肝脏中的脂肪含维生素A,D很丰富,奶和蛋黄中也含有维生素A、D,植物油中则含有维生素B

题目

肝脏中的脂肪含维生素A,D很丰富,奶和蛋黄中也含有维生素A、D,植物油中则含有维生素B


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  • 第1题:

    何种食物含维生素A丰富

    A、蛋黄

    B、奶

    C、豆类

    D、花生

    E、坚果


    参考答案:A

  • 第2题:

    判断对错:维生素D在动物性食品和植物性食品中均含有,以动物肝脏含量最为丰富。( )


    正确答案:错

  • 第3题:

    关于《中国居民膳食指南》中,适量吃优质蛋白质,说法错误的是( )

    A. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类
    B. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的维生素A、B族维生素、铁、锌、维生素C
    C. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、碳水化合物
    D. 此类食物的脂肪含量普遍较高
    E. 有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇

    答案:B,C
    解析:
    鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蚩白质、脂类、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养素,满足人体营养需要20%以上的营养素有蛋白质、维生素A、维生素B2、烟酸、磷、铁、锌、硒、铜等,其中蛋白质、鉄、硒、铜等达到30%以上,但是此类食物的脂肪含量普遍较高,有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇,摄入过多可增加肥胖、心血管疾病的发生风险,因此其摄入量不宜过多,应当适量摄入。

  • 第4题:

    人体维生素D的主要来源是()

    A皮肤合成的内源性维生素D

    B蛋黄中的维生素D

    C猪肝中的维生素D

    D人奶中的维生素D

    E牛奶中的维生素D


    A

  • 第5题:

    蛋黄中含有丰富的各种维生素,除了()

    • A、维生素A
    • B、维生素B1
    • C、维生素B2
    • D、维生素C
    • E、维生素D

    正确答案:D

  • 第6题:

    各种蔬菜中均含有丰富的维生素C。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    植物油中主要含有()。

    • A、饱和脂肪酸
    • B、不饱和脂肪酸
    • C、胆固醇
    • D、维生素A

    正确答案:B

  • 第8题:

    鱼肝脂肪中含有极丰富的()和维生素D。

    • A、维生素C
    • B、维生素E
    • C、维生素A
    • D、维生素B2

    正确答案:C

  • 第9题:

    动物肝脏含有丰富的()

    • A、维生素A
    • B、维生素B12
    • C、叶酸
    • D、矿物质

    正确答案:A,B,C

  • 第10题:

    下列物质中,含有维生素D的有()。

    • A、牛奶
    • B、蛋黄
    • C、骨骼
    • D、血液

    正确答案:A,B

  • 第11题:

    单选题
    何种食物含维生素A丰富()
    A

    蛋黄

    B

    C

    豆类

    D

    花生

    E

    坚果


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    海鱼的肝脏含有丰富的()
    A

    维生素A

    B

    维生素B

    C

    维生素K

    D

    维生素D


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    蛋黄中含有较为丰富的营养成分是()。

    A.维生素

    B.B

    C.维生素

    D.C

    E.维生素

    F.D

    G.维生素

    H.D


    正确答案::C


  • 第14题:

    人体中维生素D的主要来源是( )

    A、皮肤中的7-脱氢胆固醇

    B、植物油中的维生素D

    C、猪肝中的维生素D

    D、蛋黄中的维生素D

    E、牛奶中的维生素D


    参考答案:A

  • 第15题:

    下列哪种食物中含维生素D相对较少

    A.蛋黄
    B.动物肝脏
    C.含脂肪高的海鱼
    D.奶油
    E.鲜奶

    答案:E
    解析:

  • 第16题:

    维生素可分为脂溶性维生素和()两类。各种动物的肝脏都含有丰富的维生素A橙黄色、深绿色的蔬菜含量也较多。


    正确答案:水溶性维生素

  • 第17题:

    鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素的含量也较其他蛋类低。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    维生素K在肝脏、蛋黄、绿叶蔬菜、豆油和其他植物中较丰富。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    鱼、肉、奶、豆类等食物中含有丰富的()。

    • A、各种维生素
    • B、蛋白质
    • C、糖类
    • D、脂肪

    正确答案:B

  • 第20题:

    鱼肝脂肪中含有极丰富的维生素B和维生素D。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    海鱼的肝脏含有丰富的()

    • A、维生素A
    • B、维生素B
    • C、维生素K
    • D、维生素D

    正确答案:A,D

  • 第22题:

    单选题
    下列哪种食物中含维生素D相对较少()
    A

    含脂肪高的海鱼

    B

    鲜奶

    C

    奶油

    D

    动物肝脏

    E

    蛋黄


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    蛋黄中含有丰富的各种维生素,除了()
    A

    维生素A

    B

    维生素B1

    C

    维生素B2

    D

    维生素C

    E

    维生素D


    正确答案: D
    解析: 暂无解析