饭店连锁

题目

饭店连锁

相似考题

1.“直线制”组织结构，最适用于（ ）饭店。A.小型B.中型C.大型D.连锁

2.按照传统分类法，旅游饭店可分为（ ）四种类型。A.商务型饭店 B.长住式饭店 C.度假型饭店 D.会议型饭店 E.连锁型饭店

3.根据旅游饭店的规模可分为（） A、城市、机场、车站等旅游饭店B、独资、合资、连锁、股份等旅游饭店C、大、中、小型旅游饭店D、长住型、会议型旅游饭店

4.独立饭店与连锁饭店的最主要区别在于( )A.饭店的经营管理方式不同B.饭店的规模不同C.饭店的等级不同D.旅游者逗留期的长短不同

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  • 第1题：

    饭店根据其功能和客人的特点可分为：观光型饭店、度假型饭店、（）、汽车饭店。

    • A、商务型饭店
    • B、接待型饭店
    • C、连锁型饭店
    • D、长住式饭店
    • E、会议型饭店
    • F、机场饭店

    正确答案:A,D,E,F

  • 第2题：

    饭店连锁集团


    正确答案:一些饭店统一于某个集团公司的领导、监督管理或指导下，组成强有力的竞争实体

  • 第3题：

    （）是指拥有或经营管理两个以上饭店的经济实体。

    • A、饭店规模
    • B、饭店集团
    • C、饭店联合
    • D、饭店连锁

    正确答案:B

  • 第4题：

    饭店集团和连锁经营形式源于法国。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    试述连锁饭店集团成员的类型。


    正确答案: （1）成员饭店是饭店连锁公司自己拥有产权，并且自己经营的饭店。
    （2）成员饭店是饭店连锁公司从房地产开发商或者从其他饭店业主手中租来经营的饭店。
    （3）成员饭店是由饭店连锁公司代管经营的饭店。
    （4）成员饭店是饭店连锁公司特许经营的饭店。

  • 第6题：

    根据经营管理方式划分，饭店可大致划分为（）等类型。

    • A、中转饭店
    • B、三资饭店
    • C、独立饭店
    • D、会议饭店
    • E、连锁饭店

    正确答案:B,C,E

  • 第7题：

    原先各自独立经营的饭店用某种特定的方式整合到一起的经营方式称为（　）。

    • A、饭店连锁
    • B、饭店特许经营
    • C、饭店集团化
    • D、饭店委托管理

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    ()是指拥有或经营管理两个以上饭店的经济实体。
    A

    饭店规模

    B

    饭店集团

    C

    饭店联合

    D

    饭店连锁


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    饭店集团和连锁经营形式源于法国。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    通过国际互联网向饭店订房的方式主要有（）。
    A

    饭店连锁集团公司的订房系统

    B

    饭店自设的网站

    C

    GDS系统或HotelBook电子邮件系统

    D

    传真

    E

    电话


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    “直线制”组织结构，最适用于（　　）。[2005年真题]
    A

    小型饭店

    B

    中型饭店

    C

    大型饭店

    D

    连锁饭店


    正确答案： B
    解析：
    直线制组织结构又称军队式结构，最早来自于军队的组织形式。其特点是，企业从最高层到最低层，按垂直系统建立组织形式，不专门设立职能机构，形同直线。一个下属单位只接受一个上级领导的指挥，不存在管理的职能分工。因此，直线制的组织结构形式一般只适用于那些没有必要按照职能实行专业化管理的小型饭店。

  • 第12题：

    问答题
    饭店连锁集团有何优势？

    正确答案： （1）资本优势
    （2）技术经济优势
    （3）市场营销优势
    （4）物资采购优势
    （5）管理方面优势
    （6）风险扩散优势
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    连锁机构中，一家饭店的总经理可向大小区域的执行官负责，后者则对某一组饭店实行监督。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    “直线制”组织结构，最适用于（）饭店。

    • A、小型
    • B、中型
    • C、大型
    • D、连锁

    正确答案:A

  • 第15题：

    通过国际互联网向饭店订房的方式主要有（）。

    • A、饭店连锁集团公司的订房系统
    • B、饭店自设的网站
    • C、GDS系统或HotelBook电子邮件系统
    • D、传真
    • E、电话

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    同独立自营的单体饭店相比，饭店连锁集团何以会有竞争优势？


    正确答案: 资本优势、技术经济优势、市场营销优势、物资采购优势、管理方面的优势、风险扩散优势。

  • 第17题：

    饭店连锁集团的优势


    正确答案: 1、资本优势
    2、技术经济优势
    3、市场营销优势
    4、物资采购优势
    5、管理方面的优势
    6、风险扩散的优势

  • 第18题：

    独立饭店与连锁饭店的最主要区别在于（）.

    • A、饭店的经营管理方式不同
    • B、饭店的等级不同
    • C、旅游者逗留期的长短不同

    正确答案:A

  • 第19题：

    单选题
    根据旅游饭店的规模可分为（）
    A

    城市、机场、车站等旅游饭店

    B

    独资、合资、连锁、股份等旅游饭店

    C

    大、中、小型旅游饭店

    D

    长住型、会议型旅游饭店


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    直接渠道订房的方式有（　　）。
    A

    面谈

    B

    电话

    C

    通过旅行社订房

    D

    传真

    E

    饭店或连锁饭店网站


    正确答案： B,D
    解析：
    直接销售渠道是指客人或客户不经过任何中间环节直接向饭店订房。目前，饭店客房的直接销售渠道主要有以下几种：①电话订房中心；②饭店或连锁饭店网站；③饭店区域销售办公室；④直接抵店预约。

  • 第21题：

    多选题
    根据经营管理方式划分，饭店可大致划分为（）等类型。
    A

    中转饭店

    B

    三资饭店

    C

    独立饭店

    D

    会议饭店

    E

    连锁饭店


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    原先各自独立经营的饭店用某种特定的方式整合到一起的经营方式称为（　）。
    A

    饭店连锁

    B

    饭店特许经营

    C

    饭店集团化

    D

    饭店委托管理


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    “直线制”组织结构，最适用于（）饭店。
    A

    小型

    B

    中型

    C

    大型

    D

    连锁


    正确答案： D
    解析： “直线制”组织结构，最适用于小型饭店。

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