为吸引客人注意力，下列做法不恰当的是（）。A、行为举止大方、得体，表情和善B、将头发染成黄、红双色C、佩带印有本饭店吉祥物的徽章D、保持良好的仪表、仪容，并注重细节到修饰

题目

为吸引客人注意力，下列做法不恰当的是（）。

  • A、行为举止大方、得体，表情和善
  • B、将头发染成黄、红双色
  • C、佩带印有本饭店吉祥物的徽章
  • D、保持良好的仪表、仪容，并注重细节到修饰
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1.在下列控制超额预订的做法中,不恰当的是()。A.通知部分客人取消预订B.反复核对当日预抵店客人名单C.核查维修房的恢复状况D.核对团队用房，有否可能将两人两间房合并为一间并与其协商

2.与注重实惠的一般散客洽谈房价时,下列做法不恰当的是()。A.多采用从中向高的报价B.避免硬性推销C.可引导、帮助客人进行选择D.可考虑从中向低的报价

3.在宴请客人的时候，下列做法中不符合礼仪的是()A、剔牙是用手遮挡B、用公筷夹菜C、与客人聊天D、为客人夹菜

4.在客人预订而未到店的违约处理中,下列做法中不恰当的是()。A.可电话咨询客人未到点的原因B.向客人邮寄饭店的宣传资料，使客人进一步加深印象C.将客人列入“黑名单”D.主动征求意见，争取下次成交

参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题：

    在处理客人的破损行李时，下列做法不恰当的是（）。

    • A、发现行李破损时，应立即向客人或团队陪同说明，饭店对此不负有责任
    • B、因饭店原因造成客人行李破损严重的，应由饭店进行相应赔偿
    • C、因行李员的原因导致客人的行李发生破损，应主动联系尽快维修
    • D、对于发生破损情况的行李，饭店一般不接受寄存

    正确答案:D

  • 第2题：

    在办理客人的行李短期寄存时，下列做法不恰当的是（）。

    • A、一般来说只为住店客人提供此项服务
    • B、问清客人的要求
    • C、填写工作记录
    • D、在寄存卡上应当打印或注明寄存时间

    正确答案:A

  • 第3题：

    在客人预订而未到店的违约处理中，下列做法中不恰当的是（）。

    • A、可电话咨询客人未到点的原因
    • B、向客人邮寄饭店的宣传资料，使客人进一步加深印象
    • C、将客人列入“黑名单”
    • D、主动征求意见，争取下次成交

    正确答案:C

  • 第4题：

    收兑旅行支票时，下列做法不恰当的是（）。

    • A、询问清楚客人的使用要求，并耐心解答
    • B、查验支票是否属于可兑换或使用之列
    • C、客人不需复签
    • D、请客人出示有效身份证件

    正确答案:C

  • 第5题：

    在与客人洽谈饭店产品价格时，下列做法不恰当的是（）。

    • A、向客人说明价格的附加值
    • B、催促客人加快做出答复
    • C、要有消费意识
    • D、应多站在客人的角度考虑问题

    正确答案:C

  • 第6题：

    客人考虑点单时，服务员的下列做法不恰当的是（）

    • A、提供参考意见
    • B、礼貌地催促
    • C、适当地介绍产品
    • D、随时准备记录

    正确答案:B

  • 第7题：

    饭店在接待贵宾的工作中，下列做法不恰当的是（）。

    • A、事先确认客人抵达的时间
    • B、事先同对方联系好登记入住，付款方式，并收押金以提高工作效率
    • C、事先选择好赠送客人的礼品
    • D、预先与有关部门做好沟通，协调工作

    正确答案:B

  • 第8题：

    下列（）做法不属于“超前服务”。

    • A、为客人铺路防滑
    • B、为外地客人提供旅游指南
    • C、客人落座后上菜单
    • D、为带行李的客人提取重物。

    正确答案:C

  • 第9题：

    与注重实惠的一般散客洽谈房价时，下列做法不恰当的是（）。

    • A、多采用从中向高的报价
    • B、避免硬性推销
    • C、可引导、帮助客人进行选择
    • D、可考虑从中向低的报价

    正确答案:A

  • 第10题：

    如果客人反映是因为听说饭店卫生状况太差而取消预订房时，下列做法不恰当的是（）。

    • A、立即向客人道歉
    • B、如果是误传，应向客人说明实际情况
    • C、感谢客人提出的批评
    • D、与客人分庭抗礼

    正确答案:D

  • 第11题：

    前厅服务员在对客服务中，要注意发挥语言技巧，下列做法不恰当的是（）。

    • A、运用适当的幽默语言
    • B、用第三人的缺陷和客人开玩笑
    • C、在一定程度上可以附和客人的观点
    • D、学会以柔克刚，避开客人的激烈言辞

    正确答案:B

  • 第12题：

    单选题
    在客人抵店的预分排房工作中，下列做法不恰当的是（）。
    A

    减少散客与团体间的相互干扰

    B

    将同一团队中的客人分在不同的楼层

    C

    掌握维修房的维护计划

    D

    做好与客房部的协调工作


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    客人因为健康原因导致未按期离店时，下列做法不恰当的是（）。

    • A、通过电话问候
    • B、到房间慰问
    • C、征求客人是否需要送餐服务
    • D、先让其结清房费，再为其转房

    正确答案:D

  • 第14题：

    在向客人讲解饭店产品时，为了吸引客人注意力，下列做法欠妥的是（）。

    • A、夸大本饭店在某方面的优势
    • B、采用形象吸引
    • C、采用语言吸引
    • D、赞美客人，感染其情绪

    正确答案:A

  • 第15题：

    作为饭店员工应当注意语言表达的技巧，下列做法不恰当的是（）。

    • A、巧妙得体
    • B、注意文化背景的差异
    • C、注意委婉灵活
    • D、主动询问客人的家庭情况，增进与客人的关系

    正确答案:D

  • 第16题：

    饭店代表在领客人回饭店途中，下列做法不恰当的是（）。

    • A、主动介绍本地概况
    • B、主动介绍饭店周边情况
    • C、主动了解客人家庭的详细情况
    • D、主动介绍饭店的特点

    正确答案:C

  • 第17题：

    行李员在递送客人的报刊时，下列做法中不恰当的是（）。

    • A、行走线路通常是从低层向高层递送
    • B、走员工通道
    • C、不得乘坐客用电梯
    • D、没有特殊急件，不得穿行公共区域

    正确答案:C

  • 第18题：

    以下关于办公室人员引见介绍客人和领导的顺序，不恰当的做法是：（）

    • A、把女士介绍给男士
    • B、把身份低的介绍给身份高的
    • C、把年纪轻的介绍给年纪长的
    • D、先介绍主人，再介绍客人

    正确答案:A

  • 第19题：

    下列（）做法属于“超前服务”。

    • A、在家长的要求下为用餐儿童换儿童座椅
    • B、主动为客人斟茶
    • C、为客人介绍菜肴
    • D、为带小孩的客人照看小孩

    正确答案:D

  • 第20题：

    在下列控制超额预订的做法中，不恰当的是（）。

    • A、通知部分客人取消预订
    • B、反复核对当日预抵店客人名单
    • C、核查维修房的恢复状况
    • D、核对团队用房，有否可能将两人两间房合并为一间并与其协商

    正确答案:A

  • 第21题：

    发放客用钥匙卡时，不恰当的做法是（）。

    • A、凭客人的饭店欢迎卡发放钥匙
    • B、统一由总台接待员制作
    • C、不再给丢失饭店欢迎卡的客人发放钥匙
    • D、对于首次入住的客人应主动介绍使用方法

    正确答案:C

  • 第22题：

    对于客人临时取消订房的情况，下列做法中不恰当的是（）。

    • A、尽可能询问客人是否能改变主意
    • B、如果客人选择了其他饭店，应善意劝慰客人下次能够入住本饭店
    • C、如果客人已经预付订金，则按规定不予以退还
    • D、如果客人办理的是确认性预订，立即询问客人再次入住的日期

    正确答案:C

  • 第23题：

    单选题
    饭店在接待贵宾的工作中，下列做法不恰当的是（）。
    A

    事先确认客人抵达的时间

    B

    事先同对方联系好登记入住，付款方式，并收押金以提高工作效率

    C

    事先选择好赠送客人的礼品

    D

    预先与有关部门做好沟通，协调工作


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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