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  • 第1题:

    茉莉花茶(中译英)


    参考答案:jasmine tea

  • 第2题:

    ()是我国历史最悠久,产区分布最广,产销最大,品质最优质的茶叶种类。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、茉莉花茶

    正确答案:A

  • 第3题:

    在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于()

    • A、白茶
    • B、青茶
    • C、绿茶
    • D、花茶

    正确答案:D

  • 第4题:

    据研究显示,饮用茉莉花茶可以疏肝解毒、理气调经。少女月经期前后及月经期间应多饮茉莉花茶。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    绿茶坯茉莉花茶花香中透露白兰花香,香气审评术语为()。

    • A、透兰
    • B、透素
    • C、香薄
    • D、香纯

    正确答案:A

  • 第6题:

    在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是茉莉花茶。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    苏州茉莉花茶


    正确答案: 清香型,汤色黄绿澄明,茶味醇和芳香。

  • 第8题:

    按照标准的管理权限,下列()标准属于行业标准。

    • A、《乌龙茶成品茶》
    • B、《茉莉花茶》
    • C、《屯炒青绿茶》
    • D、《第四套红碎茶》

    正确答案:C

  • 第9题:

    茉莉花茶艺中“闷茶”喻为三才化育肉桂醇。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    花茶中的精品是:()。

    • A、扬州茉莉花茶
    • B、苏州玉兰花茶
    • C、苏州茉莉花茶
    • D、扬州柚子花茶

    正确答案:C

  • 第11题:

    单选题
    花茶中的精品是:()。
    A

    扬州茉莉花茶

    B

    苏州玉兰花茶

    C

    苏州茉莉花茶

    D

    扬州柚子花茶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    茉莉花茶中消费量最大的是(  )。
    A

    茉莉烘青

    B

    茉莉炒青

    C

    茉莉红茶

    D

    茉莉绿茶


    正确答案: A,D
    解析:
    大宗茉莉花茶以烘青绿茶为主要原料,统称茉莉烘青,不但因为烘青绿茶的组织结构疏松,吸香性能好,而且因其香、味清纯,与茉莉花的香型较协调,窨制的成品,茶味与花香融和无间。

  • 第13题:

    在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是茉莉花茶.

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第14题:

    下列哪项不是老年高血脂症患者饮食控制措施?()

    • A、控制总热量摄入
    • B、多吃鱼类
    • C、多喝绿茶、茉莉花茶
    • D、喝烈性酒

    正确答案:D

  • 第15题:

    下面不属于茶类的是()。

    • A、绿茶
    • B、黄茶
    • C、苦丁茶
    • D、茉莉花茶

    正确答案:C

  • 第16题:

    清晨喝(),醒脑清心。

    • A、乌龙茶
    • B、茉莉花茶
    • C、高级绿茶
    • D、红茶

    正确答案:C

  • 第17题:

    茉莉花茶艺的程序共有16道。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    冲泡茶坯为中档绿茶的茉莉花茶一般用()左右的开水。

    • A、85℃
    • B、90℃
    • C、75℃
    • D、100℃

    正确答案:B

  • 第19题:

    在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是()。

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、茉莉花茶
    • D、普洱茶

    正确答案:C

  • 第20题:

    ()按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。

    • A、绿茶
    • B、白茶
    • C、茉莉花茶
    • D、珠兰花茶

    正确答案:B

  • 第21题:

    我国的绿茶品种多,名茶也较多,如()。

    • A、茉莉花茶
    • B、乌龙茶
    • C、西湖龙井
    • D、砖茶

    正确答案:A

  • 第22题:

    单选题
    在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于()
    A

    白茶

    B

    青茶

    C

    绿茶

    D

    花茶


    正确答案: D
    解析: 茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史。

  • 第23题:

    单选题
    在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是()。
    A

    红茶

    B

    绿茶

    C

    茉莉花茶

    D

    普洱茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析