为什么要进行陈化？哪些情况不需要陈化？

题目

为什么要进行陈化？哪些情况不需要陈化？

相似考题

1.何谓陈化?如何进行陈化?沉淀的陈化如何影响催化剂性能?

2.重量法进行无定形沉淀时，下列哪一系列操作是正确的A、在稀溶液中进行沉淀，沉淀后进行陈化B、在稀溶液中，加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化C、在稀溶液中，加热，加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化D、在较浓溶液中，加热，加电解质，沉淀后陈化E、在较浓溶液中，加热，加电解质，不需陈化

3.生产啤酒时不需要采用（）工艺。A、蒸馏B、发酵C、糖化D、陈化

4.重量法进行无定形沉淀时，下列哪一系列操作是正确的A、在稀溶液中沉淀，沉淀后进行陈化B、在稀溶液中，加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化C、在稀溶液中，加热，加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化D、在较浓溶液中，加热，加电解质，沉淀后陈化E、在较浓溶液中，加热，加电解质，不需陈化

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  • 第1题：

    聚合采用催化剂陈化方式是（）。

    • A、双二元陈化
    • B、三元陈化
    • C、铝、镍二元陈化稀硼单加
    • D、铝、稀硼二元陈化镍单加

    正确答案:C

  • 第2题：

    重量法进行无定形沉淀时，下列哪一系列操作是正确的（）。

    • A、在较浓溶液中，加热，加电解质，沉淀后陈化
    • B、在较浓溶液中，加热，加电解质，不需陈化
    • C、在稀溶液中，加热，加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化
    • D、在稀溶液中加电解质，沉淀后进行陈化
    • E、在稀溶液中，加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化

    正确答案:C

  • 第3题：

    茶叶为什么会陈化？


    正确答案: 茶叶在贮存过程中，由于在光和空气的作用下，内含物质发生自动氧化分解、挥发和缩合等反应，使茶叶香味低浊，品质降低，而导致茶叶陈化。

  • 第4题：

    试论述为什么要进行陈化？哪些情况不需要进行陈化？


    正确答案: 初生成的沉淀颗粒有大有小，而大颗粒的溶解度比小颗粒小，经陈化之后，小的沉淀颗粒的溶解，大的沉淀颗粒长的更大；另外还可以使亚稳态晶型沉淀变成稳态晶型沉淀，使不完整的晶体沉淀变成完整的晶体沉淀，因而减少杂质含量，便于过滤和洗涤，所以要进行陈化过程。
    当有后沉淀现象发生时，陈化反应增加杂质的含量；对于高价氢氧化物陈化时会失去水份而聚集的十分紧密，不易洗涤除去所吸附的杂质。所以在上述情况下，沉淀完毕应立即过滤，不需要进行陈化。

  • 第5题：

    对于晶形沉淀和非晶形沉淀，（）陈化。

    • A、都需要
    • B、前者不要后者要
    • C、都不需要
    • D、前者需要后者不要

    正确答案:D

  • 第6题：

    试述白酒陈化的意义（酒“生”的原因）、陈化机理。


    正确答案:白酒陈化的意义在于：
    ①改善白酒的风味，产生一些风味物质。
    ②改善白酒表观性状，如粘度等。
    ③使氧化作用和氢键缔合作用更彻底，更完全。
    ④是传统白酒酿造中重要工序（陈酿），具有鲜明的传统特色。陈化机理有两种：氢键缔合学说、氧化学说。其中最根本的原因在于使水和酒精缔合并且产生一些变化，产生一些特有的风味物质或能过氧化作用合成多种酯类等呈香物质等。

  • 第7题：

    陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但是（）不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。

    • A、白兰地
    • B、金酒
    • C、威士忌
    • D、朗姆酒

    正确答案:B

  • 第8题：

    陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但（）是惟一不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。

    • A、白兰地
    • B、金酒
    • C、伏特加
    • D、朗姆酒

    正确答案:B

  • 第9题：

    问答题
    茶叶为什么会陈化？

    正确答案： 茶叶在贮存过程中，由于在光和空气的作用下，内含物质发生自动氧化分解、挥发和缩合等反应，使茶叶香味低浊，品质降低，而导致茶叶陈化。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    试述白酒陈化的意义（酒“生”的原因）、陈化机理。

    正确答案： 白酒陈化的意义在于：
    ①改善白酒的风味，产生一些风味物质。
    ②改善白酒表观性状，如粘度等。
    ③使氧化作用和氢键缔合作用更彻底，更完全。
    ④是传统白酒酿造中重要工序（陈酿），具有鲜明的传统特色。陈化机理有两种：氢键缔合学说、氧化学说。其中最根本的原因在于使水和酒精缔合并且产生一些变化，产生一些特有的风味物质或能过氧化作用合成多种酯类等呈香物质等。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    什么叫“陈化”？“陈化”的作用是什么？

    正确答案： 陈化是指在沉淀完全析出后，将沉淀连同溶液放置一段时间，使小晶粒变为大晶粒，不纯净的沉淀转变为纯净沉淀的过程。
    作用：使沉淀转变为便于过滤和洗涤的大颗粒晶体。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    何谓陈化？陈化的目的是什么？

    正确答案： 陈化是指在沉淀完全析出后，将沉淀连同溺液放置一段时间。目的是使小晶粒变为大晶粒，不纯净的沉淀转化为纯净沉淀。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    制备催化剂时，沉淀为什么要陈化？


    正确答案: 陈化可以使催化剂溶胶体系趋于平衡，使催化剂性能均一，使催化剂缓慢的组装。

  • 第14题：

    重量法进行无定形沉淀时，下列操作正确的是（）

    • A、在稀溶液中加电解质，沉淀后进行陈化
    • B、在稀溶液中加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化
    • C、在较稀溶液中加热，加电解质，沉淀后陈化
    • D、在稀溶液中加热，加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化
    • E、在较稀溶液中加热，加电解质，不需要陈化

    正确答案:D

  • 第15题：

    晶形沉淀在沉淀后需要进行陈化，而无定形沉淀不需要陈化。（）


    正确答案:正确

  • 第16题：

    下列叙述中，哪一种情况适于沉淀BaSO4？（）

    • A、在较浓的溶液中进行沉淀
    • B、在热溶液中及电解质存在的条件下沉淀
    • C、进行陈化
    • D、趁热过滤、洗涤、不必陈化

    正确答案:C

  • 第17题：

    影响茶叶变质、变味、陈化的主要原因有哪些？


    正确答案:主要原因有四：温度。水分。 氧气。 光线。

  • 第18题：

    要获得较粗粒的BaSO4，沉淀的条件是（　）

    • A、在稀的HCl溶液中进行
    • B、不断搅拌下缓慢滴加沉淀剂
    • C、陈化
    • D、不陈化

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    试解释为什么BaSO4要陈化，而AgCl沉淀不要陈化。


    正确答案:BaSO4沉淀为晶型沉淀，陈化可获得完整、粗大而纯净的晶型沉淀。而AgCl沉淀为无定型沉淀，对于此类沉淀，陈化不仅不能改善沉淀的形状，反而使沉淀更趋粘结，杂质难以洗净。

  • 第20题：

    多选题
    要获得较粗粒的BaSO4，沉淀的条件是（　）
    A

    在稀的HCl溶液中进行

    B

    不断搅拌下缓慢滴加沉淀剂

    C

    陈化

    D

    不陈化


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但是（）不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。
    A

    白兰地

    B

    金酒

    C

    威士忌

    D

    朗姆酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    为什么要进行陈化？哪些情况不需要陈化？

    正确答案： 陈化可以使微小的晶体形成较大的晶体沉淀，另外还可以使亚稳态晶型沉淀转变成稳态晶型沉淀，使不完整的晶体沉淀变成完整的晶体沉淀，因而减少杂质含量，便于过滤和洗涤。当有后沉淀现象发生或混晶共沉淀现象发生或高价金属氧化物陈化时，沉淀失去水分而聚集得十分紧密，不易洗涤去除吸附的杂质，困此不需进行陈化。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列叙述中，哪一种情况适于沉淀BaSO4（）
    A

    在较浓的溶液中进行沉淀

    B

    在热溶液中及电解质存在的条件下沉淀

    C

    进行陈化

    D

    趁热过滤、洗涤、不必陈化


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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