或丢失,按洗涤费的10倍进行赔偿远不能补偿客人的损失,饭店可考虑推出()收费方式,即按客人对其所送洗衣物保价额的一定比例收取洗涤费。


    正确答案:保价洗涤

  • 第14题:

    患者用过的床单送洗衣房进行清洗属于()

    • A、清洁
    • B、消毒
    • C、灭菌
    • D、燃烧灭菌法
    • E、浸泡消毒法

    正确答案:A

  • 第15题:

    在客人送洗衣服的过程中,需要与洗衣公司进行沟通联系,哪个事项是酒店不需要与洗衣公司进行联系()?

    • A、有破损、少纽扣的衣服
    • B、难易清除的污渍、或特殊面料的衣物
    • C、客人已提前离开酒店
    • D、衣服需要加急送回

    正确答案:C

  • 第16题:

    站立与客人交谈时,怎么办?


    正确答案:目光停留在客人鼻眼三角区;与客人相距于60到100厘米之间;跟客人距离太近,一则侵犯客人的隐私权,二则使客人产生压力感;跟客人距离太远,一则需大声说话,二则显得疏远。

  • 第17题:

    服务员在收发客衣时做得不对的是()。

    • A、接收衣物时,必须注意清点衣物件数
    • B、洗衣单一般应由服务员自己填写
    • C、收好楼层洗衣袋后,分类交给洗衣房收发员
    • D、洗好的衣物要连同衣架一起交给客人

    正确答案:B

  • 第18题:

    服务员清点宾客送洗衣物时发现衣物有破损或纽扣丢失。员工应如何应对?


    正确答案: 做到不耽误宾客时间,同时避免与宾客争议。立即由洗衣房填写一份客衣特别问题通知单送给宾客;请宾客认可签名后进行洗涤,并帮宾客修补好。

  • 第19题:

    洗衣房客衣组服务员对客人遗留在衣物中的物品钱财()。

    • A、要立即还给客人
    • B、立即交给大堂副理
    • C、可做为班组小金库
    • D、要登记上交

    正确答案:D

  • 第20题:

    客人要求与你合影留念时,怎么办?


    正确答案: 由于我们的服务工作做到了热情、有礼、主动、周到的服务,令客人十分满意,客人在离店前,有时会要求和服务员合影留念;
    当客人要求合影留念时,首先表示谢意,然后尽量婉言谢绝,但不要生硬地拒绝客人,造成客人不高兴。应以友善的态度,和蔼的语言,做到不使客人扫兴而又不失礼节;
    若客人确实出于诚意,难以推辞时,也应多找几位同事一起合影,不要单独和客人拍照,以免造成日后的误会;

  • 第21题:

    收取客人送洗衣物应注意清点衣物数量,西装一般应注明()。

    • A、件数
    • B、套数
    • C、份数
    • D、条数

    正确答案:B

  • 第22题:

    单选题
    客人送洗衣物,饭店应当要求客人在洗衣单上注明洗涤种类及要求,并应检查衣物状况有无(  )。
    A

    毁损

    B

    损耗

    C

    破损

    D

    损毁


    正确答案: B
    解析:
    《中国旅游饭店行业规范》第二十五条规定,客人送洗衣物,饭店应当要求客人在洗衣单上注明洗涤种类及要求,并应当检查衣物状况有无破损。客人如有特殊要求或者饭店员工发现衣物破损的,双方应当事先确认并在洗衣单上注明。客人事先没有提出特殊要求,饭店按照常规进行洗涤,造成衣物损坏的,饭店不承担赔偿责任。客人送洗衣物在洗涤后即时发现破损等问题,而饭店无法证明该衣物是在洗涤以前破损的,饭店承担相应责任。

  • 第23题:

    单选题
    患者用过的床单送洗衣房进行清洗属于()
    A

    清洁

    B

    消毒

    C

    灭菌

    D

    燃烧灭菌法

    E

    浸泡消毒法


    正确答案: C
    解析: 暂无解析