用中餐时的座次有规范:圆桌上主人的两侧是最重要的客人,主人的对面是副主人,副主人的两侧是相对次要的客人,地位最低的人员与主人保持90度角落座。()此题为判断题(对，错)。

题目
用中餐时的座次有规范:圆桌上主人的两侧是最重要的客人,主人的对面是副主人,副主人的两侧是相对次要的客人,地位最低的人员与主人保持90度角落座。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.以中餐形式宴请客人时，中餐一般是主人和客人围着圆桌而坐，主人的位置通常是【 】A．朝向门口B．在主宾的右侧C．在主宾的对面D．在主宾不远的地方

2.下列座次安排错误的是：()A、领导面向会场时：右为上，左为下。B、宾主相对而坐，主人面向正门，客人占背门一侧。C、签字双方主人在左边，客人在主人的右边。D、宴请时，主宾在主人右手，副主宾在主人左手。

3.客人告辞时,应由主人首先伸手与客人相握。()此题为判断题(对，错)。

4.主人问候客人是正确的打招呼顺序。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    作为大会的接待人员，当客人和主人初次见面时，应不分男女、不看长幼、无论职务高低，应先把主人介绍给客人，让客人优先了解情况。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    与客人一起走楼梯时，符合礼仪规范的一种做法是（）

    • A、要让客人走楼梯的外侧，主人走内侧
    • B、客人要走内侧，主人走外侧
    • C、下楼梯时，客人在后，主人在前
    • D、上楼梯时，客人在前，主人在后

    正确答案:B

  • 第3题：

    大圆桌上菜，应将刚上的菜肴用转盘转至（）。

    • A、主人前
    • B、主宾前
    • C、副主人前
    • D、副主宾前

    正确答案:B

  • 第4题：

    中餐宴会要根据宴会人员的身份来确定其相应座次。宴会座次安排的原则是：主人座在厅堂正面、副主人与主人相对而坐。主人的右侧为主宾，左侧为次宾，副主人右侧为三宾，左侧为四宾.


    正确答案:正确

  • 第5题：

    中餐上菜的位置正确的是（）。

    • A、中餐宴会上菜选择在主人的右边进行
    • B、中餐宴会上菜选择在副主人的左边进行
    • C、中餐宴会上菜选择在主人的左边进行
    • D、中餐宴会上菜选择在副主人的右边进行

    正确答案:D

  • 第6题：

    中餐分菜的顺序是从（）开始。

    • A、主宾
    • B、主人
    • C、副主人
    • D、陪同

    正确答案:A

  • 第7题：

    中餐宴会座次的安排上，下列哪项是错误的？（）

    • A、主人座应背对入口
    • B、副主人与主人相对而坐
    • C、主人右侧安排主宾，左侧安排次宾或第三宾
    • D、副主人右侧安排次宾或第三宾，左侧安排第四宾

    正确答案:A

  • 第8题：

    中餐宴会正确的上菜位置是（）。

    • A、主人与主宾之间
    • B、主宾与次宾之间
    • C、陪译座之间
    • D、副主人与副主宾之间

    正确答案:C

  • 第9题：

    判断题
    客人进屋坐定，主人必倒酥油茶敬客，客人需待主人将茶放在桌上时，才能端起来喝。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    中餐形式宴请客人时，中餐一般是主人和客人围着圆桌而坐，主人的位置（　　）。
    A

    朝向门口

    B

    在主宾的右侧

    C

    在主宾对面

    D

    主宾不远的地方


    正确答案： C,A
    解析：
    中餐形式宴请客人时，主人大都应面对正门在主桌就坐，讲究以右为尊，即以该桌主人面向为准，右为尊，左为卑。主宾身份高于主人时，为表示尊重，也可以安排在主人位子上坐，而请主人坐在主宾的位子上。

  • 第11题：

    判断题
    客人和主人会面时，接待人员首先介绍主人。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列座次安排错误的是：（）
    A

    领导面向会场时：右为上，左为下

    B

    宾主相对而坐，主人面向正门，客人占背门一侧

    C

    签字双方主人在左边，客人在主人的右边

    D

    宴请时，主宾在主人右手，副主宾在主人左手


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    有关迎送客人的礼仪，以下说法正确的有（）。

    • A、迎宾是主人在前，客人在后
    • B、迎宾是客人在前，主人在后
    • C、送客是客人在前，主人在后
    • D、送客是主人在前，客人在后

    正确答案:A,C

  • 第14题：

    西餐宴会席位的安排遵循“高近低远”的原则，高低，远近分别指（）。

    • A、高低指客人的身份和地位，近远则是指客人与正、副主人的距离
    • B、高低是主人身份的高低，近远是指客人离主桌的距离
    • C、高低是主人身份的高低，近远则是指客人与正、副主人的距离
    • D、高低指客人的身份和地位，近远是指客人离主桌的距离

    正确答案:A

  • 第15题：

    中餐形式宴请客人时，中餐一般是主人和客人围着圆桌而坐，主人的位置（）

    • A、朝向门口
    • B、在主宾的右侧
    • C、在主宾对面
    • D、主宾不远的地方

    正确答案:B

  • 第16题：

    中餐宴会的斟酒应从（）开始。

    • A、主宾
    • B、主人
    • C、副主人
    • D、陪同

    正确答案:A

  • 第17题：

    中餐分菜的顺序是（），然后再按顺时针方向送给其他客人。

    • A、先送主宾、主人和副主宾
    • B、先送主宾、副主宾和主人
    • C、先送主人、主宾和副主宾
    • D、先送主人、副主宾和主宾

    正确答案:B

  • 第18题：

    中餐宴会公用餐具应放置于（）餐位的正前方。

    • A、主人
    • B、副主人
    • C、客人
    • D、正副主人

    正确答案:D

  • 第19题：

    在中餐宴会服务中，为客人倒酒时，应用左手托盘，从（）开始，在客人右侧征求客人意见后斟酒。

    • A、主人
    • B、副主人
    • C、主宾
    • D、副主宾

    正确答案:C

  • 第20题：

    当客人入座后，迎宾员应立即为客人提供菜单，正确的服务方法是迎宾员打开餐单第一页递给（）。

    • A、主人
    • B、主宾
    • C、副主人
    • D、副主宾

    正确答案:A

  • 第21题：

    判断题
    中餐宴会铺台布要求铺好的台布中缝凹面朝上，从主人位指向副主人位。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    有关迎送客人的礼仪，以下说法正确的有（）。
    A

    迎宾是主人在前，客人在后

    B

    迎宾是客人在前，主人在后

    C

    送客是客人在前，主人在后

    D

    送客是主人在前，客人在后


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    当客人告辞时，作为主人，为了表示对客人的欢送，主人应主动伸手，同客人告别。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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