剃刀的保养：1随时将刀折好，所在刀窝内；2用后擦去碎发，以防生锈（）A、消毒后应擦干水分B、不用时应擦养护油C、用前需背保护刀锋D、剃刀要经常磨，以保持刀口锋利
题目
剃刀的保养：1随时将刀折好，所在刀窝内；2用后擦去碎发，以防生锈（）
- A、消毒后应擦干水分
- B、不用时应擦养护油
- C、用前需背保护刀锋
- D、剃刀要经常磨，以保持刀口锋利
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参考答案和解析
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第1题：
打刀分为动刀与定刀，打刀间距越小，打叶效率（），同时造碎率（），相反间距越大，打叶效率（），烟叶造碎率（）。
越高；越高；越低；越小
略 -
第2题：
将压环刀入砂土柱时，压入至（）为止。
- A、砂土柱突出环刀上端1cm时
- B、砂土柱突出环刀上端5cm时
- C、砂土柱突出环刀上端2cm时
- D、砂土柱突出环刀上端齐平时
正确答案:C -
第3题：
推剪露三茬的发式，应以（）为主进行操作。
- A、轧刀
- B、剪刀
- C、剃刀
- D、美容剪
正确答案:A -
第4题：
下列有关电工刀使用注意事项的说法，错误的是（）。
- A、使用时，电工刀的刀口应朝外剖削，以免伤手
- B、不得传递未将刀片折进刀柄内的电工刀
- C、电工刀使用完毕后，随时将刀身折进刀柄
- D、电工刀可以用于带电作业
正确答案:D -
第5题：
违反爱护工、卡、刀、量具的做法是（）。
- A、正确使用工、卡、刀、量具
- B、工、卡、刀、量具要放在规定地点
- C、随时拆装工、卡、刀、量具
- D、按规定维护工、卡、刀、量具
正确答案:C -
第6题：
蓑衣花刀是在原料一侧用（）至原料近透，刀距为1～2mm的平行刀纹，然后将原料翻转，在原料的另一侧用同样的刀法剞制而成。
- A、斜刀剞
- B、直刀剞
- C、混合剞
- D、直刀切
正确答案:B -
第7题：
属于管制刀具的是（）。
- A、东洋刀
- B、手术刀
- C、剃刀
- D、屠宰刀
正确答案:A -
第8题：
天平的刀子、刀垫间的硬度关系是（）。
- A、刀子硬度比刀垫高1-2HRC
- B、刀子硬度比刀垫低1-2HRC
- C、刀子硬度与刀垫相同
正确答案:B -
第9题：
锋刃迟钝，用油石磨块的刀具是（）。
- A、剃刀
- B、削发刀
- C、剪刀
- D、修眉剃刀
正确答案:C -
第10题：
在鉴定剪刀是否合格时，可将（）两片刀合拢，凡是刀口两侧锋刃平整即符合标准。
- A、推（轧）刀
- B、剪刀
- C、削刀
- D、剃刀
正确答案:B -
第11题：
推剪发型时以（）为主，以剪刀、剃刀为辅。
- A、削刀
- B、推子
- C、美容剪
- D、牙剪
正确答案:B -
第12题：
单选题剪子：镰刀：指甲刀A锄头：铲子：拖拉机
B除草机：刮胡刀：剃刀
C吸尘器：空调：冰箱
D手术刀：镊子：热水器
正确答案： C解析：
剪子、镰刀和指甲刀功能相似，都能使东西断开；除草机、刮胡刀和剃刀都能剪短、去除东西。因此B项正确。 -
第13题：
磨剃刀的方法1顺口刀磨法；2（）；3收刀法
- A、旋转磨法
- B、“S”型磨法
- C、逆口刀磨法
- D、推刀磨法
正确答案:C -
第14题：
磨剃刀的技巧：1先重后轻，轻重均匀，越磨越轻；2刀刃两面平均磨到场（）
- A、刀锋平整后收刀
- B、刀锋轻薄后收刀
- C、收刀时要轻防止卷口
- D、收刀时掌握力度到位
正确答案:D -
第15题：
修面的质量要求：（1）出手要轻，运刀要快，手腕要灵活；（2）（）；（3）绷紧动作要配合好。
- A、不同部位用不同的技法
- B、正确掌握剃刀贴近皮肤的角度
- C、正确选择刀法，运刀熟练
- D、刀法熟练，剃净、舒适
正确答案:B -
第16题：
T0102表示（）
- A、1号刀1号刀补
- B、1号刀2号刀补
- C、2号刀1号刀补
- D、2号刀2号刀补
正确答案:B -
第17题：
剞竹节花刀的第三步是：将顺长直剞4条深约4/5的平行刀纹的原料，再模向在原料的两端约1cm处，直剞两条深约原料的（）刀纹，刀距2cm。
- A、2/3
- B、1/3
- C、1/5
- D、2/5
正确答案:A -
第18题：
下面保养道具的方法不正确的是（）
- A、刀使用后要放在刀架上
- B、下班前用布包起
- C、如切过咸菜等带酸味的食物时，要先洗干净，再用布抹干
- D、天气潮湿时，非不锈钢刀要在抹干后再涂上一层油防止生锈
正确答案:B -
第19题：
良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。
正确答案:技术好的厨师每年更换一把刀，（是用刀）割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，（是用刀）砍断骨头。 -
第20题：
剃刀的保养：（1）随时将刀折好，锋口藏在刀窝内；（2）（）；（3）剃刀要常磨，以保持刀口锋利。
- A、经常清洁刀窝内污物
- B、使用前先背刀
- C、用后擦去皂沫、碎发，以防生锈
- D、经常涂些养护油
正确答案:C -
第21题：
磨剃刀的技巧：（1）（）；（2）刀刃口两面平均磨利；（3）收刀时掌握力度到位。
- A、推磨平稳，轻重适宜
- B、刀要放平，手要拿稳
- C、先重后轻，轻重均匀，越磨越轻
- D、先重后轻轻重适度
正确答案:C -
第22题：
磨剃刀的技巧：（1）先重后轻，轻重均匀，越磨越轻；（2）刀刃两面平均磨利；（3）（）。
- A、刀锋平整后收刀
- B、刀锋轻薄锋利后收刀
- C、收刀时要轻防止卷口
- D、收刀时掌握力度到位
正确答案:D -
第23题：
单选题属于管制刀具的是（）。A东洋刀
B手术刀
C剃刀
D屠宰刀
正确答案： A解析： 暂无解析