精油萃取方式中，以水或蒸汽将植物加热，使水蒸气排出，因而制造出浓缩液的方法称为（）。A、油脂分离法B、水蒸气蒸馏法C、冷冻压缩萃取法D、氧化碳萃取法

题目

精油萃取方式中，以水或蒸汽将植物加热，使水蒸气排出，因而制造出浓缩液的方法称为（）。

  • A、油脂分离法
  • B、水蒸气蒸馏法
  • C、冷冻压缩萃取法
  • D、氧化碳萃取法
相似考题

1.采用蒸汽和电加热器对水进行加热,下列说法正确的是()。A、采用蒸汽对水进行加热易使容器烧毁B、采用电加热器对水进行加热易使容器烧毁C、采用蒸汽和电加热器对水进行加热，使容器烧毁的可能性一样D、采用蒸汽和电加热器对水进行加热，都不会使容器烧毁的

2.()法的萃取过程是在极低温度下进行,不会破坏精油本身的分子结构。A、二氧化碳萃取B、化学溶剂萃取C、水蒸气蒸馏D、冷冻压缩萃取

3.()法是利用脂肪可以吸收精油的物理性质来萃取精油的。A、水蒸气蒸馏B、化学溶剂萃取C、脂吸法和浸泡D、二氧化碳萃取

4._____的萃取过程是在极低温度下进行，不会破坏精油本身的分子结构，所萃取的精油几乎毫无瑕疵，且精油本身也不含任何残余物。A.二氧化碳萃取法B.化学溶剂萃取法C.水蒸汽蒸馏法D.冷冻压缩萃取法

参考答案和解析
正确答案:B
更多“精油萃取方式中，以水或蒸汽将植物加热，使水蒸气排出，因而制造出浓”相关问题

  • 第1题：

    在精油的萃取方式中,以水或蒸汽将植物加热,使水蒸气排出,因而制造出浓缩液的方法称为()法。

    A、油脂分离

    B、水蒸气蒸馏

    C、冷冻压缩萃取

    D、二氧化碳萃取


    参考答案：B

  • 第2题：

    当散热器内的温度升高产生蒸汽,使压力升高到一定数值时,蒸汽阀打开,水蒸气从蒸汽排出管排出。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第3题：

    _____是利用脂肪可以吸收精油的物理性质来萃取精油的。

    A.水蒸气蒸馏法

    B.化学容器萃取法

    C.脂吸法和浸泡法

    D.一氧化碳萃取法


    正确答案：C

  • 第4题：

    简述水蒸气蒸馏法提取植物精油的原理、设备和该法优点。


    正确答案: 原理：水蒸气蒸馏法是在95－100℃高温下，直接向植物通水蒸气，使其中的芳香成分向水中扩散或溶解，并与水汽一同共沸馏出，经油水分离即可得精油。设备：主要是由蒸馏器（锅）、冷凝器、油水分离器三个部分组成。优点：设备简单、操作容易、成本低，产量大等优点。

  • 第5题：

    简述水蒸气蒸馏法提取植物精油的原理、设备和蒸馏形式。


    正确答案: 原理：水蒸气蒸馏法是在95－100℃高温下，直接向植物通水蒸气，使其中的芳香成分向水中扩散或溶解，并与水汽一同共沸馏出，经油水分离即可得精油。
    设备：主要是由蒸馏器、冷凝器、油水分离器三个部分组成。
    三种形式：水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。

  • 第6题：

    蒸汽炉的主要是利用封闭在炉中的（）对原料加热。

    • A、水
    • B、水蒸气
    • C、热空气
    • D、热油

    正确答案:B

  • 第7题：

    烤是将原料放入炉具中利用（），使原材料成熟的加工方式。

    • A、水加热
    • B、导电
    • C、热空气加热
    • D、玻璃加热

    正确答案:C

  • 第8题：

    野生植物所萃取的精油与有机精油的价格相差无几。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    （）的萃取过程是在极低温度下进行，不会破坏精油本身的分子结构，所萃取的精油几乎毫无瑕疵，且精油本身也不含任何残余物。

    • A、二氧化碳萃取法
    • B、化学溶剂萃取法
    • C、水蒸汽蒸馏法
    • D、冷冻压缩萃取法

    正确答案:A

  • 第10题：

    利用蒸汽将植物加热，使植物中的精华蒸发出来，冷却后精油会浮在水面上，之后再将油和水分离出来，这种萃取方法属于（）。

    • A、溶剂萃取法
    • B、压榨法
    • C、脂吸法
    • D、蒸馏法

    正确答案:D

  • 第11题：

    填空题
    水在自然界中的循环是通过河、湖、海等地表水的（），植物叶面（），使水以水蒸气的形式进入（），然后又通过（）或其他降水形式重返地球表面，从而完成水的循环。

    正确答案： 蒸发,蒸腾,大气,雨、雪
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    为了可靠地将加热器中的凝结水排出，同时又不让蒸汽随疏水流出，维持加热器的正常运行，加热器在其疏水出口装有疏水装置。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    精油的价位与其萃取部位有直接关系,一般来说由植物的()萃取的精油价格比较昂贵。

    A、根部

    B、种子

    C、果实

    D、花朵


    参考答案：D

  • 第14题：

    下列换热系数较大的是()。

    A、高压蒸汽凝结换热

    B、高压蒸汽对流换热

    C、水蒸气导热

    D、水被加热


    参考答案：A

  • 第15题：

    精油萃取方式中，以水或蒸汽将植物加热，使水蒸气排出，因而制造出浓缩液的方法称为_____。

    A.油脂分离法

    B.水蒸气蒸馏法

    C.冷冻压缩萃取法

    D.氧化碳萃取法


    正确答案：B

  • 第16题：

    芳香精油通过萃取植物的（）中挥发性物质出来。

    • A、花朵
    • B、叶片
    • C、根茎
    • D、种籽
    • E、木材

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题：

    以水或水蒸气或其它介质作为传热介质，间接地把热量传给炉内的原油，这种加热方式称（）。

    • A、辅助加热
    • B、间接加热
    • C、直接加热
    • D、燃烧加热

    正确答案:B

  • 第18题：

    水在自然界中的循环是通过河、湖、海等地表水的（），植物叶面（），使水以水蒸气的形式进入（），然后又通过（）或其他降水形式重返地球表面，从而完成水的循环。


    正确答案:蒸发；蒸腾；大气；雨、雪

  • 第19题：

    简述水蒸气蒸馏法提取植物精油的工艺过程？


    正确答案: 即在95~100℃高温下，直接向植物或干燥后的植物通入水蒸气，使其中芳香成分向水中扩散或溶解，并与水汽一同共沸馏出，经油水分离即可得直接粗油和馏出水。直接粗油经澄清、除水和过滤得直接油，馏出水经萃取和复蒸得水中粗油，水中粗油经澄清、除水和过滤得水中油，再将直接油和水中油混合得精油。

  • 第20题：

    （）是利用脂肪可以吸收精油的物理性质来萃取精油的。

    • A、水蒸气蒸馏法
    • B、化学容器萃取法
    • C、脂吸法和浸泡法
    • D、一氧化碳萃取法

    正确答案:C

  • 第21题：

    为了可靠地将加热器中的凝结水排出，同时又不让蒸汽随疏水流出，维持加热器的正常运行，加热器在其疏水出口装有疏水装置。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    单选题
    将含有挥发性成分的药材与水或水蒸气共同加热，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，并经冷凝分取挥发性成分的一种浸提方法（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    采用蒸汽和电加热器对水进行加热，下列说法正确的是（）
    A

    采用蒸汽对水进行加热易使容器烧毁；

    B

    采用电加热器对水进行加热易使容器烧毁；

    C

    采用蒸汽和电加热器对水进行加热，使容器烧毁的可能性一样；

    D

    采用蒸汽和电加热器对水进行加热，都不会使容器烧毁的.


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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