（）不仅是一种营养价值很高的食品，而且还是一种美容的天然良药。A、珍珠B、银耳C、蜂蜜D、蜂王浆

第1题：

第2题：

第3题：

文献法不仅是一种收集（）的方法，而且还是一种（）研究的方法。

正确答案:资料；分析

第4题：

根据不同人群的营养需要，向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂，用以提高食品营养价值的过程称为（）。

正确答案:食品营养强化

第5题：

奶类是一种营养成分齐全、营养价值高的天然食品，下列除了（），奶类均可提供。

• A、维生素A
• B、膳食纤维
• C、蛋白质
• D、钙

正确答案:B

第6题：

西点制作不仅是烹饪的组成部分，还是独立于西烹之外的一种庞大的食品加工行业。

正确答案:正确

第7题：

不仅是一种产品成本计算的方法，而且还是一种对产品成本进行直接控制、管理的方法是（）。

• A、品种法
• B、价格差异
• C、定额法
• D、原材料成本差异

正确答案:C

第8题：

合作学习不仅是一种学习方式，而且是一种教学目标

正确答案:正确

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

高等教育不仅是一种（），还是一种（）

正确答案:专业教育；学术教育

第15题：

体操教学训练中的保护与帮助不仅是一种有效的（）而且还是保护练习者（）——和预防（）——的一项重要措施。

正确答案:教学手段；安全；运动损伤

第16题：

畜禽肉的营养价值较高，饱腹作用强，是一种食用价值很高的食物。

正确答案:正确

第17题：

亲属不仅是一种社会关系，而且是一种法律关系。

正确答案:正确

第18题：

资本不仅是带来剩余价值的价值，体现着一种生产关系，而且还是一种运动，是一个通过不同阶段的循环运动过程。（）

正确答案:正确

第19题：

PRA不仅是一种风险评价方法，而且可以作为一种风险管理技术。

正确答案:正确

第20题：

创新不仅是一种实践活动，而且还是人的一种争自由的精神状态。这种努力追求摆脱客体束缚，要求驾驭客体的（）和（），就是人的一种争自由的创新精神。

• A、能动性
• B、主动性
• C、首创性

正确答案:A,B

第21题：

第22题：

第23题：