更多“有位宾客欲离开饭店,但过几天还会回来,客人想保留现住房,怎么办?”相关问题
  • 第1题:

    当你在清扫客房时,客人回来了,你怎么办?


    正确答案:(1)你应该热情同客人打招呼,征求客人意见是否继续清扫,客人表示不介意,你应尽快操作,结束清扫工作。
    (2)客人如果有事,你应该迅速离开,并说""对不起,打扰了""。等到客人外出时再去清扫。

  • 第2题:

    一位客人带只小哈巴狗见入饭店住宿,怎么办?


    正确答案: 1、交行李部寄养
    2、找适当地方寄养
    3、客人喂食或领取哈巴狗时须出示房卡预防冒领
    4、行李部与大堂副理要做好记录,保障安全

  • 第3题:

    一位客人遗失了行李寄存卡的提取联,现要提取行李,怎么办?


    正确答案: 1、请客人出示个人证件,若客人未带证件,请其出示信用卡,核实签名并复印。
    2、核对客人陈述寄存行李的时间及行李大小、形状、颜色是否与纪录和实物一致。
    3、核对无误后,请客人写下收条,取走行李。

  • 第4题:

    导游员到饭店接散客,但接不到客人时,在什么情况下可以离开饭店?


    正确答案:寻找后确认已找不到游客,并经旅行社有关领导同意后。

  • 第5题:

    遇到宾客拍摄饭店的用具,设备等此类,情况怎么办?


    正确答案: 先了解是属于哪类拍摄,饭店允许结婚、朋友聚会拍摄,而不允许拍摄而拍摄应向客人说:“对不起,不能拍摄,请原谅。”

  • 第6题:

    宾客应一道菜慕名而来,可是这道菜售完,宾客要离开怎么办?


    正确答案: 我们因该向宾客解释,非常感谢您选择我们饭店来用餐,可是这道菜已售完,非常抱歉,但是我们饭店类似的名菜还有,需不要为你推荐几样呢?如果客人不愿意,执意要走,我们也应尊重别人的选择,向宾客表示歉意,并欢迎下次再来。

  • 第7题:

    要求打折的客人 某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班,11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍,客人对饭店的客房非常满意,同时,他们告诉小王,由于他们是商务客人,公司对他们出差住房的报批价格有规定,希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限,况且部门经理早已下班回家,小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系,还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。前厅服务工作的重要任务是销售客房,请你谈谈销售客房的技巧。


    正确答案: (1)要把握客人特点,必须了解客人的年龄,职业,国籍,身份等,然后针对客人特点,灵活运用销售策略与技巧.
    (2)突出客房商品的价值。销售客房商品时,强调客房的使用价值,让客人感到物有所值.
    (3)针对性地提供价格范围。一般来说,由较高价格到较低价格进行介绍.推荐价格以两种为宜,最多不超过三种.
    (4)坚持正面介绍引导客人。介绍客房时,坚持采用正面说法,着重介绍各类客房的特点,优势,以及给客人带来的方便和好处,不要做不利的比较.
    (5)针对特殊客人的销售技巧。对“优柔寡断”客人的推销技巧
    接待员应加倍关注和耐心,认真分析客人需求心理,设法消除其各种疑虑.
    对“价格敏感”客人的销售技巧报价时注意积极描述住宿条件.
    提供一个可选择的价格范围
    用灵活的语言描述高价房的设施优点

  • 第8题:

    饭店把贵宾称为(),饭店需给予这些宾客特殊的关照。

    • A、熟客
    • B、常客
    • C、领导
    • D、重要的客人

    正确答案:D

  • 第9题:

    要求打折的客人 某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班,11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍,客人对饭店的客房非常满意,同时,他们告诉小王,由于他们是商务客人,公司对他们出差住房的报批价格有规定,希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限,况且部门经理早已下班回家,小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系,还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。造成这客人离开的原因是什么?


    正确答案:造成客人不满离开的主要原因是:总台主管在没有相应的折扣权限来满足客人要求的情况下,应及时向自己的上级领导汇报,求得帮助。

  • 第10题:

    住客留言是当住店客人离开客房或饭店时,想告知来访者自己的行踪而留下的。


    正确答案:正确

  • 第11题:

    问答题
    导游员到饭店接散客,但接不到客人时,在什么情况下可以离开饭店?

    正确答案: 寻找后确认已找不到游客,并经旅行社有关领导同意后。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    为宾客办理入住登记的目的有()。
    A

    遵守法律规定

    B

    获得客人资料

    C

    满足客人住房要求

    D

    为管理提供参考资料

    E

    向客人推销饭店产品


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    一位以前曾经逃过账人客人又要求入住饭店,怎么办?


    正确答案: 1、请保安部将其客人控制住,通知财务找出欠账单请客人付清。
    2、注意此客人动向,防止再次逃帐。

  • 第14题:

    某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班,11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍,客人对饭店的客房非常满意,同时,他们告诉小王,由于他们是商务客人,公司对他们出差住房的报批价格有规定,希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限,况且部门经理早已下班回家,小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系,还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。造成这客人离开的原因是什么?


    正确答案: 总台主管在没有相应的折扣权限来满足客人要求的情况下,应及时向自己的上级领导汇报,求得帮助。
    (1)员工的服务意识有问题,未能设法留住客人,增加饭店的销售。
    (2)授权不足。

  • 第15题:

    如房费赤字有行李,店经理确认客人能回来,房间可保留()。


    正确答案:1天/一天/24小时/一日/1日

  • 第16题:

    宾客在饭店用餐时,宾客与宾客发生争扎,并打架怎么办?


    正确答案: 在争扎我们应主动劝慰,如打架,则尽量把一方宾客拉开,待宾客稍平息之后,争得宾客同意,为其重新换位或换包房,检查是否有损坏物品,记在宾客帐上。

  • 第17题:

    客人用完餐离开台位,再返回说有物品遗失怎么办?


    正确答案: 客人起身离席时,应大声提醒客人请带好随身物品,任何部门不可以进到包厢。遇到客人返回是,值台人员应及时帮客人寻找,不可推脱。如确实没有发现客人遗留物品,应询问客人(xx先生/小姐)您先别着急,您再仔细想想是否与您一起用餐的客人帮您带走了,或是遗留在车上什么地方了?如果事情严重应及时通知部长,切不可把客人量晾在一边。主动帮助客人解决问题,急客人所急,想客人所想。

  • 第18题:

    因饭店地面滑导致客人摔倒怎么办?


    正确答案: 立即扶起摔倒的宾客,询是伤情,摔的不重由我们再三表示歉意,如摔的很重,因立即通知经理陪同宾客到医院进行验查。

  • 第19题:

    要求打折的客人 某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班,11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍,客人对饭店的客房非常满意,同时,他们告诉小王,由于他们是商务客人,公司对他们出差住房的报批价格有规定,希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限,况且部门经理早已下班回家,小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系,还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。饭店从这件事情中应及时调整哪些制度?


    正确答案:(1)员工的服务意识有问题,未能设法留住客人,增加饭店的销售。
    (2)授权不足。饭店应调整以下制度:扩大对前台基层管理人员的授权,使前台基层管理人员在为客人服务时,有相应的权限来满足客人的一些特殊要求。这样既能提高服务工作的效率,又能多留住一些客人。在授权时要对下属进行相应的培训,建立有关监督考核机制和使用操作程序,使授权管理得到控制。此外还应建立有关激励机制、奖惩办法,增加饭店销售工作的干劲。

  • 第20题:

    在清理房间时,客人回来了,怎么办?


    正确答案: 首先有礼貌地请客人出示房间钥匙或房卡,确定这是该客人的房间;
    应向客人表示是否稍候再整理房间;
    如可以继续清理,应尽快清理完,以便客人休息。

  • 第21题:

    某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班,11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍,客人对饭店的客房非常满意,同时,他们告诉小王,由于他们是商务客人,公司对他们出差住房的报批价格有规定,希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限,况且部门经理早已下班回家,小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系,还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。 饭店从这件事情中应及时调整哪些制度?


    正确答案: 饭店应调整以下制度:扩大对前台基层管理人员的授权,使前台基层管理人员在为客人服务时,有相应的权限来满足客人的一些特殊要求。这样既能提高服务工作的效率,又能多留住一些客人。在授权时要对下属进行相应的培训,建立有关监督考核机制和使用操作程序,使授权管理得到控制。此外还应建立有关激励机制、奖惩办法,增加饭店销售工作的干劲。

  • 第22题:

    一位非签单客人,但要求在饭店签单怎么办?


    正确答案: 客人有这种要求,又是常客,应尽量满足客人,请求经理许可记下证件号码,电话号码,办理签单(身份证)。

  • 第23题:

    判断题
    住客留言是当住店客人离开客房或饭店时,想告知来访者自己的行踪而留下的。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析