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  • 第1题:

    客房的预订方式可通过()。

    • A、面谈
    • B、电话
    • C、传真
    • D、互联网

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题:

    通过订房控制盘、房间状况控制盘、问询控制盘以及电话总机控制盘来实施客房预订的系统是指()。

    • A、威特尼预订系统
    • B、连锁饭店的预订系统
    • C、计算机预订系统
    • D、半自动预订系统

    正确答案:A

  • 第3题:

    电话预订客房具有直接、迅速、清楚地传递双方信息的特点,前厅服务员受理客人电话预订时无特殊要求。()


    正确答案:错误

  • 第4题:

    客房的预订方式有()。

    • A、电话预订
    • B、国际互联网预订
    • C、传真预订
    • D、信函预订

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    客人预订客房送餐方式主要有()。

    • A、网络预订
    • B、信件预定
    • C、早餐门把手预定
    • D、电话预定

    正确答案:C,D

  • 第6题:

    宾客或其委托人使用电话进行预订较为普遍,其特点是迅速、简便,易于在宾客、预订员之间的直接沟通,可使宾客能根据饭店客房的实际情况,及时调整其预订要求,订到满意的客房。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    符合“客房预订的某一时段内,已预订客房的实际出租率低于可供出租客房的计划出租率”表述的是()。

    • A、缺额预订
    • B、超额预订
    • C、延期预订
    • D、限时预订

    正确答案:A

  • 第8题:

    问答题
    什么是客房预订,客房预订具有什么意义?

    正确答案: 预订(Reservation),是指在客人抵店前,要求饭店为其保留客房的预先约定,也称订房。这种客房预订在得到饭店的确认后,客人和饭店之间便形成了一种合同关系。饭店有义务按照事先约定的条件为客人提供客房。
    对于客人而言,客房预订可以保证客人的住宿需求,特别是在旅游旺季;而对于饭店而言,预订具有重要意义:
    (1)预订可以帮助饭店更好的提供对客服务。通过客房预订,饭店可以提前做好接待准备,如人员、设施设备的准备工作以及食品的采购等,从而提高客人的满意程度。
    (2)良好的客房预订能够为饭店争取客源,提高客房出租率。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    根据客人在订房时所采用的信用担保形式,饭店客房预订方式主要有(  )。
    A

    前厅销售

    B

    担保预订

    C

    无担保预订

    D

    电话预订

    E

    网上预订


    正确答案: B,D
    解析:
    根据客人在订房时所采用的信用担保形式,饭店一般将预订分为:①担保预订,又称保证付款类预订,是指客人在订房时,为所订房间提供了保证付款的信用担保;②无担保预订,是指客人在订房时,没有为所订房间提供保证付款的信用担保。

  • 第10题:

    单选题
    客房预订效率和精确度最高,而且,操作极为方便的预订是指()。
    A

    保证类预订

    B

    传真预订

    C

    电话预订

    D

    电脑化预订


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    客房预订的方式()。
    A

    电话订房

    B

    信函订房

    C

    面谈订房

    D

    合同订房


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    宾客或其委托人使用电话进行预订较为普遍,其特点是迅速、简便,易于在宾客、预订员之间的直接沟通,可使宾客能根据饭店客房的实际情况,及时调整其预订要求,订到满意的客房。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    客房预订的方式()。

    • A、电话订房
    • B、信函订房
    • C、面谈订房
    • D、合同订房

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    客房预订的方式有()。

    • A、电话订房
    • B、信函订房
    • C、面谈订房
    • D、合同订房

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    超额预订的目的就是充分利用酒店客房,提高()。


    正确答案:出租率

  • 第16题:

    准确控制客房状况,了解可售房数量的目的是提供准确的客房资料、提高排房效率、提高预订决策力、正确反映未租客房的损失。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    前厅部通过(),达到销售目的。

    • A、客房预订
    • B、推销客房
    • C、接待住店宾客
    • D、积极组织生产
    • E、推销饭店服务设施

    正确答案:A,B,C,E

  • 第18题:

    客房预订的方式有:电话预订、()预订等。

    • A、信函
    • B、电传
    • C、面谈
    • D、委托
    • E、电报
    • F、计算机网络

    正确答案:A,B,C,E,F

  • 第19题:

    多选题
    前厅部通过(),达到销售目的。
    A

    客房预订

    B

    推销客房

    C

    接待住店宾客

    D

    积极组织生产

    E

    推销饭店服务设施


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    通过订房控制盘、房间状况控制盘、问询控制盘以及电话总机控制盘来实施客房预订的系统是指()。
    A

    威特尼预订系统

    B

    连锁饭店的预订系统

    C

    计算机预订系统

    D

    半自动预订系统


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    客房的预订方式可通过()。
    A

    面谈

    B

    电话

    C

    传真

    D

    互联网


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    电话预订客房具有直接、迅速、清楚地传递双方信息的特点,前厅服务员受理客人电话预订时无特殊要求。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    客人预订客房送餐方式主要有()。
    A

    网络预订

    B

    信件预定

    C

    早餐门把手预定

    D

    电话预定


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析