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  • 第1题:

    食物中毒是指

    A.食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病

    B.食入被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒

    C.食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患

    D.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患

    E.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的非传染性慢性或亚急性疾患


    正确答案:C

  • 第2题:

    食物中毒是指

    A.食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病

    B.食人被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒

    C.食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患

    D.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患

    E.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的非传染性慢性或亚急性疾患


    正确答案:C
    食物中毒是指食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患。

  • 第3题:

    食物中毒系指人摄入了()

    • A、含有生物性、化学性有毒有害物质的食物引起的急性疾病
    • B、误食有毒有害物质引起的急性疾病
    • C、长期少量摄入某些有毒、有害物质引起的疾病
    • D、被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病

    正确答案:A,B,D

  • 第4题:

    由于少数人惟利是图,由假酒假盐引起的中毒事件屡见不鲜。下列物质误食不会引起中毒的是()

    • A、C6H5OH
    • B、CH3OH
    • C、BaSO4
    • D、HCHO

    正确答案:C

  • 第5题:

    某湖泊由于大量排入污水,连续多次发生蓝藻爆发,引起水草死亡,周边居民也出现某种有毒物质中毒现象。请回答: 如果居民中毒是由于蓝藻中的某种有毒物质经食物链的传递引起的,这类食物链中含有四个营养级的食物链是()→()→()→人


    正确答案:蓝藻;浮游动物;鱼

  • 第6题:

    剧毒品如氰化物、三氧化二砷、有机汞、有机磷等具有强烈毒性,少量()即可造成死亡。

    • A、侵入人体
    • B、接触皮肤
    • C、沾染手臂
    • D、飘落面部

    正确答案:A

  • 第7题:

    一般粉尘危害最大的成分主要有( )。

    • A、有机物粉尘
    • B、有毒物质(如铅、砷、汞等)
    • C、无机物粉尘
    • D、放射性物质(如铀、钍等)
    • E、游离二氧化硅

    正确答案:B,D,E

  • 第8题:

    非重金属的无机毒性物质()

    • A、氢化物、砷化物
    • B、砷化物、酚
    • C、酚、汞
    • D、汞、砷化物

    正确答案:A

  • 第9题:

    判断题
    由于误食,或是手上沾染了有毒物质,在吸烟、进食、饮水时嚥入,就会引起消化系统中毒。这类物质一般是剧毒的粉剂,如:氰化物、砷化物、汞盐等。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    化学性食物中毒不包括()。
    A

    误食被鱼类组胺污染的食品造成的中毒

    B

    误食因超量使用食品添加剂而导致的食物中毒

    C

    误食因营养素发生化学变化的食品造成的中毒

    D

    误食被有毒的化学物质污染的食品引起的中毒


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    用废旧书报包装食品,会引起食品污染导致食物中毒。这是由于印刷的油墨中含有()。
    A

    铅等有害物质

    B

    炭黑等有害物质

    C

    汞等有害物质

    D

    铁等有害物质


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    食物中毒系指人摄入了()
    A

    含有生物性、化学性有毒有害物质的食物引起的急性疾病

    B

    误食有毒有害物质引起的急性疾病

    C

    长期少量摄入某些有毒、有害物质引起的疾病

    D

    被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    :用废旧书报包装食品,会引起食品污染,这是由于印刷书报的油墨中含有( )。

    A.汞化物有害物质 B.砷化物 C.铜、盐等有害物质 D.铅的有害物质


    正确答案:D

  • 第14题:

    比较常见的引起呼吸道中毒的物质,一般是易挥发的有毒有机溶剂(如乙醚、三氯甲烷、苯等)或化学反应所产生的有毒气体(如氰化氢、氯气、一氧化碳等)。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    化学性食物中毒是由于();误食了化学物质污染的食品而引起。


    正确答案:误用

  • 第16题:

    某湖泊由于大量排入污水,连续多次发生蓝藻爆发,引起水草死亡,周边居民也有出现某种有毒物质中毒现象的。请回答:如果居民中毒是由于蓝藻有毒物质经食物链的传递引起的,这类食物链中含有的四个营养级的食物链是()→()→()→人。


    正确答案:蓝藻;浮游动物;鱼(其他合理答案也可)

  • 第17题:

    用废旧书报包装食品,会引起食品污染导致食物中毒。这是由于印刷的油墨中含有()。

    • A、铅等有害物质
    • B、炭黑等有害物质
    • C、汞等有害物质
    • D、铁等有害物质

    正确答案:A

  • 第18题:

    能够灼伤皮肤引起表层红肿、腐烂,误食则会迅速破坏肠胃等组织器官,严重的可在短时间内导致死亡的物质是()。

    • A、爆炸性物质
    • B、有机剧毒物品
    • C、放射性物质
    • D、腐蚀性物质

    正确答案:D

  • 第19题:

    化学中毒主要是由哪些原因引起?()

    • A、由呼吸道吸入有毒物质的蒸气
    • B、通过皮肤吸收进入人体
    • C、品尝或误食有毒药品
    • D、食入被有毒物质污染的食物和饮料

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    单选题
    由于少数人惟利是图,由假酒假盐引起的中毒事件屡见不鲜。下列物质误食不会引起中毒的是()
    A

    C6H5OH

    B

    CH3OH

    C

    BaSO4

    D

    HCHO


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    非重金属的无机毒性物质()
    A

    氢化物、砷化物

    B

    砷化物、酚

    C

    酚、汞

    D

    汞、砷化物


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    化学中毒主要是由哪些原因引起?()
    A

    由呼吸道吸入有毒物质的蒸气

    B

    通过皮肤吸收进入人体

    C

    品尝或误食有毒药品

    D

    食入被有毒物质污染的食物和饮料


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    化学性食物中毒是由于();误食了化学物质污染的食品而引起。

    正确答案: 误用
    解析: 暂无解析