（）服务是高档饭店个性化服务的重要标志。A、金钥匙B、客房服务C、商务服务D、餐厅服务

题目

（）服务是高档饭店个性化服务的重要标志。

  • A、金钥匙
  • B、客房服务
  • C、商务服务
  • D、餐厅服务
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1.饭店最具体最有针对性的个性化服务是()。A.贴身管家服务B.五星级服务C.金钥匙服务D.满足癖好服务

2.饭店产品既有实物形式的有形产品,也有服务形式的无形产品,下列选项属无形产品。()A、饭店建筑、商务中心、菜肴食品B、豪华套房、高级餐厅、旅游汽车C、菜肴食品、客房用品、客房小酒吧D、客房服务、餐厅服务、购物服务

3.判断饭店管理水平的重要标志是（）。A、服务质量B、餐厅环境C、服务员仪表D、厨师水平

4.饭店产品既有实物形式的有形产品,也有服务形式的无形产品,下列选项属有形产品。()A、导游服务、健身服务、委托代办服务B、客房服务、客房用品、客房送餐服务C、饭店建筑、旅游汽车、菜肴食品D、餐厅服务、宴会服务、康乐服务

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  • 第1题：

    客房送餐服务是高档饭店的重要标志，其收入通常可约占饭店餐饮总收入的（）。

    • A、20%
    • B、30%
    • C、15%
    • D、10%

    正确答案:C

  • 第2题：

    金钥匙服务是饭店内由礼宾部职员以为饭店创造更大的经营效益为目的，按照国际金钥匙组织特有的服务理念和由此派生出的服务方式为宾客提供的全方位一条龙的个性化服务。这种服务通常以委托代办的形式出现。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    总经理赠送饭店重要客人的礼物，负责送达客人房间的是（）。

    • A、客房部服务员
    • B、前厅行李员
    • C、餐厅服务员
    • D、客房送餐部服务员

    正确答案:D

  • 第4题：

    （）星饭店提供金钥匙服务。提供叫醒服务、留言服务的是（）星以上饭店。


    正确答案:五；三

  • 第5题：

    实行“区域化”管理，是饭店（）客房服务形式的特征。•

    • A、房务中心
    • B、楼层服务台
    • C、管家服务
    • D、金钥匙

    正确答案:B

  • 第6题：

    （）是衡量整个饭店服务质量的重要指标。

    • A、前厅服务质量
    • B、餐饮服务质量
    • C、客房服务质量
    • D、康乐服务质量

    正确答案:C

  • 第7题：

    送餐服务是高星级饭店客房服务个性化的体现，四星级饭店应提供（）小时送餐服务。


    正确答案:18

  • 第8题：

    单选题
    饭店的（　　）客房服务形式的特征是实行区域化管理。[2008年真题]
    A

    房务中心

    B

    楼层服务台

    C

    管家服务

    D

    金钥匙


    正确答案： A
    解析：
    现代饭店的客房服务形式，主要包括：①楼层服务台；②房务中心。其中，楼层服务台是在饭店客房的每个楼层设立服务台，实行区域化管理，是我国饭店传统的客房服务形式。

  • 第9题：

    单选题
    （）是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等级和竞争力的一个重要方面。
    A

    客房服务

    B

    休闲服务

    C

    前厅服务

    D

    餐厅服务


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    饭店电子商务内容有（）。
    A

    信息发布服务

    B

    在线预订服务

    C

    提供个性化饭店产品和服务

    D

    旅游社区的售后服务和网上交易服务


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    下列属于客房部的地位的有（）
    A

    客房部是饭店对客服务的重要部门

    B

    客房部是饭店取得经济收入的主要来源

    C

    客房部是饭店节约成本的基础部门

    D

    客房是饭店服务质量的重要标志

    E

    客房部是为饭店创造清洁优雅的环境


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    总经理赠送饭店重要客人的礼物，负责送达客人房间的是（）。
    A

    客房部服务员

    B

    前厅行李员

    C

    餐厅服务员

    D

    客房送餐部服务员


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    饭店客人大部分的日常生活服务，是由（）承担的。

    • A、前厅服务员
    • B、行李员
    • C、客房服务员
    • D、商务服务员

    正确答案:C

  • 第14题：

    下列关于“金钥匙”正确的描述是（）。

    • A、全称是“国际饭店金钥匙组织”
    • B、是一种服务标志
    • C、是对饭店中提供金钥匙服务的个人或群体的称谓
    • D、金钥匙是无所不能的

    正确答案:A,B,C

  • 第15题：

    下列属于客房部的地位的有（）

    • A、客房部是饭店对客服务的重要部门
    • B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源
    • C、客房部是饭店节约成本的基础部门
    • D、客房是饭店服务质量的重要标志
    • E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

    正确答案:B,C

  • 第16题：

    饭店电子商务内容有（）。

    • A、信息发布服务
    • B、在线预订服务
    • C、提供个性化饭店产品和服务
    • D、旅游社区的售后服务和网上交易服务

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    （）是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等级和竞争力的一个重要方面。

    • A、客房服务
    • B、休闲服务
    • C、前厅服务
    • D、餐厅服务

    正确答案:B

  • 第18题：

    Concierge即（）服务，已成为高档饭店个性化服务的重要标志。

    • A、管家服务
    • B、委托代办
    • C、客户关系
    • D、托婴服务

    正确答案:B

  • 第19题：

    “金钥匙”只是高档饭店个性服务的重要标志。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    多选题
    下列关于“金钥匙”正确的描述是（）。
    A

    全称是“国际饭店金钥匙组织”

    B

    是一种服务标志

    C

    是对饭店中提供金钥匙服务的个人或群体的称谓

    D

    金钥匙是无所不能的


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    金钥匙服务是饭店内由礼宾部职员以为饭店创造更大的经营效益为目的，按照国际金钥匙组织特有的服务理念和由此派生出的服务方式为宾客提供的全方位一条龙的个性化服务。这种服务通常以委托代办的形式出现。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    （）星饭店提供金钥匙服务。提供叫醒服务、留言服务的是（）星以上饭店。

    正确答案： 五,三
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    实行“区域化”管理，是饭店（）客房服务形式的特征。•
    A

    房务中心

    B

    楼层服务台

    C

    管家服务

    D

    金钥匙


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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