在饭店服务中，（）是客人来点之前准备工作的一项内容。A、了解客情B、开夜床服务C、会客接待D、代办服务
题目
在饭店服务中，（）是客人来点之前准备工作的一项内容。
- A、了解客情
- B、开夜床服务
- C、会客接待
- D、代办服务
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第1题：
夜床服务是指客房服务员晚（）点以后，进入住客房间为客人开床、整理房间等服务。
- A、5
- B、6
- C、7
- D、8
正确答案:B -
第2题：
会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项目，《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）中规定四星级以上的饭店应为客人提供在房间会客的服务，并应客人要求提供（）。
- A、加椅服务
- B、茶水服务
- C、加床服务
- D、擦鞋服务
- E、酒吧服务
正确答案:A,B -
第3题：
客人抵店前的准备工作内容中不包括（）。
- A、预报客情
- B、预分排房
- C、实施接待计划
- D、客人经费预算
正确答案:D -
第4题：
开夜床服务是三星级以上星级饭店为住宿与有预定客人提供的服务。
正确答案:错误 -
第5题：
下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中，属于饭店应对客人承担违约责任的是（）。
- A、饭店拒绝接待携带动物的旅客
- B、饭店不按标准收费
- C、饭店降低服务等级
- D、饭店在淡季时房价打折，降低服务标准
正确答案:B,C,D -
第6题：
（）服务在许多饭店中是作为一种象征服务档次的产品出现的，只向VIP客人提供。
- A、夜床
- B、小整理
- C、洗衣
- D、免费擦鞋
正确答案:B -
第7题：
会客服务主要是为客人做好会客前的准备工作，因此，要问清客人（）、时间，是否需要准备饮料、鲜花，有无特别服务要求等。
正确答案:来访人数 -
第8题：
下列不属于客房常规服务的是（）。
- A、会客服务
- B、夜床服务
- C、委托代办服务
- D、擦鞋服务
正确答案:C -
第9题：
夜床服务中，为客人开床，应将被子向外折成（）。
- A、30°
- B、45°
- C、60°
- D、90°
正确答案:B -
第10题：
多选题下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中，属于饭店应对客人承担违约责任的是（）。A饭店拒绝接待携带动物的旅客
B饭店不按标准收费
C饭店降低服务等级
D饭店在淡季时房价打折，降低服务标准
正确答案： C,B解析： 暂无解析 -
第11题：
判断题擦鞋服务是客房部员工在开夜床时为客人付费的有偿服务。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题夜床服务的主要内容包括（）A做夜床
B房间整理
C会客厅整理
D卫生间整理
E小整理服务
正确答案： C,D解析： 暂无解析 -
第13题：
客人到达前的（）工作，是接待服务过程的第一个环节。
- A、了解客情
- B、打扫房间
- C、准备
- D、检查设备和用品
正确答案:A -
第14题：
饭店开夜床服务主要为（）。
- A、房间整理
- B、撤床
- C、开夜床
- D、送致意品
- E、加床服务
正确答案:A,C,D -
第15题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）对开夜床服务的要求是：正常情况下，每天（）提供开夜床服务。
正确答案:17～21时 -
第16题：
夜床服务的主要内容包括（）
- A、做夜床
- B、房间整理
- C、会客厅整理
- D、卫生间整理
- E、小整理服务
正确答案:A,B,D -
第17题：
在不了解客人喜好的情况下，开夜床服务一般开靠窗户的床。
正确答案:错误 -
第18题：
服务员开夜床时，若客人正在休息，则不必做夜床。（）
正确答案:正确 -
第19题：
客房服务员正确进行迎客准备工作的前提是（）。
- A、了解接待单位
- B、了解客情及服务要求
- C、了解接待标准
正确答案:B -
第20题：
夜床服务是饭店个性化服务的一种方式，正常情况下，开夜床服务每天提供的时间是（）。
- A、17-20时
- B、17-21时
- C、18-20时
- D、18-21时
正确答案:B -
第21题：
前厅服务员通过对客人“（）”，准确揣摩客人心理，并根据客人身份、来由等特点、予以接待，使客人感到饭店接待热情，有礼服务流畅、方便。
- A、察言观色
- B、言谈交流
- C、客我交往
- D、资料掌握情况
正确答案:A -
第22题：
判断题开夜床服务是三星级以上星级饭店为住宿与有预定客人提供的服务。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题下面哪项服务在客房服务中是收费服务（）A婴儿床服务
B擦鞋服务
C开夜床服务
D洗衣服务
正确答案： D解析： 暂无解析