（）是客人对饭店商品的质量和价值进行判断的主要依据。A、服务方式；B、信誉；C、服务态度；D、服务内容

题目

（）是客人对饭店商品的质量和价值进行判断的主要依据。

  • A、服务方式；
  • B、信誉；
  • C、服务态度；
  • D、服务内容
相似考题

1.饭店服务质量的内容是()。A.服务设施质量B.实物产品质量C.服务态度D.职业道德E.礼貌礼节

2.饭店服务的目的是要以（）为主。A、客房B、客房满意C、服务态度D、服务质量

3.饭店服务的目的是要以（）为主。A、客人满意；B、客房；C、服务态度；D、服务质量

4.饭店服务有形产品质量不包括()A、餐饮产品质量B、购物商品质量C、服务环境质量D、服务态度

更多“（）是客人对饭店商品的质量和价值进行判断的主要依据。A、服务方式；B、信誉；C、服务态度；D、服务内容”相关问题

  • 第1题：

    电梯控制失灵所导致的投诉属于（）。

    • A、对饭店产品质量的投诉
    • B、对饭店服务态度的投诉
    • C、对饭店服务与管理的投诉
    • D、对饭店设备设施的投诉

    正确答案:D

  • 第2题：

    对饭店中间商进行评估时，主要从（）等方面进行。

    • A、饭店对渠道成员是否有足够的驾驭和控制能力
    • B、中间商销售客源的针对性和销售量的大小
    • C、每个中间商为饭店提供的利润额
    • D、中间商的销售能力和利用渠道的成本
    • E、中间商对客人的服务能力、服务态度与信誉

    正确答案:B,C,E

  • 第3题：

    宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、质量和数量、（）等来判断一个饭店服务质量的优劣和管理水平的高低。

    • A、服务态度
    • B、服务方式
    • C、服务技能
    • D、服务态度及方式

    正确答案:D

  • 第4题：

    饭店员工在其服务过程中对时间概念和工作节奏的把握是指（）

    • A、服务方式
    • B、服务态度
    • C、服务技巧
    • D、服务效率

    正确答案:D

  • 第5题：

    客人对的投诉，属于因饭店软件服务质量引起的投诉。（）

    • A、设施设备
    • B、服务态度
    • C、服务效率
    • D、服务方法
    • E、商品质量

    正确答案:B,C,D

  • 第6题：

    （）是饭店的生命线。

    • A、服务态度
    • B、服务技能
    • C、饭店产品
    • D、服务质量

    正确答案:D

  • 第7题：

    （）的优劣是通过客人的感受来衡量的。

    • A、服务态度；
    • B、服务内容；
    • C、服务方式；
    • D、服务质量

    正确答案:D

  • 第8题：

    客人对饭店空调不制冷的投诉属于（）。

    • A、对设备的投诉
    • B、对服务质量的投诉
    • C、对服务态度的投诉
    • D、对异常事件的投诉

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、质量和数量、（）等来判断一个饭店服务质量的优劣和管理水平的高低。
    A

    服务态度

    B

    服务方式

    C

    服务技能

    D

    服务态度及方式


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    客人对的投诉，属于因饭店软件服务质量引起的投诉。()
    A

    设施设备

    B

    服务态度

    C

    服务效率

    D

    服务方法

    E

    商品质量


    正确答案： B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    服务员进入客房不敲门所导致的投诉属于（）。
    A

    对饭店产品质量的投诉

    B

    对饭店服务态度的投诉

    C

    对饭店服务与管理的投诉

    D

    对饭店设备设施的投诉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    （）是饭店的“生命线”。
    A

    服务质量

    B

    服务态度

    C

    服务人才

    D

    服务技能


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有（）。

    • A、饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估
    • B、饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成
    • C、通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量
    • D、饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关
    • E、饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量

    正确答案:A,B,D,E

  • 第14题：

    服务员进入客房不敲门所导致的投诉属于（）。

    • A、对饭店产品质量的投诉
    • B、对饭店服务态度的投诉
    • C、对饭店服务与管理的投诉
    • D、对饭店设备设施的投诉

    正确答案:C

  • 第15题：

    餐饮服务质量的好坏取决于（）。

    • A、客人需求的满足程度
    • B、服务员的服务态度
    • C、服务程序
    • D、服务方式

    正确答案:A

  • 第16题：

    客人可以根据餐饮部为他们提供的产品的种类、质量以及（）等来判断饭店服务质量的优劣及管理水平的高低。

    • A、服务方式
    • B、服务质量
    • C、服务程序
    • D、服务态度

    正确答案:D

  • 第17题：

    .是饭店的“生命线”。（）

    • A、服务态度
    • B、服务产品
    • C、服务质量
    • D、服务人才

    正确答案:C

  • 第18题：

    相比之下对饭店价格不太敏感，对设施设备、服务效率、服务质量要求较高的客人是（）。

    • A、旅游团
    • B、会议客人
    • C、商务客人
    • D、长住客人

    正确答案:C

  • 第19题：

    在受理客人投诉某位服务员的服务态度差时，下列做法欠妥当的是（）。

    • A、纪录要点，填写报告
    • B、对客人投诉持欢迎态度
    • C、代表饭店表示歉意
    • D、请客人提供该服务员的工号，否则无法受理投诉

    正确答案:D

  • 第20题：

    对饭店来说，（）直接影响宾客的满意程度，也决定着饭店的声誉。

    • A、服务质量
    • B、服务态度
    • C、服务人才
    • D、服务技能

    正确答案:A

  • 第21题：

    多选题
    关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有（）。
    A

    饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估

    B

    饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成

    C

    通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量

    D

    饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关

    E

    饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量


    正确答案： E,C
    解析： C项，技术性质量指服务结果的质量，如饭店提供的客房、菜肴、饮料等，这些服务的结果是顾客接受服务的整个经历的组成部分。通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的技术性质量。

  • 第22题：

    多选题
    以下关于客房服务质量的构成要素说法正确的有（　　）。
    A

    客房服务质量包含服务态度、服务效率、服务方式、服务技巧、服务礼仪五个方面

    B

    服务态度是提高服务质量的基础

    C

    服务效率是饭店高质量服务的保障

    D

    服务技巧是提高服务质量的技术保证

    E

    服务礼仪是客人衡量服务质量的主要依据


    正确答案： E,C
    解析：
    客房服务质量的构成要素包括：①服务态度；②服务效率；③服务方式；④服务技巧；⑤服务礼仪。其中，服务态度是提高服务质量的基础；服务效率是客人衡量服务质量的主要依据；服务方式的核心是适应客人需要，使客人感到舒适、安全和方便；服务技巧是提高服务质量的技术保证；服务礼仪是饭店高质量服务的保障。

  • 第23题：

    单选题
    对饭店来说，（）直接影响宾客的满意程度，也决定着饭店的声誉。
    A

    服务质量

    B

    服务态度

    C

    服务人才

    D

    服务技能


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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